Gishiki Lounge

营业中

休息中

之前都有曾經推薦過嘅Gishiki原來最近轉左menu每隔一段時間佢地有有menu update相當有誠意趁住weekend當然要放肆一下 試多d佢地新cocktail Take a napCHAMOMILE INFUSED SPICED RUMMANGO REDUCTION | HONEY | CITRUS第一啖落去: 係楊枝甘露!!充滿芒果熱帶果香及甜味再配上一塊芒果乾令芒果香更突出後帶柑橘清爽酸香 味道更balanceT.G.YTIE GUAN YIN INFUSED GIN l SHERRY | YUZU | CITRUS第一眼就比質感輕盈泡沫吸引左以鐵觀音infused gin配上sherry味道較strong 後帶柚子清香 Watermelon Sugar HighMEZCAL | CLARIFIED WATERMELON VERMOUTH | HONEY | CITRUS主打西瓜口味嘅cocktail清澈通透 簡單優雅好易入口 味道清甜Lemon tea-baggedCITRUS INFUSED GIM l CHA CHAAN TENG SECRET BREW l PER

成日見啲人好chill咁喺裡面happy hour，都好想試一次原來落一層有一間好有mood嘅日式酒吧，裡面嘅調酒師會好專業咁介紹唔同嘅cocktail，為客人調配高質嘅調酒第一杯想飲啲light啲嘅酒熱吓身，調酒師推介呢杯Appetite呢杯特別在於有柑橘同昆布味，酸甜同鹹香交融，鹹甜之間帶出既溫且醒嘅格調另一杯warm up嘅推介就係呢杯檸檬茶調酒，極具茶餐廳風味嘅土炮調酒，用柚子Gin做base，加入香水檸檬，果香混然一杯，自然得嚟又醒胃開咗個頭就可以嚟杯勁嘢，呢杯西瓜味調酒，聞起嚟已經好覺有果香嘅清新，飲落refresh嘅感覺更突出，蜂蜜同柚子香襯托到西瓜香，另外以燒香過嘅迷迭香做點綴令杯酒更有層次呢一杯以Rum做底嘅調酒，都加咗蜂蜜，味道因而變得更順口溫和，仲有啲草本香氣，係一杯令人好放鬆嘅選擇最後想飲啲令人更calm嘅酒，用鐵觀音Gin調嘅酒就最好不過，有點帶剛嘅雪莉酒，但茶味本身，加上柚子嘅香氣同埋以桂圓杞子打出嚟嘅泡泡，令人享受階梯式嘅鬆弛仲有一杯一聽酒名就知好啱埋尾嘅酒，現場好多酒客都嗌返一杯以雛菊微辛Rum炮製，帶有柚香同蜂蜜，topping仲有塊芒果乾，好香甜，好