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The Pepperoni Supreme
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滋味手工製酸種薄餅- Dough Bros
2022-10-10 741 浏览
𓎮 𓎮Dough Bros主打的是酸種手工pizza，比坊間吃到的更煙靭有彈性。在香港也是有好幾間分店，不過大多在港島區。今次試了兩款口味的Pizza和他們的招牌冬甩。𓇳 The Pepperoni Supreme作為其中一款Best Seller口味，Pepperoni + Smoked Italian Sausage的惹味香口總不會令人失望。配上Basil和蕃茄，醒胃得剛剛好。𓇳 The Chicken & Bacon Melt這個是Seasonal Special 新口味，喜歡食肉的朋友不要錯過！雞肉、煙肉和smoked ham，滿滿的鋪滿整個薄餅，配上拉絲芝士，大满足！𓇳 Duo Doughnuts - Nutella & Lemon Pie每次我都總會order我的最愛Nutella。如果想清新一點的，可嘗試點Lemon Pie，酸甜比例剛剛好。每逢weekend就很想吃pizza配啤酒，然後看電影，這才是真正的chill weekend。
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𓎮 𓎮

Dough Bros主打的是酸種手工pizza，比坊間吃到的更煙靭有彈性。在香港也是有好幾間分店，不過大多在港島區。今次試了兩款口味的Pizza和他們的招牌冬甩。


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𓇳 The Pepperoni Supreme
作為其中一款Best Seller口味，Pepperoni + Smoked Italian Sausage的惹味香口總不會令人失望。配上Basil和蕃茄，醒胃得剛剛好。


𓇳 The Chicken & Bacon Melt
這個是Seasonal Special 新口味，喜歡食肉的朋友不要錯過！雞肉、煙肉和smoked ham，滿滿的鋪滿整個薄餅，配上拉絲芝士，大满足！

The Pepperoni Supreme
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The Chicken & Bacon Melt
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The Chicken & Bacon Melt  +  The Pepperoni Supreme
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𓇳 Duo Doughnuts - Nutella & Lemon Pie
每次我都總會order我的最愛Nutella。如果想清新一點的，可嘗試點Lemon Pie，酸甜比例剛剛好。


每逢weekend就很想吃pizza配啤酒，然後看電影，這才是真正的chill weekend。





Duo Doughnuts - Nutella & Lemon Pie
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2022-10-03
等候时间
20 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
The Pepperoni Supreme
The Chicken & Bacon Melt
The Chicken & Bacon Melt  +  The Pepperoni Supreme
Duo Doughnuts - Nutella & Lemon Pie
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必試大熱pizza&doughnut店🍕🍩!!酸種麵糰口感超棒👍🏼
2021-09-25 502 浏览
一直心心念念的Dough Bros pizza 🍕終於吃到啦!!!😍😍他們家的pizza麵糰都是全人手搓製，而手搓麵糰需要用到很多不同的技巧，所以Dough Bros團隊也接受了一系列的培訓，十分專業👏🏼👏🏼//✨The Pepperoni supreme (Special!!)✨The BBQ chicken每份pizza都是即叫即做，還可以看到員工製作pizza的整個過程🤩感受到他們的認真和用心❤️剛從焗爐拿出來的pizza非常新鮮滾熱辣🔥 完美展現外脆內軟，十分喜歡sourdough crust的煙韌口感😋兩款pizza上面都是滿滿的餡料，special版的pepperoni很惹味!! 除了既有的主角pepperoni，還額外加上smoked Italian sausage😲不會像一般吃到的那麼鹹之外，反而香辣味更突出👍🏼當然也出現了令人最期待的拉絲效果🧀🧀而BBQ chicken上的雞肉被烤過後也不會乾身，仍帶點juicy🐔bbq sauce的甜味再加上mozzarella的鹹味實在完美，絕不會膩😋✨Nutella Doughnut ✨Apricot Doughnut 吃完鹹的，
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一直心心念念的Dough Bros pizza 🍕終於吃到啦!!!😍😍他們家的pizza麵糰都是全人手搓製，而手搓麵糰需要用到很多不同的技巧，所以Dough Bros團隊也接受了一系列的培訓，十分專業👏🏼👏🏼
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✨The Pepperoni supreme (Special!!)
✨The BBQ chicken
每份pizza都是即叫即做，還可以看到員工製作pizza的整個過程🤩感受到他們的認真和用心❤️剛從焗爐拿出來的pizza非常新鮮滾熱辣🔥 完美展現外脆內軟，十分喜歡sourdough crust的煙韌口感😋

兩款pizza上面都是滿滿的餡料，special版的pepperoni很惹味!! 除了既有的主角pepperoni，還額外加上smoked Italian sausage😲不會像一般吃到的那麼鹹之外，反而香辣味更突出👍🏼當然也出現了令人最期待的拉絲效果🧀🧀而BBQ chicken上的雞肉被烤過後也不會乾身，仍帶點juicy🐔bbq sauce的甜味再加上mozzarella的鹹味實在完美，絕不會膩😋

✨Nutella Doughnut
✨Apricot Doughnut
吃完鹹的，當然馬上來點甜的😆除了主打的pizza，他們家的doughnuts也太吸引🤤同樣用了歐洲的優質食材，再加上秘製的酸種和麵糰配方🥰新鮮製作，即叫即炸，外層撒上cinnamon sugar，裡頭再填進滿滿的醬料😙輕輕一咬就湧出來了🥴Nutella口味是基本必點的😌另外也很喜歡新推出的apricots口味!! 果醬的甜味夠fresh💖
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The Pepperoni supreme
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The BBQ chicken
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The Pepperoni supreme
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Nutella Doughnut 
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Apricot  doughnut 
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