Dough Bros Pizza & Doughnuts (嘉榮大廈)

营业中

休息中

上個weekend去左對面海個朋友屋企玩，當然唔少得party food啦，見到係附近有間pizza舖主打手製sourdough pizza and doughnuts，一於就呢間啦！Dough Bros暫時淨係插左旗係港島，灣仔、中環、北角、鰂魚涌同跑馬地都有分店，希望第日九龍都會有啦！😆The Works（$158）Pizza口感比較煙韌，有水牛芝士、辣肉腸、辣香腸、豬肉丸同墨西哥醃辣椒，香辣惹味，加埋佢嘅signature超正蒜蓉香草醬，淨係批邊都可以食曬！The BBQ chicken （$148）有雞肉、紅洋蔥、香菜，燒烤醬嘅底甜甜地加上新鮮紅洋蔥，味道上比較清新！Filled Doughnuts (Triple) ($98) 叫左必點嘅Nutella、新出cappuccino同清新杏脯醬 ，個人最鍾意當然係多到流出黎嘅Nutella，冬甩外面皮唔算太厚但好軟，食完先知原來有得揀普通糖定肉桂糖，下次有機會再encore！

大胃之母對pizza嘅認知真係好狹窄㗎，佢覺得所有pizza都係嚟自Pizza Hut而今次呢間港島連鎖pizza外賣店，就可以擴闊佢嘅視野落完order，可以欣賞吓店員由一團生麵團變成熱辣辣嘅pizza嘅過程手勢好純熟好迅速，multitask得嚟工序分明，唔見有漏單其實大胃比較好厚批，呢間味道同整法都好正宗咁麵包都係酸種㗎，咬落好綿，一啲都唔韌餡料都好足料，茄醬夠晒多，芝士溶得好均勻啖啖都會咬到好多材料，辣肉腸真係冇得頂連冬甩都係酸種，亦係即叫即炸即唧餡，問你流口水未？吉士醬真係會爆餡，著靚衫嘅人留意喇未食過杏桃，唔係好知係咩，咬落似係果jam，麵包綿到無話可說，食晒先算呢間只有兩種飲品俾食客揀，啤酒送pizza比起汽水更有大人嘅感覺唔飲得嘅，檸檬梳打一樣嗝得好有滿足感

(不過冇堂食，要take away🥡，係屋企都勁好食🤫)特別推薦大家✅The Works (Tomato, Mozzarella, Chorizo, Pepperoni, Pork Meatballs, Jalapeño)✅The Truffle (Black Truffle Base, Mozzarella, Assorted Mushrooms, Rocket, Shaved Parmesan, White Truffle Oil)✅Doughnuts《The Works (Tomato, Mozzarella, Chorizo, Pepperoni, Pork Meatballs, Jalapeño)》️呢個係肉食人士至愛😛，有齊晒肉丸、辣肉腸同西班牙香腸😍，cheese又夠濃🧀，食落仲有少少辣椒，令成個pizza更有層次，更惹味，take away都keep到熱辣辣🔥，pizza邊都好好食又軟熟🍕 💰$158《The Truffle (Black Truffle Base, Mozzarella, Assorted Mushrooms, Rocket, Shaved Par

Dough Bro📍鰂魚涌The Works $178喺foodpanda落order，比起平時就咁落舖頭嗌貴$20。Pizza入面有Jalapeño 同紅辣椒，食入口好惹味。如果嫌太辣，可以點跟Pizza配埋嘅醬（default係 Garlic & Herb）。我覺得同個Pizza幾夾，特別係食到剩返個crush嘅時候，就唔使驚口淡淡。Filled Doughnut (Triple) $98叫咗一個custard兩個nutella，轉咗做Cinnamon Sugar，比起平時用普通糖會多左陣玉桂味。但係對我來講，我就覺得個doughnut偏甜，一個人食一個都嫌有啲漏，建議同朋友share食。P.S. doughbroshk 嘅pizza算係我食過最好食嘅外賣pizza，口味都好啱香港人，懶得煮飯或者一班人聚會嘅時候不失為一個好選擇。