La Favorita

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餐廳✨美輪美奐、華麗既復古的佈置，播放著🎶意大利歌曲，令人仿如置身於意大利🇮🇹歌劇院中🎵想廚師發板的不妨試試Tasting menu，包括𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢 • 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 • 𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢 • 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭😋🅣🅐🅢🅣🅘🅝🅖 🅜🅔🅝🅤 💰$580 @p.p.•𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢 • 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 • 𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢 • 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🌹SICILIAN OCTOPUS番茄醬鋪滿在生章魚片上，搭配橄欖、酸豆這些配料，營造成豐富口感🌹 VITELLO TONNATO DELLA DOMENICA烤薄牛肉片搭配吞拿魚蛋黃醬、西西里酸豆，每一口都充滿吞拿魚蛋黃醬，超喜歡！酸酸的十分開胃🌹𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐖𝐡𝐞𝐞𝐥 𝐚𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 ️每桌必點招牌菜❗️侍應推出盛載著「芝士巨輪」餐車，來到食客面前即席製作👨🏻‍🍳，看到每顆粒Tubetti 意大利粉都沾滿濃稠芝士🧀，芝士控的🙆🏻‍♀️𣊬間食慾大增😍 隨著侍應即刨、緩緩而下的新鮮黑松露薄片、芝士碎，視覺享受一流👏🏻 Tubetti 意大利粉口感偏硬、煙韌，醬汁濃稠黏身，2人分享來吃食一點都不膩，剛剛好👍🏻🌹 WILD COD IN UMIDO鱈魚為主

The Sixteenth係Pirata group 旗下集團，位於鰂魚涌太古坊，集合左4間唔同概念餐廳：TEMPO TEMPO、LA FAVORITA、HONJOKKO & TMK FUNK, 今次我就揀左意大利餐廳LA FAVORITALA FAVORITA裝修以歌劇院為藍本，店內燈光昏暗，用上紅色梳化，仲有吊燈，連碗碗碟碟都好有意大利特色，復古得黎又有格調，好似置身係華麗既歌劇院咁VITELLO TONNATO DELLA DOMENICA牛肉片配吞拿魚蛋黃醬，仲有酸豆，平時個吞拿魚蛋黃醬都會係牛肉片上面搽到滿滿的，唔知係咪配合返港人怕肥既特質，只是輕輕加了一點🤭，味道都非常唔錯FANCY BEEF TARTARE🐮他他牛用上Striploin既部位，圍住他他牛既係Parmigiano 芝士加black truffle fondue, 入面仲有foie gras, 再刨上新鮮黑松露，撈勻食後味道層次好豐富，松露味香濃，口感又綿又滑MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW🥘有蜆、青口、蝦、魷魚再配以一個濃郁番茄燉湯，個燉湯好出色，反而d海鮮就唔太特別，個麵包索晒個燉湯精

⌇l a f a v o r i t a Italian Christmas Feast ( $ 5 4 8 p p ) It was a big big meal no jokes, tried my best not to type too much for everything ( y’all be like tldr ) but generally was a really good festive set with its vintage opera house interior design, enjoyed it a lot!🎄“ 🍅 “ Burrata & CharcuterieBurrata and ham could just never go wrong!
“ 🥩“ Vitello Tonnato Della DomenicaThin slices of meat topped with tuna mayo, a very signature Italian appetiser! 🇮🇹“ 🦐 “ Mediterranean Seafood StewThe sau