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魚湯
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2018-07-24

魚湯 - 汁在日文解作喝的湯。當晚喝的是魚湯,以深海魚骨煮成,膠質重,有着特濃的甜味,在舌上的餘韻久久不散,喝過很多家日本料理的魚湯,只有名店鮨文的魚湯才有可跟它匹敵的質素。

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