平时食放题要限时；食鸡煲未够喉就要加汤打边炉……咩都限住真係好唔过瘾！今次介绍嘅「伦哥尊尚火锅私房菜」，就无限时、无限量任食鸡煲、海鲜、打边炉。係呀！係食完一转鸡煲可再加、再加，食到够再转锅打边炉，汤底仲係自家足料熬、零味精。
但私心提你要留肚，因为呢度嘅游水海鲜、40种火锅配料全部任饮任食。同场仲有秋冬炖汤、刺身、美国牛颈嵴、炸虾等…讲紧只係成人$338／位，食饱埋单嗰刻，真係无谂过呢个价钱会食到呢个质素，而家平日仲有9折优惠！
《伦哥黄金大闸蟹之夜》
#大闸蟹 今年又肥又靓，呢排都好多朋友仔反映想食大闸蟹，伦哥收到晒，OK! 即做!
即日起，凡惠顾伦哥火锅338套餐，即可以 尝鲜价 $88/隻 享用江苏大闸蟹，想叫几多都OK，同一台只有一个人想食都OK! 唔洗谂，即刻打黎订枱啦!!
*需一天前预订*
无限时放题，任食高质鸡煲、海鲜、打边炉。
仲有自助区食物、饮品区。
店内好多梳化位，坐得舒服。
无限时放题优惠！
无限时放题价钱*：成人$338、小童$168 优惠详情：逢星期日至四，每位9折；VIP房按照原价，奉送马粪海胆1客 升级优惠：只要Like 及Share 餐厅专页，每位即送Movenpick 1客
*任食火锅须2位或以上 *星期五/六/日假期及前夕每位加$10 免开瓶费及免切饼费 |
即睇放题有咩食！
无限时任食 - 寰球海鲜拼盘 (+$30升级龙虾) - 阿嫲鸡煲 - 寰球八小碟 - 火锅多达40几款配料—黑毛猪火锅片、美国靓肥牛、秘製手工滑等 …等等
入座免费送 - 列国刺身船 - 新鲜手切牛颈嵴 - 秋冬炖汤 - Movenpick雪糕 …等等 |
【无限追加】古法香辣鸡煲 零味精
以前对放题刻板印象，都係重量不重质，但呢度完全打破呢个谂法。无论鸡煲、汤底、海鲜都係用心製作，鸡煲酱甚至係独门秘方！特地由重庆买入香料—肉桂、花椒、八角等炒成粉，再加柱候酱炒3小时而成。入口香辣不呛，后续轻甜极有层次，一食就知唔係现成货色。
鸡肉亦唔敷衍，每份鸡煲用大约半隻三黄鸡。上枱时先炒香一次，然后每隔2分钟再炒多3次先食得，次次炒都劲香好想食……但呢8分钟好值得等待，因为慢炒令鸡肉更入味嫩滑，难怪好多食客都忍唔住追加鸡煲2至3次。我自己追加1次后就留肚食海鲜同打边炉，如果你係鸡煲控真係值得追加多几次，超回本呀！
鸡煲过后打边炉！零味精足料浓鸡汤底
食够鸡煲嘅话，可通知员工换锅打边炉。呢度有共8款火锅汤底选择—牛乳猪骨汤、老檀酸菜鱼汤、伦哥麻辣汤等，但个人最锺意温泉鸡汤、花胶老鸡金汤，一上枱一定要要饮碗热汤先，浓郁暖胃嘅鸡汤，一饮就知係自家足料熬製。
温泉鸡汤 超鲜甜椰皇＋海鲜
汤底用椰皇、老鸡、鸡脚、猪手、赤肉等熬製，坊间少见以椰皇代替椰青，虽然成本较高，但椰皇确实清甜得多，完全令浓郁鸡汤甜中带香，
员工教落饮完第一碗汤后，唔好急住放肉打边炉，而係先放免费追加嘅游水海鲜，滚起再饮多碗又多种鲜甜味，好似将个汤提升咗个层次咁，呢个变化几有惊喜。连饮汤都咁讲究嘅放题店，确实难得！
花胶老鸡金汤 原鸡炖煮
开始秋凉，就心思思想饮鸡汤暖胃。呢个鸡汤用足花胶、老鸡、鸡脚、猪手、金华火腿、赤肉、红枣等熬製，熬汤前仲特别将鸡肉爆香，令汤底味道色泽均更浓。全部真材实料，绝无味精同现成鸡汤。加埋咸香金华火腿吊味好有层次，而且花胶好足，每啖汤都感受到花胶种黏口，口感十足。
温泉鸡汤、花胶老鸡金汤2位享用价$128；4位免费升级，并需最少一天前预订。
无限追加！寰球海鲜拼盘
店家每日下昼1点买入游水海鲜，再放入鱼缸养饲，300几蚊任食游水海鲜真係无得输，今次就有纽西兰中蛏子、虎虾、贵妃蚌、象拔蚌BB、龙趸、蚝等。每日时令款式唔同，无限追加一定食到满足！
列国刺身船 挪威三文鱼+日本刺身
讲开海鲜，其实食鸡煲、火锅前已经有大大个刺身拼盘，有三文鱼、凡立贝、北寄贝、牡丹虾等，如预订VIP房更免费送马粪海胆1客。
列国刺身船，每日随机4至6款时令刺身。
挪威三文鱼外，全部刺身均来自日本。
想食得豪啲，可预早1日时令价预订原条象拔蚌。
入座即送 无与伦比牛颈嵴
打边炉不得不提肥牛～除咗有美国肥牛任食外，入座仲有免费手切美国牛颈嵴1客。牛味够浓，食落亦估唔到咁厚肉，好难忍住唔追加多客。
入座即送美国牛颈嵴1客，及后可以推广价$108追加(原价$218)。
香港出品 高质丸饺! 仲有40几款火锅配料任食！
丸饺都係香港高质大厂出品，食落就知有诚意，个人最锺意芋泥包心丸同芝士丸，芋泥馅绵滑淡香、芝士丸爆馅流心。同场仲有多款火锅配料任拣，秘製手工滑、低盐少油响铃鱼皮、黑毛猪、美国靓肥牛、蔬菜田园篮等。当中台湾製造嘅墨鱼滑同虾滑好高人气，最劲试过有食客食足40几条呀。
8款佐酒小食 慢慢等齐人都唔闷
约班朋友食放题，实有几个迟到...食住等嘅寰球八小碟前菜都好丰富—麻辣鸭血、吉列炸虾、小丸子等，大厨坦言想食客由前菜到甜品都食得满足，唔会有一刻闷场。显而易见，佢哋真係做到。
寰球八小碟有多款香口小食，同样係无限追加。
仲有香辣小食！
入座每位送秋冬炖汤一客。
全场罐装饮品、自家製饮品任饮。
食饱饱仲有Movenpick雪糕食。
宅在家都得！懒人鸡煲/边炉
店家推出懒人鸡煲，将即製新鲜鸡煲入盒，返到屋企加水就会发热滚起，等10至15分钟就食得，味道同堂食一样㗎！
鸡煲係新鲜整再入盒，味道同堂食一样。HK$68 (1人份量)
火锅外卖已包括锡纸盘、火酒膏，喺屋企倒汤点火就食得。
伦哥尊尚火锅私房菜
地址: 佐敦佐敦道26号E 2楼
电话: 62093572 (WhatsApp)