【红白酒买一送一优惠】尖东海傍地中海菜! 真·炭炉烧海鲜
1) 所有饮品八折优惠
时段:星期一至日12:00-7:00pm

2) 买一送一优惠
House red wine / house white wine and beers ( Asahi / 1664 / Brooklyn)
时段:星期一至日12:00-7:00pm

3) 午市享有八折优惠
时段:星期一至五12:00-3:00pm

4.午市单点享有八折优惠
时段: 12:00-5:00pm

想食正宗地中海菜,尖东海傍“Mulino”由埃及厨师兼烹饪总监Mohamed Hegazy 同摩洛哥籍行政总厨Faycal El Moujahid 合作主理。长驻餐厅下厨嘅Mohamed Hegazy 大有来头,曾于阿联酋及亚洲等多间五星级酒店掌厨,主理项目屡获殊荣,至今已经超过20年经验喇。

地中海菜最出名就系海鲜、烤肉,而且擅长以蔬菜、豆类、香料煮制,味道特别丰富㗎。而且呢度仲有香港少见嘅真·炭火炉,所以烧海鲜同烧肉真系必食。
“Mulino”有异国航海气氛,驻场调酒师设计多款鸡尾酒。

户外座位好啱边食边饮。

即刻睇吓由前菜到主菜有咩推荐啦~

【Starter and Salad】
Burratina
如果你钟意好柔软嘅口感,呢款有原个水牛乾酪嘅沙律一定要食。一切开流出软滑乾酪嗰吓好疗癒,浓郁乾酪味又带淡淡奶香,配新鲜沙律菜、复古番茄同青酱一齐食好开胃。

Beets Salad
呢个沙律靓到好似甜品咁,红菜头配上杏仁金宝、奶酪番茜酱,清甜香脆。

Bunch of Endive Salad
如果一道料理敢于简单,亦代表大厨对食材好有信心。呢道沙律简而精系烤新鲜菊苣,由外国直送清脆凉爽又有独特香气,配埋烤辣椒、核桃沾酱已经好好食。

Grilled Octopus
八爪鱼好软弹,愈咬愈有炭香味。连埋栗子蓉同焦化牛油一齐食更有层次,期间可以食啲酸豆清清味蕾好醒神。

【Pasta】
Pesto Linguine
好经典嘅罗勒青酱意粉,意粉挂酱浓滑但完全唔腻。每啖都食到丝丝翠玉瓜同陈年巴马臣乾酪,望落简单但味道几丰富,好啱想go green吓又不甘于食得乏味嘅人。

【Main】
Pan Seared Seabream
鲷鱼煎到外脆内嫩当然系主角,但伴上嘅雅枝竹蓉都唔好错过。呢种有过千年历史嘅食材,近年成为superfood 一员,味道甘甜淡雅并富营养,加埋蚬肉牛油酱几香口。

Truffle Scallops with Celeriac
有时唔想食咁多淀粉质,呢道北海道带子芹菜根就好啱。芹菜根名符其实就系芹菜植物根部,但口感有啲似土豆,欧洲人都好常用佢代替土豆㗎,加埋少少黑松露又香又满足。

Mulino
地址: 尖沙咀么地道62号永安广场地下1-6及45-46号舖
电话: 27213600
* 资料由客户提供
餐厅资料