上年尖沙咀闹市新开glamping主题日式烧肉店「火土烧肉」，由日本设计师打造户外露营感觉，令一众钟意露营vibe但又怕热嘅大家多个选择，可以喺佔地超过3500尺呎空间内叹住冷气食烧肉。
火土烧肉系ATUM旗下既餐厅，ATUM而家已推出会员app，即刻下载成为会员，系火土烧肉享受各种会员优惠啦～
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喺「火土烧肉」庆生唔只食普通蛋糕，仲可以嗌个烧肉蛋糕啦。烧肉蛋糕有2款布满雪花嘅稀有牛三筋、雪花牛小排，肉控寿星肯定开心过食奶油蛋糕呀。
呢度除咗烧肉出名，月见酱烧饭团、盐葱牛舌包都系人气打卡位。饭团扫上蛋浆、酱油烧到卜卜脆，配埋月见蛋汁一齐食甜中带脆㗎。盐葱牛舌包近年喺日本爆红，系用香葱包住牛舌变成小福袋，一咬开爆出肉汁又爽口。
海鲜方面就推介七味芝麻芝麻吞拿鱼烧、味噌蟹肉甲罗烧。吞拿鱼撒满芝麻、七味粉，外层烧到好香口，内里鱼肉又软绵绵。而甲罗烧就有满满蟹膏、蟹肉喺蟹盖入面，烧大约5分钟已经闻到好香海鲜味啦。夏天嚟围炉食烧肉，嗌杯热带风情海鲜鸡尾酒食特色刺身；或者拣雪山冰消消暑又得。
火土烧肉
地址: 尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆3楼314号舖
电话: 39545644
