每次睇韩剧都好想食韩国嘢!! 除咗成日见嘅泡菜拌饭、炸鸡啤酒外，有无发现主角每次酒后或病咗都会食粥，原来食粥文化对韩国人好重要㗎。因为热粥可以养胃驱寒，人参鸡粥更系韩国人春夏必食嘅「以热治热」养生好料。
韩国釜山Oppa开嘅“HANA Korean Restaurant”，就系将佢家乡釜山粥带嚟香港。每日用4-5个钟将釜山米熬成粥底，依传统用麻油取代一般食用油，满满麻香又健康。最重要系零味精，有时想暖胃、驱寒甚至消暑，食碗韩国粥真系好每次睇韩剧都好想食韩国嘢!! 除咗成日见嘅泡菜拌饭、炸鸡啤酒外，有无发现主角每次酒后或病咗都会食粥，原来食粥文化对韩国人好重要㗎。因为热粥可以养胃驱寒，人参鸡粥更系韩国人春夏必食嘅「以热治热」养生好料。
韩国釜山Oppa开嘅“HANA Korean Restaurant”，就系将佢家乡釜山粥带嚟香港。每日用4-5个钟将釜山米熬成粥底，依传统用麻油取代一般食用油，满满麻香又健康。最重要系零味精，有时想暖胃、驱寒甚至消暑，食碗韩国粥真系好爽！
“HANA Korean Restaurant”由韩国釜山Oppa开设，好有韩国小店气氛。
地道釜山粥味道！
地道韩国粥比较浓稠，每啖都有绵密米感，系食完有满足感嘅热粥！而且Oppa用家乡做法准备咗2款配料—醃萝卜、辣鱿鱼，咸咸辣辣佐粥一流。
想食最原始釜山粥味，menu上嘅「HANA粥」就系基本粥底+8款粒粒蔬菜。
依釜山家乡食法，免费跟2款配料—醃萝卜、辣鱿鱼佐粥。
矜贵粥料 韩国首尔都未必有
韩国人咁重视粥文化，粥料当然好讲究。所以Oppa特别由韩国订购食材，煮制釜山鲜鲍鱼粥、吞拿鱼蔬菜粥、鲜虾蔬菜粥等。好多香港人去韩国都会专登揾鲍鱼粥食，而家香港都食到啦。
而呢度有一款粥系韩国都未必有，就系韩牛蔬菜粥！好多人都知韩国人好重视韩牛，当地人为你准备韩牛嘅话即视你为上宾。而Oppa就由韩国订购正宗韩牛，绵绵粥底渗透牛香好惊喜。
另一款韩国当地都无嘅粥，就系猪肉蔬菜粥喇。不过Oppa都话唔知点解韩国无得食，但知道香港人无肉不欢，所以专程由韩国订猪肉嚟煮㗎。
韩国人解酒热粥！釜山泡菜原来有海鲜
想感受吓韩国人酒后暖胃嘅畅快，Oppa提到韩国人解酒必食泡菜章鱼粥、釜山特色泡菜粥，酸酸辣辣有助解酒醒神。
想感受吓韩国人酒后暖胃嘅畅快，Oppa提到韩国人解酒必食泡菜章鱼粥、釜山特色泡菜粥，酸酸辣辣有助解酒醒神。
韩国乌冬·饺子
呢度仲有多款地道乌冬—釜山鱼糕乌冬、泡菜五花腩乌冬、韩式牛肉乌冬等，乌冬好烟韧软Q㗎。
平时韩国人食粥或者乌冬都会配埋饺子，Oppa亦准备咗蒸/煎饺子—蒸/煎韩国鲍鱼饺子、蒸/煎韩牛饺子、蒸/煎济洲黑豚肉饺子等，真系好似飞咗去韩国食餐贴地料理。
同场仲有多款地道乌冬、蒸/煎饺子，份量足料。
HANA Korean Restaurant
地址: 尖沙咀金巴利街1E号地舖