任食奢华海鲜+即切空运时令鱼生+即煮料理! The Place全新自助餐体验

踏入2025新一年，香港康得思酒店自助餐餐厅“The Place”推出全面革新自助餐体验——The Place「Seafood Feastopia海鲜馔嚐」自助晚餐。除咗奢华升级海鲜，仲增设多个即席烹调美食专区及创意菜式，旨在为大家带嚟崭新互动美食体验。

互动美食体验有惊喜之馀，即日起至3月31日The Place自助午餐/下午茶餐/晚餐，仲有震撼优惠低至85折㗎。

“The Place”85折优惠详情！

优惠日期: 2025年1月6日至3月31日(逢星期一至日)

优惠详情: 只要提前1天预订，并于订座时说明使用指定OpenRice优惠券，即可于The Place自助午餐/下午茶餐/晚餐享85折；以及免费享用无限畅饮精选餐酒、果汁及汽水。

香港康得思酒店自助餐餐厅“The Place”，推出全面革新自助餐体验。

The Place「Seafood Feastopia海鲜馔嚐」自助晚餐。

晚市时段，每位成人或长者客人均可获赠以新鲜龙虾烹调嘅蒜香蒸鲜龙虾(半边) 1份。此外，朗廷卓逸会(Brilliant by Langham)会员凡惠顾自助晚餐亦可获「味蕾昇华通行卡」1张，独家额外尊享限定隐藏美食1客，包括鲍鱼炖鸡汤、火炙日本鹿儿岛A4和牛寿司等，享受更非凡嘅餐饕体验！

晚市时段，每位成人或长者客人均可获赠以新鲜龙虾烹调嘅蒜香蒸鲜龙虾(半边) 1份。

朗廷卓逸会会员尊享「味蕾昇华通行卡」1张，可获额外限定隐藏美食1份。

火炙日本鹿儿岛A4和牛寿司。

【重量级！冰镇环球海鲜&日式刺身】

嚟自世界各地、时令海鲜一向系自助餐人气之选!! 今次“The Place”决定奢华升级，将海洋世界嘅顶级鲜味都尽情送畀大家。

全新前菜及冷海鲜区

每日轮流呈献5款冰镇时令海鲜，包括新鲜生蠔、加拿大鳕蟹脚、面包蟹、海虾及纽西兰青口等。

轮流呈献5款冰镇时令海鲜，包括新鲜生蠔、加拿大鳕蟹脚、面包蟹、海虾及纽西兰青口等。

刺身及寿司区

当然唔少得自助餐必食嘅刺身寿司，每晚都会供应3款高级刺身、6款特色寿司及捲物。师傅仲会即场切割空运时令鱼生，包括新鲜吞拿鱼，感受来自海洋嘅鲜美啱晒一众海鲜迷！

此外，“The Place”团队为大家准备多款精致矜贵美食，每晚轮流供应，包括搭配酸奶油嘅鱼子酱吐司及无花果鹅肝慕斯挞等，为丰盛晚餐揭开序幕。

即场切割新鲜时令鱼生。

【即席烹调美食专区】

自助餐特设多个即席烹调美食专区，为一众食客带嚟视觉及味觉享受。例如即叫即制地道泰式船面、法式马赛鱼汤；以及每晚轮流供应嘅铁板香煎鹅肝、铁板澳洲安格斯牛舌等。

惊喜创意菜式

自助餐首度加入创意菜式，每日惊喜提供6至8道大厨私藏创意菜式，如小朋友最爱嘅飞碟脆饼、面豉猪腩串、日式咖喱可乐饼等，为味蕾带嚟惊喜。

【必食！矜贵热荤】

除此之外，自助餐亦提供一系列中西诱人热荤滋味*，钟意西式料理一定会爱上义大利巴马臣乾酪意粉、三文鱼酥皮批、烤美国顶级肉眼、威灵顿牛柳、西班牙海鲜炒饭等。

中式口味就有笼仔清蒸海虾、果皮蒸原只鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝，以及轮流供应嘅珍宝鲜虾饺、珍宝烧卖同松露香菇饺，一嚐鲜甜滋味同皮薄馅靓点心。

笼仔清蒸海鲜。

【港式大排档风味】

“The Place”厨师团队特别将香港街头热闹气氛带入自助餐中，为大家精心炮制各式各样嘅地道镬气小炒。可以尽情品嚐XO小炒王，融合香脆嘅韭菜花、鲜嫩鱿鱼；又或享受椒盐蒜香骨嘅独特风味。另外，避风塘炒蟹充满地道港式滋味，咸蛋黄炒虾球就甘香弹牙，令人回味无穷！而四川辣子鸡煲、大澳虾酱脆腩片、香爆黑椒牛柳，香辣浓郁绝对挑战你味蕾。