父亲节自助早午餐及晚餐早鸟75折优惠
为庆祝父亲节及迎接盛夏来临， WM咖啡厅将供应全新「法式美食荟萃自助晚餐」，「父亲节自助早午餐」及「父亲节自助晚餐」于6 月 9 日或之前预订更可享75折早鸟优惠！自助晚餐包括即开法国生蚝、冰镇海鲜及轮流供应的烤美国安格斯肉眼扒、慢煮伊比利亚猪鞍扒和法式烤羊腿等顶级肉食，保证大饱吃福。WM酒店宴会厅也特设「父亲节慈父宴」，提供十道经典中式佳餚，适合全家大小一起享用。
法式美食荟萃自助晚餐 细味法国经典魅力
WM咖啡厅于6月1日起推出「法式美食荟萃自助晚餐」，让您在这个夏季尽情品味法国美食的奢华与魅力。环球海鲜提供即开新鲜法国生蚝、加拿大松叶蟹脚、法国麵包蟹、茴香小龙虾、冰冻海虾及加拿大海螺。一系列前菜有矜贵的鸭肉酱酥皮挞和鹅肝酱伴松露、香煎鹅肝伴无花果酱、迷你龙虾软包、法式牛肉番茄盅、法式脆薯饼以及炸金文拔芝士等。在即煮区现场品尝法式海鲜汤，以其浓郁的海鲜风味和丰富的口感，让人难以忘怀。时令热荤法式香草烤野鸡、法式红酒烩牛肉及油封鸭长通粉皆不容错过。
重点法式特色美馔包括：
「法式海鲜汤」：选用新鲜的活蚬、鱿鱼、海虾、鱼柳，搭配洋葱、茴香、番茄和刁草，经过精心炖煮，汤底浓郁鲜美。
法式海鲜汤「油封鸭长通粉」：上等鸭肉经过慢火油封，鸭肉香嫩入味，搭配意大利传统长通粉，吸收鸭肉汤汁香气，口感丰富，层次分明。
油封鸭长通粉
「法式红酒烩牛肉」：上等牛肉慢火炖煮，加入红酒及多种香料，使牛肉入味且肉质松软，再加上浓郁的酱汁，让人难以忘怀。
法式红酒烩牛肉
「鸭肉酱酥皮挞」：酥脆的挞皮包裹着浓郁的鸭肉酱，每一口都能品味到鸭肉的香滑和挞皮的酥脆。
「鹅肝酱伴松露」：精选鹅肝酱，搭配香浓松露，鹅肝的浓郁和松露的独特香气相得益彰。
鸭肉酱酥皮挞（前） 、鹅肝酱伴松露（后）
法式甜点飨宴 匠心独具的巴黎甜蜜之旅法式甜点一向以其精緻与优雅着称，这次特别呈献了一系列令人垂涎的法式甜点。巴黎圈以其独特的圆环造型与香浓泡芙馅，展现传统经典；法式柠檬马令塔运用柠檬馅的酸甜和马令饼的轻盈，呈现巧妙的配搭；蒙布朗巧妙运用栗子泥与忌廉，展现细腻手艺；法芙娜朱古力慕斯蛋糕，以浓郁的法芙娜朱古力製成慕斯，外层包裹着细腻的朱古力脆皮，入口即化，令人难以忘怀；法式千层酥透过酥皮的细腻摺叠，呈现精湛的造诣；歌剧院蛋糕以巧克力与咖啡的层次感，展现高超的技巧；法式马卡龙以色彩和口感的和谐，完美诠释法式甜点的精致之美。
法式柠檬马令塔
蒙布朗
父亲节自助早午餐及晚餐 自助晚餐住宿计划
父亲节来临之际，与爸爸过一个充满欢乐和美食的节日。WM酒店特别于父亲节週末隆重呈献「父亲节自助早午餐」及「父亲节自助晚餐」。父亲节自助晚餐供应即开新鲜生蚝、环球海鲜，包括松叶蟹脚、法国麵包蟹及茴香小龙虾等人气海鲜美食。此外，还有轮流供应的烤美国安格斯肉眼扒、慢煮伊比利亚猪鞍扒和法式烤羊腿等顶级肉食。每位爸爸更可享有生啤酒买一送一优惠及精緻甜品「威士忌70%朱古力法式千层酥」一份，与爸爸尽情开怀大吃！
*以下早鸟优惠价必须经WM 酒店官方网站预订及预付全费，每日每节最多50名限额，售完即止。只适用一檯不多于十二位之客人惠顾。早鸟优惠受条款及细则约束。
WM 咖啡厅Café@WM 电话：+852 2196 6388 电邮：wmcafe@wmhotel.hk 预订网址：https://www.wmhotel.hk/zh/dinings |
父亲节自助早午餐及晚餐 七五折早鸟优惠：6 月 9 日或之前订座并预付全费可享 75 折早鸟优惠 |
| 供应日期及时间 | 原价 | 早鸟价—淨价： |
父亲节自助早午餐 | 2024 年6 月 15 日至 16 日 上午 11 时 30 分 至下午 2 时 30分 | 成人港币$580.8 ($528) 小童港币$415.8 ($378) | 成人港币$448.8 小童港币$321.3 |
父亲节自助晚餐 | 2024 年6 月 14 日至 16 日 下午 6 时 30 分 至下午 9 时 30分 | 成人港币$800.8 ($728) 小童港币$547.8 ($498) | 成人港币$618.8 小童港币$423.3 |
4 月 2 日至 6 月 30 日期间，于酒店官网使用以下优惠码预订自助餐即可享限定优惠： |
| 供应日期及时间 | IHG 感谢祭*（6月10日以及6月14至16日除外） |
原价 | 优惠价—淨价： |
週末自助早午餐 | 逢星期六至日及公众假期 上午 11 时 30 分 至下午 2 时 30 分 | 成人港币$536.8 ($488) 小童港币$378.1 ($338) | 以优惠码 「2024WEB」即享成人港币$398 及小童港币$278 淨价优惠。 |
法式美食荟萃自助晚餐 | 逢星期一至四 （公众假期除 外） 下午 6 时 30 分至 下午 9 时 30 分 | 成人港币$646.8 ($588) 小童港币$426.8 ($388) | 以优惠码 「2024WDD」即享成人港币$488 及小童港币$318 淨价优惠。 |
逢星期五至日及公众假期 下午 6 时 30 分至 下午 9 时 30 分 | 成人港币$756.8 ($688) 小童港币$503.8 ($458) | 以优惠码 「2024WED」即享成人港币$568 及小童港币$378 淨价优惠。 |
#优惠不适用于6月10日以及6月14至16日。 每日每节最多 50 名限额，售完即止。需预付全费以享 以上优惠。优惠受更多条款及细则约束。 |
