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电话号码
21966388
开饭介绍
Café@WM 是一家度假感十足的酒店自助餐餐廳，提供豐富的環球美食。餐廳環境舒適，適合各類型聚會。
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营业时间
今日营业
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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愛蟹人士今次一定要試試這間WM咖啡廳自助晚餐！最近推出的蟹逅秋意自助晚餐加入了多款以蟹為主題的食物，我這個愛吃蟹的對這個真的是０抵抗力呢！而且現在正是蟹最肥美鮮甜的時候，真的要大吃一頓了！雖然餐廳在西貢有點遠，但其實沙田就有巴士可以直達門口，也可以搭小巴到總站走幾分鐘就到了，其實挺方便的！一入座就肯定是直接去海鮮區，這裡提供了小龍蝦，長腳蟹，麵包蟹，海螺和海蝦任拿，而且更有新鮮現開的生蠔可以任食，海鮮的個頭都挺大，而且很新鮮！長腳蟹味道鮮甜多汁，麵包蟹甘香，海蝦爽甜，生蠔海水味濃味道帶點甜，而且店員都會不斷補貨的！海鮮區旁邊就是刺身和壽司區，刺身也非常新鮮，而且更有我喜歡的三文魚腩可以任食，店員也切得很厚，滿滿的油香！壽司選擇也挺多！再旁邊就是這次另一主打即叫即煮的蟹粉流沙天使麵，師傅下料從不手軟，而且你還可以叫師傅下多點蟹粉蟹膏也完全沒有問題，整個味道就是濃濃的蟹香，味道超鮮甜，每條天使麵都吸飽醬汁，非常惹味！而且可以一試蟹粉比麵多的感覺！接著是熟食區，有新鮮燉好的杏汁海底椰湯，自助餐必食的烤牛肉和烤豬腩肉，外脆內嫩的炸子雞，新鮮現烤的串燒和牛舌，滑嫩的阿拉斯加蟹腳茶碗蒸，健康的蛋白蟹肉扒時蔬，還有最驚喜的泰式蟹膏油炒蟹肉飯！炒飯炒得粒粒分明，很有鑊氣，濃濃的蟹香，另外我還拆了大量的松葉蟹肉一起拌著吃，更鮮！自助餐最後肯定少不了甜品了，這裡更是有Ｄ２４榴槤蛋糕，外面賣幾百元一個，這是任食的，上面是真的榴槤果肉，而且內裡也有一絲絲的榴槤肉，味道超濃香，榴槤亦帶點回甘，愛榴槤的也不要錯過！還有打卡屬性滿滿的超長芒果拿破崙，香甜的香印提子撻，清香的班蘭椰子菠蘿蛋糕等等。中式的也有豆腐花！而且還有Häagen-Dazs雪糕任食！
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🍱餐廳：WM咖啡廳 (西貢)🍽️類別：酒店自助餐💯推薦指數: 8/10💯回頭率：7/10香港的酒店自助餐多不勝數，但最chill的絕對是位於西貢WM Hotel的WM咖啡廳。餐廳坐落於西貢海邊，環境優雅寧靜，遠離城市的喧囂，讓人放鬆心情，沉浸於悠閒的假期享受中。.自助餐的食物種類繁多。.冷盤方面，從法國生蠔到海螺到加拿大松葉蟹腳一應俱全，還有多款常見的壽司和刺身可供選擇。熱食方面更是令人眼花繚亂，建議主攻西冷牛扒、美國斧頭扒和鵝肝多士，性價比最高。甜品區的選擇同樣豐富，包括多款西式蛋糕、中式甜品以及Häagen-Dazs雪糕。有別於市區的酒店自助餐，WM咖啡廳的空間十分寬敞，座位安排得體，讓人不必擔心周圍客人聽到自己的談話，私隱度相當高。整體而言，所有食物的質素都相當不錯，環境非常舒適。就周末午市自助餐的價位$488而言，非常值得。.😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟
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𝘏𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘚𝘢𝘪 𝘒𝘶𝘯𝘨!入西貢to-do-list 多了一項就係留名食魔力永遠沒法擋嘅buffetFair價錢有酒店質素同環境環境開闊唔駛等位唔駛迫住坐嗯，幾啱couple 同friendly 嚟handout 週末 WM 咖啡廳 Café@WM嘅熱鬧程度過半數係嚟staycation嘅local 家庭最受歡迎嘅生蠔同grill meat區要排隊旁邊冷盤海鮮有🇨🇦長腳蟹凍螺凍蝦藍青口整體新鮮refill速度夜夠迅速食肉獸朋友會好開心因為除咗烤肉options — 澳洲Angus 斧頭扒同ribeye外另外仲有脆皮燒肉熟食區羊扒、燒油甘魚鮫、泰式烤牛肉等都有驚喜調味同肉質都到位，難得熟食穩贏另一亮點係現場即炸天婦羅炸蝦🍤同炸長蟹柳必食！另外仲有週末限定嘅雞蛋menu🥹#egglover 會起哄嘅黑松露炒蛋、西班牙奄列、班尼迪蛋等特色款另外一定要留胃試埋滾活蟹粥蟹黃粥底 + 蟹肉，係buffet 少有嘅滋味另外當日仲有好多其他熱葷個人覺得risotto（大推👍🏻！）同紅酒燴牛肋條等等都可以淺嚐！最後甜品有幾款蛋糕、HD雪糕同埋pastries 等我就推薦一定要食豆、腐、花！本身微微甜，唔加糖就咁食啱啱好豆味十足，加埋滑嘟嘟嘅口感💯
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同家人慶祝生日試下晚市buffet款式都好多長腳蟹啖啖肉、青口、生蠔、海螺、燒雞、壽司二刺身好新鮮 好鮮甜、天婦蘿、串燒、切燒牛肉、燒雞翼、即開生蠔◎仲有即切澳洲安格斯斧頭扒同燒牛肉眼扒，外層微焦脆口。食飽之後一定要食甜品朱古力蛋糕超正 食左半個露仲有豆腐花 馬卡龍 雪糕 中意食甜品既你地一定要黎 好多款有時唔知食咩，好buffet都係一個選擇服務員態度好好，見你地食完會馬上收起，等你吾會成枱都係。因為家人生日有蛋糕，都會主動問蛋糕幾時上，驚我地吾記得，又會主動話幫我地影相。服務100分
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今日我,太太,外父和外母相約往西貢wm酒店wm 咖啡廳食自助早午餐,自助餐由上午11:30至下午14:30,餐廳食物豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,壽司,熱食和甜品,冷盤凍火腿和沙樂美腸,食落咸度適中 ,鵝肝多士鵝肝味香濃,多士香脆,芝士味道香濃可口,切芝士餐具芝士方便切割芝士,凍海鮮有生蠔,蝦和蟹腳,蝦和蟹腳食落味道新鮮,口感鮮甜味美,蠔食落有濃香海水味,口感肥美新鮮,刺身有三文魚和八爪魚,食落新鮮可口,壽司有腐皮,鰻魚和甜蝦,食落飯粒分明,冷烏冬蝦彈牙,蛋香滑,烏冬爽口,熱食有斧頭扒,西冷,朱鞍扒,炸魚薯條,蟹肉意粉,蟹柳天婦羅,菠蘿炒飯,燒朱手,雞肉丸串和烤香腸,威靈頓牛柳肉味香濃,酥皮香脆,食落美味,斧頭扒和西冷肉味香濃,朱鞍扒食落爽口,炸魚薯條炸得金黃肉質鮮甜,薯條炸得香脆,蟹肉意粉味道爽口,蟹柳天婦羅炸得金黃大大件,味道可口而不油膩,菠蘿炒飯菠蘿甜度適中,飯炒得乾身,腰果香脆,燒朱手食落有油花,雞肉丸串和烤香腸食落爽脆,西湯有黑松露忌廉湯,飲落有濃香忌廉味,另外煎蛋區有西班牙煎蛋,煎得蛋味香滑,紅椒爽脆,甜品款式多,有芒果拿破崙,朱古力蛋糕,提拉米蘇,面包布甸和豆腐花,芒果拿破崙味道香濃,餅底香脆,朱古力蛋糕味道香濃,口感香滑,提拉米蘇和面包布甸食落軟綿,豆腐花味道香滑,這裡有Haagan Dazs雪糕我選了咖啡,味道香濃,食落口感滿足,酒店有凍橙汁和蘋果汁提供,飲落甜度適中,水果西瓜和蜜瓜味道香甜,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,個人認為如冷氣調高一點和甜品補給快速一點更佳,食了一餐美味自助早午餐
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