ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

1️⃣原條蒲燒鰻魚炒飯($148):的確鰻魚真係幾大條，烤得剛好，但係鰻魚非新鮮。雖然咬落係有質感，但係食唔到鰻魚既鮮甜味，只係覺得廚師用咗好多醬油令到鰻魚偏鹹，想掩蓋鰻魚既不新鮮。炒飯都加咗好多醬油炒，炒得好油膩，又鹹，唔會再食，失望。2️⃣明太子蟹肉炒飯 ($118):蟹肉明顯用急凍蟹肉，淡而冇味。炒飯又係炒得偏油膩偏鹹，都係失望。總結，我唔建議大家去食。餐廳報置得係精美，好有日本酒屋既味道，但係食物質素的確偏差，性價比好低。同樣既價錢我可以食到更好食既日本菜。經OpenRice 訂坐係有全單8折，但加埋1都差唔多，唔抵食。今次冇試佢既刺身，但係燒物都唔係用較新鮮既料，刺身得都冇興趣試。

已經係第二次嚟ねずみの王冠喫茶店👑食飯喇，最近因為炎症嘅問題，就取消左鍋物🍲，不過好彩佢地嘅menu都仲有好多其他食物嘅種類，所以我都仲managed去叫啲上次冇食過嘅嘢🙃.第一樣梗係相當吸晴嘅山梨縣の富士山下啦🗻，佢其實係波子汽水上面有舊vanilla雪糕🍨，入面仲有粉識話變色嘅冰，打卡100分呀💯.主食就叫左極上牛山三文魚子冷拉麵🍜，啲牛真係多到一座山咁🐂，冷接麵又滑又彈，撈埋麻醬幾好食😋，另外叫左明太子蟹肉炒飯🍛，有好蟹籽同蟹肉碎🦀，味道都okay，不過如果有多啲餸會好啲😋.另外仲叫左一系烈嘅串燒🍢，包括炸冬菇串，炸豚肉流心蛋，炸芝士和牛串，雞翼串，和牛串，免雞雞肉，菠蘿串，特別推介炸豚肉流心蛋🥚同免治雞肉串呀🐓.其他小食就叫左燒明太子雞翼🍗同埋汁燒八爪魚丸🐙，雞翼脹卜卜，釀滿明太子，八爪魚丸都好有日本風味呀🥰

喺觀塘想食晚飯，就搵到附近嘅日式cafe一入門口，就好似穿越到日本咁，好多日本裝飾，播嘅歌全部都係日文歌一坐底，侍應就俾咗上面呢個牌俾我哋睇，講明餐具同傢俬都係用日本嘅食用級酒精消毒，安全可靠，及暫停一切小火鍋供應座位比較闊落，好彩嘅話可以坐到小沙發/tatami 以上係我叫左嘅野食，下面就同大家一一細說啦～「極上牛山三文魚籽冷拉面🍜」果然名不虛傳，佢嘅牛有10多塊，真係稱得上牛山，每塊牛都係有微炭燒過，而冷拉面都唔係想像中咁凍，倒上蔴醬，伴以旁邊嘅沙律，十分滋味😋「明太子蟹肉炒飯」雖然餐牌上面有辣椒符號，但係實質上菜時得好少辣味，顏色鮮艷，份量都算大「七味軟殼蟹」外脆內軟，去晒骨，啱晒想食蟹嘅懶人「巨峰梳打」酸酸甜甜，味道岩岩好，有氣泡好爽

工廈餐廳, 最高層再上一層, 地方係工廈本身期待唔會太高, 但入面裝修真係好華麗,地方坐位坐得好舒服, 休息睇下書,食下野會幾正.榛子朱古力, 呢到既飲品整得唔錯, 除左外觀比好睇之外, 味道都係好味, 關鍵係入面有我最中意既榛子醬!榛子味道唔算濃,咁樣唔會擋住朱古力本身既味道.唐心蛋, 出面有層豚肉, 令到外面口感好脆, 入面又好滑好軟, 唐心蛋本身蛋黃帶小小甜味好夠味, 唔需要額外再調味.和牛串, 呢到和牛應該肉質上食到唔係用太高級既和牛, 油花味唔算重, 加左小小蔥花整香個串燒, 和牛口感整得好, 口感上易咬, 夠軟肉質又唔會太老.一口牛, 呢個味道濃, 調好晒味, 小咸, 口感彈牙易入口, 但有小小根.牛本身重味, 所以味道唔會差得去邊, 口感小硬, 彈牙, 似放題既牛柳粒, 但係比放題既一口牛更軟更彈牙更易入口.呢個係全日主打, 主要係麵好食, 牛帶有小小生, 因為凍既關係, 凍牛我覺得口感差左小小, 牛都係熱食會好味D.個人感覺, 麵條十分彈牙, 口感好爽口, 必試, 可以點小小麻醬落麵到食, 麵身本身夠乾身不油, 味道帶有小小清淡麵粉味.好正, 如果再去 呢個必叫!整體服

日式主題餐廳，環境佈置具有日式風味就不用多說，餐廳門口位置，還有賣日本的小精品，而且餐牌上更有日文，很有日本小店的感覺。星期三的晚上，由於最近的疫情關係，只有4枱食客，環境相對清靜。亦因為疫情因素，餐廳暫取消了日式鍋的菜式。我們2人各自點了主食，另加了串燒。土佐鰻魚伴冷蕎麥麵，我轉了做熱的蕎麥麵，炸墨魚很有驚喜，惹味的同時卻保留了鰻魚的肉質，還很juicy呢。朋友點的是海鮮土士壼茶漬飯，海鮮很足料。另外還點了原隻燒茄子，很大的一條，很入味。串燒還點了日式蕃薯，2人吃得有點太飽呢。是次經openrice 訂座，有優惠呢。

工廠大廈裡面o既小店~其實次次去之前都好似拆禮物禁樣~由搵路到入到去坐底，好似穿越左時光隧道禁~一打開門~ 真係有種去左日本o既感覺~讚一讚o既係~雖然位同位之間既位置唔係十分闊~但始終係工廈~樓底高~空間感好足夠~同埋有部份o既位係矮梳化~~坐得耐傾計都好舒服~野食方便準備o既時間有d長~但係都值得等~炸魷魚圈~香口野之選~~仲叫左明太子飯~~呢個好好食而且份量都唔算太細最好就係同朋友share~可以叫多幾款~飲品唔記得影相~不過唔算太大杯，但選擇唔小~~~staff 招呼得好好~用餐感覺良好~約朋友慢慢吃慢慢傾之選~女仔必推~

試過幾次夜晚去到無位，話訂位滿哂，有次終於下午茶時間上去，成間得2-3枱客，個職員好似唔想做生意咁，唔比我地自己入去，要企出票等，等佢諗好比邊張枱我地，再慢動作放好餐具，但放完都係無叫我地入去，最後我均自己行入去坐低佢放好餐具嘅枱，成件事已好奇怪，職員小姐好似未訓醒咁，問題你做下午茶時段，唔好預左有客到咩？如果唔想做就直接落場啦～食物方面，我叫左個茶餐係明太子海鮮意粉加檸茶，$78 免加一，普通，唔難食唔特別好食，坐就幾舒服嘅因爲無乜人，座位都夠闊落，但唔明點解人氣咁旺，可能夜晚食啲嘢或服務唔同卦

2019年12月13日星期五晚飯時間Booking了位於觀塘工廠大廈的Cafe及火鍋店🍲，食店位於15/F，食店暫時只有Booking☺，未有Walk in，但是每次去Booking吃晚飯的時間，G/F的保安需要登記身份證🤣。但是升降機只會到14/F，上去15/F需要走多一層樓梯😂。食店的間隔使用日本的民宿小館的間隔😊，但是環境非常舒適。當天本來想選魷魚筒🦑，但是售罄，所以轉了魷魚嘴。製作方法使用日本的唐揚，完全不會使用普通食用油來製作，當放入口中不會太過酥脆，而且魷魚嘴保持著彈牙的感覺☺。蒲燒原條鰻魚飯，外型像一件巨型的鰻魚壽司，而且原條鰻魚份量非常充足。珍珠米飯非常大粉，而且使用日本的製作方法😊，有丼飯的感覺。薄荷茶🍵，很清香的薄荷味，而且非常甘香。

朋友提議來這cafe吃午餐沒時限，預先訂了位整體的環境都舒適寧靜座位寬敞～～～餐牌以和式料理為主我和朋友各點一份lunch set，前菜+餐湯+主食我選了日式明太子海鮮意粉朋友的是宮崎唐揚南蠻雞定食前菜是胡麻醬豆腐，豆味好香，豆腐好滑溜！還灑上木魚絲，增添香氣～～味增湯的味道恰好，普普通通～～日式明太子海鮮意粉，份量算是ok但海鮮的份量不算多，有兩隻青口，另有少量蝦及魷魚圈意粉整體不算creamy，但將溫泉蛋拌勻，意粉沾上蛋汁，不會太乾身明太子的份量多，鹹香味十足，配上溫泉蛋汁的味道整碟意粉都幾好吃～～～宮崎唐揚南蠻雞定食，南蠻雞的份量不多外皮炸得很脆,，不會很油膩，內裡的肉仍算嫩滑不粗糙味道鹹淡恰當，沾沙律醬來吃，味道不錯～～～但論價錢就偏貴了一點啊！加錢點了招牌的王冠咖啡點之前先問了店員知道這款咖啡的味道是偏酸的！雖然酸，但咖啡味都幾香～～不過還是喝不慣而加了不少糖漿綜合來說，在這cafe坐得很舒適即使坐久了...也不會被趕走～食物味道都算是不錯！

又是相約好姊妹眾餐的時候，這次選了一間座位舒服，適合傾談的樓上cafe。始終是工厰大廈，這天星期日晚上要先在更亭登記才能上去。不過大廈電梯最高也只能到14樓，還有一層只能用樓梯了。餐廳以木色為主，予人日式的感覺。一進去先見到有些日本藥妝類的商品發售，可以用餐之餘也能shopping 一下~XD 座位以梳化為主，相當舒適。餐牌上的選擇尚算不少，沙律、主食類、鍋物、串燒、小食都有。當天我們不約而同都點了鍋物，可以暖暖身。分別是神戶野菜牛肉鍋、大阪麵豉豚肉豆腐鍋及北海道3.7牛乳松葉蟹腳鍋。三個鍋不同湯底，每款喝一口都覺得不錯，尤其牛乳湯底最好，其餘兩個就略咸。每鍋除了主要肉類海鮮外，其他材料也一樣。分別有粉絲、菜、菇、豆腐等等，這些吸收到湯底的味道，正常發揮。不過牛肉和豚肉就比較硬及靭，還很"骸"口；蟹腳是連殼那種，雖然有鎚過，也不容易進食，問店員也沒有食蟹工具可提供....最後店員拿了蟹腳進廚房再鎚，才能吃到... 味道少少咸，不過也是較"骸"，普通啦~除了鍋，也另外叫了一份宮崎唐揚南蛮雞，有些非常大塊，熱騰騰且脆口，配上沙律醬，一冷一熱入口棒棒的~

剛好要去觀塘工作，特別約觀塘上班的好友短聚，這間cafe想來很久，終於都有機會，1時半人流開始減少，不用等太久就可以用餐～午餐主要是日式料理，款色很多，店員還會介紹一下是日推介，每一分餐有湯和前菜，一個餐真的超～飽。日式泡菜豚肉燒定食 $88本來都有點擔心說泡菜會太辣，但這款是日式的烹調方法，所以泡菜酸酸微辣，剛好可以為豚肉減膩。豚肉燒得很有口感，沒有多餘脂肪，每款夾一口，很下飯，比想像中有驚喜！蒲燒潮鯛魚腩定食 $128鯛魚腩的份量很大，我們兩個女生也吃不完，魚腩做不好很容易會又腥又膩，但這裡的魚腩有惹味的燒汁包裹著，完全不會覺得腥，反而一邊吃一邊有豐腴的口感，連平時不怎麼吃魚的我也很喜歡吃呢。cappuccino其實不吃飯只是喝咖啡也不錯，這裡的咖啡有很多口味，但不喝甜的我選擇cappuccino，上面的奶泡很綿密，配上濃濃的咖啡，令我忍不住慢慢品嚐。

最吸引我既地方係依間餐廳既環境，好有家的感覺，燈光比較暗，枱同椅子都係比較矮身既，矮椅子係有舒服既咕順，坐得好舒適！食物方面，日式既食物為主，由炒飯，壽喜燒到章魚燒都有，選擇都幾多，但各樣食物既味道就好一般，份量都係比較細份既。當日我點左一杯叫富士山既飲品，味道同外觀都幾好既，杯野係淺藍色，面頭有白色雪糕，杯入面仲放左發光既波波，影相打卡一流，因為真係幾靚既！我幾推薦依間餐廳比各位大大，特別係想三五之紀靜靜地傾下計，仲要有舒服椅子食咩無所謂既大大們！

一個平日的下午，難得早放工，與男朋友到這家喫茶店，其實之前與朋友已在晚飯時段光顧這店鋪，無論食物或環境等感覺都十分良好，所以想著要在其他時段再試試🤓這是大板燒，感覺是有誠意的大板燒，材料用得很足，好吃👍🏼這是蔬菜薯餅，雖然是薯餅，但卻有健康的感覺😌最後附上與標題貼題的照片，坐得太「悠閑」，所以找貼圖擋著自己🤣

今晚同咗朋友一齊去到官塘工廈食日式晚餐, 成個過程都輕鬆愉快。 店家設計採用日本家庭式嘅設計, 令人有溫暖嘅感覺。有梳化位, 有榻榻米 ,任君選擇。小食方面, 個吉列蠔真係好正, 外皮鬆脆, 溫度夠熱, 入面仲有蠔本身滑溜嘅感覺, 唔會好似食渣咁。 配埋個醬汁食係一流, 我地最後仲叫多咗一份。雖然個魚干就無炸蠔咁正, 但味道都唔差架。 呢個天婦羅蝦都整得好好, 炸漿唔會過厚, 咬落去卜卜脆, 蝦都係成隻唔係蝦膠, 所以真係唔錯。 另外要推介嘅主食就係呢個鰻魚飯, 首先係原條上, 個炒飯濕度啱啱好, 飯粒完整, 而且夠熱, 一上菜香噴噴, 超正。 到鍋物啦, 個海鮮鍋都好清甜, 啲料都好足, 如果可以配埋白飯或烏冬就無得彈了到呢杯signature 飲品, 富士山特飲啦, 上面係雪糕嚟, 咁杯野會不停變色, 視覺效果一流, 好適合打卡用。 仲可以帶走入面粒燈。

剛在貴店和朋友用膳，完全不知吃了什麼。那個明太子炒飯簡直不入流，吃了一口感覺似有還無，味道跟空氣一樣，居然還要一百多塊。再說那個什麼鰻魚炒飯，先不說飯量太少，味道清淡，那條所謂的鰻魚一田八十塊有三條，而且出餐速度真媽媽的慢。拜托了，一客所謂的炒飯要一百多塊，還沒有算服務費，你一個炒飯等了半個小時，我朋友都快餓昏了，真不知道你們憑什麼還敢收客人服務費。最後我真的有點質疑到底是不是你們把自己的食評刷到現在這樣的。