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港铁上水站 A4 出口, 步行约8分钟
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电话号码
66831412
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在北区工作完收工，见到呢间居酒屋🏮几有怀旧风，于是入嚟试吓一鸣豪华丼定食小钵、渍物、汤分别有团子🍡中华沙律🥗面豉汤🥣海鲜方面多不胜数分别有海瞻、牡丹虾、鲑鱼腩、油甘鱼腩、帆立贝、葱拖罗蓉、鲑鱼籽米饭🍚采用新泻米，粒粒分明，不会黏口海胆：不会有腥臭异味，吃下去挺新鲜的牡丹虾🦐：虾头甘甜，不会有苦涩，虾肉也很新鲜弹牙鲑鱼腩（即三文鱼🍣腩）：鲜甜肥美，鱼油的油脂分泌非常充足油甘鱼腩：鱼油香也很充足，吃下去有入口即化的感觉！帆立贝：很鲜甜，肉质淋甜！葱拖罗蓉：建议要捞米饭🍚一起吃，满满的幸福感！鲑鱼籽：粒粒都有酱爆口感，拌匀米饭🍚一起吃，尤其满足😌
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早两日放工心血来潮突然好想食碗热辣辣嘅日式拉面门面细细但成日见人排队，一于黎食佢先我地点左个月见牛烧肉丼定食上枱时见到蛋黄喺牛肉山顶摇下摇下捞匀之后饭粒挂满蛋汁烧肉都几香口，每啖饭连埋肉一齐食好满足另外再叫左碗香菜拉面个名已经够冲击芫荽控既我一见到就即刻叫左汤底系猪骨浓汤混咗芫荽酱饮落意外地平衡火炙叉烧肥瘦适中直面吸汤力强，好好味个餐加钱就有鸡软骨棒饺子煎得脆口馅料丰富，仲食到「喀嚓」声最后仲有鲑鱼腩同帆立贝帆立贝厚切又鲜甜，鲑鱼腩食完会再想食味道好浓厚
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今晚同friend去咗间隐世居酒屋，试咗几款招牌菜，真系有惊喜！ 鳗鱼玉子烧——呢个组合够晒盏鬼！玉子烧煎到层层叠，蛋香滑溜，中间夹住肥美鳗鱼，一啖咬落去，鳗鱼嘅油脂同蛋汁爆出嚟，甜咸交织，正到「叮」一声！师傅手势好，蛋唔会老，鳗鱼亦唔腥，抵赞。 和风炒杂菜——似足日本版「镬气小炒」！椰菜爽脆，黑木耳丝同本菇索晒啲酱油香，仲落咗啲木鱼碎，热辣辣上枱仲识跳舞咁款。清淡得嚟够味，食完油腻嘢啱晒中和下。 照烧鲑鱼扒亲子丼定——邪恶度爆灯！三文鱼扒烧到外皮脆、内里嫩，照烧汁甜得嚟唔会「浆」口，捞埋汁同饭一齐食，真系「无得输」。唯一挑剔系鱼皮可以再脆啲，但整体已经好满足。 牡丹虾刺身——压轴登场！虾肉爽甜到好似喺海入面游紧水，蘸少少wasabi豉油，鲜味直冲脑门。虾头有好多膏，啜晒黎食！一滴都唔好嘥！ 总括嚟讲，呢餐饭食到「捧住个肚」走，每样菜都有心思，价钱合理但值得encore！下次要试埋佢哋嘅拉面先得～
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今日去咗间日式餐厅，一鸣拉面，食咗几款菜式，真系有惊喜！ 首先系香菜拉面，加咗慢煮肩肉、紫菜同蛋。个汤底好浓郁，香菜嘅香味好突出，但唔会抢咗汤嘅风头。慢煮肩肉超嫩滑，一啲都唔柴，紫菜同蛋就系完美配搭，溏心蛋流心嘅效果正到爆！成碗面嘅口感同味道都好丰富，香菜控必试！ 跟住试咗叉烧丼定食，叉烧肥瘦适中，烧得啱啱好，甜甜哋嘅酱汁捞饭真系无得弹！定食跟嘅味噌汤同沙律都几好，整体好满足，系稳阵之选。 山葵八爪鱼就系惊喜之作！八爪鱼爽口弹牙，山葵嘅辣度唔会太攻鼻，反而带出鲜味，食落好开胃，送酒一流！ 最后系芥末酱飞鱼籽秋葵，秋葵黏滑嘅口感同飞鱼籽嘅爆脆形成对比，芥末酱微微哋辣，好过瘾！呢道小食好有层次，值得一试。 总括来讲，今餐食得好开心，每样嘢都有特色，尤其系香菜拉面同山葵八爪鱼，一定会再encore！
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最近同朋友食咗拉面，试咗一间黑松露拉面，超级超级超级好食😋松露拉面$88 好重黑松露味，面质，同叉烧同日本嘅拉面舖一样可以选择。但系佢个汤底真系好好味，从来我食拉面我都唔会饮晒啲汤嘅人，系第一次系饮晒啲汤🥰🥰🥰叫拉面仲可以+18蚊要个鸡肉骨饺子，鸡软骨饺子好香口同好有口感，值得叫精选寿司九点盛$128除咗拉面之外，呢间舖头仲有寿司，寿司都好新鲜，同好大份，特别系个虾，好弹牙。不过九件嘅寿司真系唔够饱，我再叫多咗两件三文鱼腩寿司🥰🥰三文鱼腩油脂好丰富🥰🥰下次一定要再食呢个拉面🤣🤣🤣
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