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| 餐厅: | 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
台式火锅专门店，根据牛肉等级供应不同的放题套餐，食物选择多元化，汤底选择亦有特色，如麻痹鸭、呻醋猪及一鼎和牛等。
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附加资料
所有飲品及食物只供堂食不可外帶 / 剩餘食物每100克收取 $30 食材費 / 自攜酒類或蛋糕需徵收每枱每瓶清潔費
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
搭西鐵入屯門，同朋友食台式火鍋，入咗TOP POT 一鼎台式火鍋，因為可以一邊食火鍋又一邊飲台式手搖飲品，可以食足120分鐘，真喺好嘆呀！睇到 Menu 有8款湯底任揀，掃一下QR Code 就下單。我哋揀咗椰子雞為主要湯底，用咗走地雞+新鮮椰子同杞子，好清甜；仲有鰹魚、甜醬油、蕃客為主、紅燒火牛、麻痺鴨、QQ骨膠原、呷醋豬等等湯底任揀。我哋喺肉食主意者，首選喺 A餐:全血和牛＋日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐。✨石灰岩全血和牛：2024年澳洲全血和牛大賞銅獎！石灰岩全血和牛由純種配種而成，由優質穀物,及全天然放牧飼養，含豐富鈣質及天然礦物質石灰岩山脊第一家火鍋放題店供應石灰岩全血和牛。仲可以食埋台式前菜有冰釀梅汁蕃茄、肉鬆皮蛋豆腐、青麻椒辣魚皮、藤椒虎皮雞爪、咸小卷。我哋揀咗小食有一鼎鹽酥雞、台式甜不辣、三星蔥燒串花枝、手作地瓜球、古早鹽酥豆腐。自助吧仲有大量火鍋配料，有丸類同蔬菜任夾。甜品軟雪糕有開心果、3.5牛乳味熱品有桃膠芋園雪耳初牛乳。海鮮方面有帶子、瀨尿蝦、大蜆、鮮甜海蝦、脆肉鱔片、鮮墨魚、八爪魚。其他特色鍋物仲有豚肉京蔥、蘭花豆卜、串串墨魚塊，全部都好新鮮。
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選了最平的餐，肉類處理得不好，可能因為餐平不重視，唯一正常可食的一鼎牛，大慨4碟後，出來的肉完全貨不對版，難咬而且味怪，只能放棄不再點食物，可讚之處是熟食味道還不錯，但每次追加份量會減少。漏單出現2次。
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🥳踏入年尾收爐啦～一直好想食《一鼎台式火鍋》既冰鮮全血和牛，身邊啲朋友食完都話要encore，我哋今次叫咗120分鐘嘅B餐一人一鍋放題，飲品、台式小食、海鮮、和牛其他肉類都係任食，食得好滋味😋🥘一人一鍋椰子雞煲🐓100%椰青水浸透鮮嫩嘅文昌雞肉，伴隨紅棗、椰肉、杞子等滋補藥材，湯底非常鮮甜🍟台式小食台灣地道番薯薯條，鹽酥雞同椒鹽豆腐係必叫項目，非常之香脆及惹味🐮石灰岩全血和牛🥩石灰岩全血和牛位於澳洲南部以全天然放牧餵飼養，無添加荷爾蒙增長劑（HGP）及化學物質 ,牛味特濃，入口即溶，沒有令人失望🥰海鮮及其他肉類頗多選擇，有鮮甜生蠔、大大隻嘅大頭蝦、帶子、瀨尿蝦、蟶子、鮑魚，都非常新鮮好味飲品有小朋友嘅飲料之外，仲有比大人嘅罐裝同埋手搖飲品。我哋最愛百香果三重奏和黑糖珍珠牛乳😚😚都feel到餐廳用心製作特別好飲
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開心仔‼️今日朋友帶左我去市面上第一間有石灰岩全血和牛供應既火鍋放題店🤩🤩終於到我試吓啦😋我地叫左A餐:⬇️⬇️🌟全血和牛+日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐🌟$369/位今日既主角 － ✨石灰岩全血和牛🐂✨系2024年澳洲全血和牛大賞中榮獲銅獎🥇夠哂優質👍🏻佢地平時食開優質穀物同採用全天然既放牧飼養；所以以肉內含有豐富既鈣質同天然礦物質石灰岩山脊，真係好稀有🔆🧡究極咩系全血和牛呢❓❗️即系每隻和牛對上4代都是由純種的公牛和母牛配種而成，相當罕有，保證血統優良，品質唔使講都知有保證‼️所以每一塊牛既油花都綿密細緻，肉味突出，嫩到入口即溶咁🤩，對於我同朋友呢d牛魔王嚟講，真係開心爆棚👍🏻👍🏻至於今晩既另一主角✨日本北海道四元豚✨既肉質細嫩幼滑，肉汁又濃又多，口感仲要清爽唔油膩，又係好出色‼️💛除咗肉肉🥩之外，爽口鮑魚仔、我最愛既瀨尿蝦、大頭蝦、帶子同超級生蠔等海鮮．．各種台式小食（eg:鹽酥雞、台灣腸、鹽酥豆腐、地瓜球、炸麻糬、炸花枝丸．．）同媲美街外知名茶飲店質素既台式特飲等等亦都系可以任點任食同任飲👍🏻👍🏻👍🏻想選擇更加多仲可以出去自助區行番轉✌🏻✌🏻多種丸類、蔬菜、麵食、罐裝飲品、雪糕．．都可以隨便拎，真係超豐富😍食飽飽再用個雪糕梨收尾真係大滿足丫🈵️🛑一鼎 📍屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L3樓36-37號舖
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今日嚟到屯門食一間期待已久嘅台式火鍋，呢一間一鼎手搖任飲海鮮任食和牛任食，而且自助嘅蔬菜食物都好新鮮，種類仲非常之多。-我哋今次食嘅係B餐120分鐘，呢個餐有得食冰鮮全血和牛，呢個和牛真係不得了，牛味濃郁，而且肉質口感好出色。而且呢個牛肉我期待左好耐啦，仲有澳洲草飼牛同羊可以叫，口感味道都唔錯。海鮮方面都有幾多選擇，有生蠔、大頭蝦、瀨尿蝦、蟶子、鮑魚、帶子等等，生蠔勁大隻勁肥美，真係超驚喜，其他海鮮都好鮮甜。-另外仲有一啲熟食可以叫，我哋食咗佢嘅鹽酥雞同埋滷味，金錢肚同牛筋好入味好腍，鹽酥雞係即炸超好食。最後就可以食返杯自己整嘅扭扭雪糕作結，真係Perfect。-
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