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2025-07-27
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同朋友喺北角港運城搵食，試咗呢間「三代目」。一入去就覺得幾舒服，樓底夠高，裝修有種簡約日式格調，坐低傾計都唔會太嘈。今次叫咗三樣嘢，樣樣都幾有水準：鹽燒牛舌丼 ($108)：呢個幾有驚喜！牛舌燒得啱啱好，表面帶少少焦香，咬落去爽彈得嚟唔韌，鹽燒味簡單但夠突出。鋪喺熱辣辣嘅白飯上面，簡簡單單已經好滿足，份量對得住個價錢。壽喜牛肉鍋 ($268)：凍凍哋天時食呢個真係啱晒。個鍋份量幾足，牛肉片切得薄，煮完保持到嫩滑，吸咗甜甜哋嘅壽喜燒汁好入味。配料有鮮冬菇、秋葵同滑豆腐，煮耐咗都唔爛。最正係個湯底，甜鹹度平衡，唔會死甜，食到尾聲用嚟撈飯都仲得。海老天婦羅 ($78)：即叫即炸，上枱仲熱辣辣。炸粉好薄脆，咬落「索」一聲，入面嘅蝦肉爽口彈牙，冇雪藏味，證明幾新鮮。點埋旁邊嘅蘿蔔蓉天婦羅汁，更提鮮。總結： 如果想喺港運城搵間坐得舒服、食物穩陣嘅日式餐廳，三代目係個唔錯嘅選擇。特別係個鹽燒牛舌丼性價比幾高，壽喜鍋夠暖身又夠飽肚。服務都幾好，上菜速度合理，會考慮再嚟試佢哋其他丼飯。
今次叫咗三樣嘢，樣樣都幾有水準：
鹽燒牛舌丼 ($108)：
呢個幾有驚喜！牛舌燒得啱啱好，表面帶少少焦香，咬落去爽彈得嚟唔韌，鹽燒味簡單但夠突出。鋪喺熱辣辣嘅白飯上面，簡簡單單已經好滿足，份量對得住個價錢。
壽喜牛肉鍋 ($268)：
凍凍哋天時食呢個真係啱晒。個鍋份量幾足，牛肉片切得薄，煮完保持到嫩滑，吸咗甜甜哋嘅壽喜燒汁好入味。配料有鮮冬菇、秋葵同滑豆腐，煮耐咗都唔爛。最正係個湯底，甜鹹度平衡，唔會死甜，食到尾聲用嚟撈飯都仲得。
海老天婦羅 ($78)：
即叫即炸，上枱仲熱辣辣。炸粉好薄脆，咬落「索」一聲，入面嘅蝦肉爽口彈牙，冇雪藏味，證明幾新鮮。點埋旁邊嘅蘿蔔蓉天婦羅汁，更提鮮。
總結： 如果想喺港運城搵間坐得舒服、食物穩陣嘅日式餐廳，三代目係個唔錯嘅選擇。特別係個鹽燒牛舌丼性價比幾高，壽喜鍋夠暖身又夠飽肚。服務都幾好，上菜速度合理，會考慮再嚟試佢哋其他丼飯。
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