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| 餐厅: | 三姐海鮮飯店 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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港铁坑口站 B1 出口, 步行约10分钟
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电话号码
27013136
营业时间
星期一至日
11:00 - 14:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
三姐海鮮飯店比點比較偏僻 係將軍澳一條村屋入面 算係幾隱蔽 店外有兩隻專名嘅鎮店「神獸」好大嘅飛河龜 好得意 見到人同互動會有回應跟住你轉 去到餐廳食飯不妨都同佢地打聲招呼🤣三姐豉油雞 $480 呢幾年經常都去 最少都一至兩個月都去食一次 所以算係見證住佢啲質素嘅起落 老實講 第一次食真係好驚豔 從未諗過豉油雞可以咁好食 焦糖味嘅香 豉油嘅甜 同傳統港式豉油雞好重玫瑰酒好唔同 完全係另一種好食而且冇點食得出玫瑰酒 可以講係全香港最好食嘅豉油雞 但疫情關係 而家平日黎食 豉油雞都要提前一日預定開爐 醬汁相比以前遜色唔少。陳皮豆豉蝦 $188聽個以為係清蒸 其實係避風塘嘅另一種做法 只不過材料換成陳皮豆豉同蝦 未試過係其他地方食過 算係三姐特色菜之一 蝦火候炸得岩岩 份量都唔少 有7-8隻大蝦 陳皮被炒出香味 豆豉咸香 唔難 但亦唔會覺得好食到飛起整體來講 三姐餐廳最出色其實係豉油雞 其他菜算係附搭 每次都係為食雞而黎 如果真心鐘意食雞 一定一定一定要黎 因為第一次食真係好驚豔 會停唔到口 （連我一個唔食雞皮嘅人 都食曬啲雞皮就知😂😂）但整體價格偏貴 如果唔係食雞而黎會有所失望
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鍋貼小棠菜外層鬆脆，裡面是蝦膠和小棠菜，滿滿的蝦膠彈性足夠，味道鮮甜，配上小棠菜粒，令口感更加清爽，若份量多啲便更完美。胡椒蘿蔔豬筋煲，除豬筋外，還有青、紅、白蘿蔔，配上少許芹菜，令享受胡椒辣味之餘尚帶一點清香，達至調和境界。辣味够而不嗆，湯味濃而不辛。豉油雞是新鮮雞，雞的熟度剛好，味道鮮甜而不過濃，最驚喜是在雞肉上舖上些許豉油珍肝，味覺又多一層享受。椰皇燉奶是水準之作，椰味香濃，燉奶白滑，嘴巴甜時心也甜。
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食左大概有十年，間唔鐘都會去一次，從前都幾鐘意去三姐食飯，因為真係好食！但係自從三姐開始出名，呢間餐廳就越做越差，價錢越嚟越貴.加價冇問題，但加價之前應該將食物質素提昇，而唔係一邊加價，食物質數不停下降.除非食物質數可以提升返，否則絕對不會再去.其實你從前既味道，絕對收得起你今日既價錢.可惜，比我感覺，三姐好似已經冇咩心做了.～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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不久前聽過朋友介紹，今晚難得這街坊朋友也推薦這間，所以抱着萬分期待來朝聖｡｡｡。可惜中伏了｡｡。咸｡｡。又是咸｡｡。都是咸｡｡。雜菇扒時蔬，咸得出奇，本是相當健康又沒難度的一味家常菜式另一膳片炒四季豆｡｡。厨司，你也太手重了，又是咸出名的窩貼小棠菜｡｡。知道不是窩貼，也沒有小棠莱，是墨魚胶加上蛋漿去煮，口感一般，也沒有驚喜冷氣又不足，服務又不夠熱誠, 可能因為疫情，想叫椒盐九肚魚沒有，改為椒盬魷魚，也沒有｡｡。徹底失望，連一碗海鮮泡飯也夠嗆咸的呢
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我從來都未寫過食評 但今次真係唔想寫都唔得唔希望有第二家人 好似我哋咁慘 浪費咗一個節日食飯嘅好時光！ 1)食物非常難食 清灼八爪魚淡而無味 ps 係落單嬸嬸專登推薦我食嘅 2) 蟹煲 煮得過熟 粉絲淡而無味 3) 羊腩煲索價388蚊 只有大概五六件羊 而且非常唔入味 我夠膽講稻香98炆羊腩煲畀佢好食一百倍 。 4) 脆豬手 係全舊都係肥膏 完全冇肉食 而且非常咸5) 蒜蓉粉絲蒸扇貝168蚊4隻 扇貝雪味十分濃郁而且加勁多蒜蓉遮蓋都食得出係雪貨 粒扇貝我九成肯定係放返落個殼度再落去蒸 佢夠膽收我呢個價錢 我真係佩服 但不得不提豉油雞係做得幾好食嘅！！其實都係因為屋企人聽過佢嘅名氣而慕名而來 今餐真係食得非常不滿 我地一家人向來都唔係 對食物要求好高嘅人 但呢間餐廳服務質素 以及食物都非常垃圾 加上地點十分隔涉 想嚟食嘅朋友真係要三思！ps 餐廳入面有個肥叔叔態度十分惡劣 唔明白點解黎畀錢食飯都要受氣
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