上海雙龍陸金記瓜子大王 (已結業)

二月初五‧雨粉粉來這裡買餅，只因為忽然記得一件事。曾幾何時的一個農曆年，跟媽子說去陸金記買瓜子放全盒，她說「米又係瓜子？要去咁遠買！」結果是打住了，而那時心想，要找次買來給她吃吃，是真的不同的。時間過去，疏懶的我沒了回事。到了今天，時間已再抓不回的今天，才忽然記起，就來買點東西。店子得一位阿姐在包瓜子，而門外放了不少的上海酥餅，有甜的有鹹的。買了個大的棗泥酥，小的綠豆酥。棗泥酥外皮也非很酥脆的酥餅，但吃起來也不稔，灑滿芝麻，吃起來甚香口的。棗泥餡軟糯，份量不少，吃起來棗味豐香。當然，作為傳統甜酥餅，吃起來也是甜掉牙齒的。雖然我不太嗜甜，但卻欣賞這裡依照傳統，不委曲與市場需求的態度。酥餅看起來不很大，但吃起來卻幾飽肚的，二人分吃，就剛好。阿姐雖然貌似不耐煩，但其實服務態度是不錯的。如我買兩件，她會問「你吃過未架？買完吃過滿意再買也不遲...」實在是在乎你感受的。大的酥餅10蚊一個，小的2蚊，而最低消費，也是10蚊。媽子也吃不得太甜，但應該會喜歡這個棗泥的味道，我想，應該是的。

太公藉貫上海，又自小居於荃灣，經常幫襯瓜子大王也不足為奇；不過我們倒很少買瓜子，倒是買上海南貨和其他上海食品多。有一點要駁樓上的：上海月餅和廣東月餅各有千秋，你可以比較愛吃廣東月餅，但不能就此說"勝過"; 太公還是喜歡吃上海月餅，貪其沒那麼"漏", 而且還有我最愛的玫瑰味道；而鮮肉月餅，趁熱吃，酥化的外皮加上豐腴的肉汁，更是美味得無話可說。不過，這次要說的不是月餅，是一口酥和芝麻糖。某天路過佐敦的這家，嘴饞，一口氣買了五個一口酥來吃。太公偏愛咸的一口酥，要了兩個圓的，三個長形的(咸的只有這兩款，都忘了甚麼名堂了)；兩個圓的太乾，不好吃，但長形的很精采，很酥化，而且有一點淡淡的鮮味，很有上海/台灣吃到的"蟹殼黃" (也是一種酥餅，但稍大一點) 的味道，非常好吃。還買了一袋黑芝麻糖，這裏的芝麻糖比一般便宜貨要貴一點，甜度剛好，不如廣東的芝麻糖，總是甜得過火，吃後總會惹來一 喉嚨的痰 - 這麼的芝麻糖是隱隱透出來的，很有層次感；加芝麻炒得很香，而且整塊芝麻糖都很脆，無論味道或口感都是一流，偶爾嘴饞吃上一兩塊，滿足得很。佐敦的這家東西沒有荃灣的多，看起來很冷清，不過基本的都齊全，能夠偶爾路過的

荃灣店! 近排工作煩忙...晚上仍然要做至十一, 二點! 身邊多了一些口立濕, 提子乾係其中一個選擇, 拿了一黑(美國)一青(特大), 前者 $12, 後者 $18! 無咩特別, 不過...貪方便買! 呢度賣既係上海月餅, 店員介紹下買了四件, $10@ (買完先後悔, 應該買件試下先), 分別係玫瑰, 芝麻, 綠豆及棗泥...外皮酥酥, 乾乾的, 內裡全都有些乾果及果仁, 玫瑰有些花香味....俾我揀, 都係廣東月餅好食好多!

荃灣分店! 農曆年近...辦年貨, 仲有十分鐘先九點, 已有人排隊, 但沒有準時開門, 婆婆們, 嬸嬸們都有些怨言!自己已鎖定目標, 入到去拿了大S 紅瓜子, 咸黑瓜子, 桔仔, 角仔, 檸汁薑, 泡茶(即芋頭薯片...), $251! 嘩...瓜子是每年既指定動作, 角仔都幾脆口, 檸汁薑獨立包裝, 但每件都有三層, 有點浪費...其他是給家人的, 如果大家得閒無野做, 可以去排下隊辦年貨, 襯熱鬧!

無過年人山人海既情景, 我可以慢慢係荃灣呢個鋪揀下零食! 買了一包奶油瓜子同魚皮花生俾亞哥, 自己就買了一包剩肉話梅, 好食過陳意齋好多, 唔太酸唔太甜! 山楂餅就令我懷念童年...

(31/8/07)荃灣店:上海蛋糕,外型似法式磚型茶點蛋糕。膠袋"令立立"以為好油,又唔係喎。味道同嫁女餅的雞蛋糕一樣,不過呢舊乾身d,無咁甜。想買埋南棗糕,唔見踪影,係咪而家無賣呢....?

我寫既係荃灣店, 唔知邊間係總店啦! 不過荃灣呢間就好細, 襯今日放假買左先, 下星期一定要排到出門口! 買左斤紅瓜子王, $80同黑瓜子, $36. 大大粒, 易剥, 另外亞哥指定既奶油瓜子, 17, 亦係必買, 行過見到花生糖, 另左三款黎食, 黑/白芝麻味同花生味, 唔錯, 不過, 屋企人唔太好, 無買! 經過見到袋油角, $15, 都幾脆口, 拎左袋, 最後就買左袋只有過年先有既炸芋蝦絲, $50, 唔平, 不過同事極愛, 買番去孝敬老人家! 辦年貨用了$198!

聽日中秋,因為媽咪有糖尿病,所以搵下有無鹹月餅岩岩喺OPEN RICE 搵到上海瓜子大王陸金記,諗住放工趕去佐敦陸金記買.同事話我知荃灣有間,仲係總店,噢!d上海鹹月餅會用爐熱住,嘩,原來有好多種味,熱住有鮮肉同火腿月餅,我仲意火腿月餅可能係金華火腿,所以特別香,而室溫下嘅有白果,椒鹽月餅...我各款買左d,另外又買左豆沙,綠豆月餅..南棗合桃糕,蠶豆同話梅,試過話梅,南棗合桃糕,果然老字號..好味

這裏出名上海瓜子，我和老婆卻不好瓜子，所以未曾嘗試，每次到來多數是為了其花生糖。今次買了普通花生糖和白芝麻花生糖(@$10一包)。兩者同樣好味，比較之下，白芝麻花生糖是更加香，而且沒有那麼甜。