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2008-12-09 308 浏览
太公藉贯上海,又自小居于荃湾,经常帮衬瓜子大王也不足为奇;不过我们倒很少买瓜子,倒是买上海南货和其他上海食品多。有一点要驳楼上的:上海月饼和广东月饼各有千秋,你可以比较爱吃广东月饼,但不能就此说"胜过"; 太公还是喜欢吃上海月饼,贪其没那么"漏", 而且还有我最爱的玫瑰味道;而鲜肉月饼,趁热吃,酥化的外皮加上丰腴的肉汁,更是美味得无话可说。不过,这次要说的不是月饼,是一口酥和芝麻糖。某天路过佐敦的这家,嘴馋,一口气买了五个一口酥来吃。太公偏爱咸的一口酥,要了两个圆的,三个长形的(咸的只有这两款,都忘了甚么名堂了);两个圆的太干,不好吃,但长形的很精采,很酥化,而且有一点淡淡的鲜味,很有上海/台湾吃到的"蟹壳黄" (也是一种酥饼,但稍大一点) 的味道,非常好吃。还买了一袋黑芝麻糖,这里的芝麻糖比一般便宜货要贵一点,甜度刚好,不如广东的芝麻糖,总是甜得过火,吃后总会惹来一 喉咙的痰 - 这么的芝麻糖是隐隐透出来的,很有层次感;加芝麻炒得很香,而且整块芝麻糖都很脆,无论味道或口感都是一流,偶尔嘴馋吃上一两块,满足得很。佐敦的这家东西没有荃湾的多,看起来很冷清,不过基本的都齐全,能够偶尔路过的
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太公藉贯上海,又自小居于荃湾,经常帮衬瓜子大王也不足为奇;不过我们倒很少买瓜子,倒是买上海南货和其他上海食品多。

有一点要驳楼上的:上海月饼和广东月饼各有千秋,你可以比较爱吃广东月饼,但不能就此说"胜过"; 太公还是喜欢吃上海月饼,贪其没那么"漏", 而且还有我最爱的玫瑰味道;而鲜肉月饼,趁热吃,酥化的外皮加上丰腴的肉汁,更是美味得无话可说。

不过,这次要说的不是月饼,是一口酥和芝麻糖。

某天路过佐敦的这家,嘴馋,一口气买了五个一口酥来吃。太公偏爱咸的一口酥,要了两个圆的,三个长形的(咸的只有这两款,都忘了甚么名堂了);两个圆的太干,不好吃,但长形的很精采,很酥化,而且有一点淡淡的鲜味,很有上海/台湾吃到的"蟹壳黄" (也是一种酥饼,但稍大一点) 的味道,非常好吃。

还买了一袋黑芝麻糖,这里的芝麻糖比一般便宜货要贵一点,甜度刚好,不如广东的芝麻糖,总是甜得过火,吃后总会惹来一 喉咙的痰 - 这么的芝麻糖是隐隐透出来的,很有层次感;加芝麻炒得很香,而且整块芝麻糖都很脆,无论味道或口感都是一流,偶尔嘴馋吃上一两块,满足得很。

佐敦的这家东西没有荃湾的多,看起来很冷清,不过基本的都齐全,能够偶尔路过的我买上一些,为沉闷的生活点缀一下。 (反倒是荃湾的一家,不是位处一个经常会走过的位置,虽近家居但很少经过噢...)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 一口酥,鲜肉月饼,芝麻糖