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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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放工去荃灣如心廣場搭巴士,經過見到上海婆婆開了分店,客似雲來,決定擇日來試一試水準。精心設計的燈光效果,增強了空間的層次感,營造出溫馨的用餐環境。卡位旁邊展示藝術作品增加文化氛圍,綠化植物,大自然的感覺。酸辣湯雲吞(5粒)大大隻雲吞爽口彈牙,酸辣湯濃郁的調味,不會蓋過雲吞的鮮味,酸辣作為前菜很開胃。酸菜福花菜炒牛仔肉牛仔肉煮得非常軟嫩,肉質柔軟,酸菜味香,配上福花更加香口,帶微辣很滋味。糖醋魚塊我對於上海菜其實並沒有什麼認識,不過經理介紹我們點這款糖醋魚塊,更加適合這個天氣食。糖醋魚塊酸甜醒胃,外層酥脆,魚肉軟糯,醬汁好味。婆婆粒粒炒飯粒粒炒飯都好飽滿,炒得夠腍和入味,臘腸帶鹹香,蝦仁提升了飯的整體質感,份量也很多。一口小饅頭(蒸/炸)(4個)鍾意食炸饅頭,甜品想試下配煉奶,甜而不膩,炸饅頭外脆,咬落是柔軟質感,容易吸收煉奶味。
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次次經過如心廣場嘅上海婆婆,無論中午定晚市都座無虛席,又到左食大閘蟹季節,餐廳推出左唔少蟹粉系列菜式🦀今晚就同屋企人嚟試下🤤🔸蟹粉炒粉皮 $118面頭鋪滿蟹膏蟹粉,🦀甘香美味,粉皮煙煙韌韌,口感Q彈,炒至香氣四溢,吸盡蟹膏蟹粉的鮮味🥰每一口都能感受到蟹黃的豐富口感。🔸韮黃炒鱔糊 $128鱔糊非常新鮮,入口啖啖肉,腍中帶爽🐟配上口感鮮脆的韮黃,令整道菜更加清爽👅整體調味恰到好處,口感豐富層次分明,亦非常適合送飯。🔸川辣肉末炒薯粉 $82這道菜充滿了川菜的麻辣風味🌶️薯粉炒得煙煙韌韌,加上碎肉🐷及椰菜絲🥬口感豐富且不失爽滑。辣度適中,味道濃郁且香氣四溢,讓人忍不住一口接一口。🔸上海小籠包(4隻)$45每個小籠包都充滿了鮮甜的湯汁,皮薄餡多🥟一口咬下去,肉汁瞬間在口中爆開🐷肉餡細嫩多汁,再按個人喜好點上生姜絲醋🤤酸酸爽爽,更加開胃。🔸綠茶芋泥餅 $28這道甜點既有綠茶的清新🍵又有芋泥的香甜。外皮酥脆,佔上適量芝麻,內餡柔滑香甜,綠茶的微苦與芋泥的甘甜在口中形成完美平衡💚整體味道清爽不腻。
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在荃灣逛街,逛到晚飯時間,在如心廣場見到有上海婆婆,很久沒吃上海菜了,就進去過口癮吧!先來個小食泡椒魚皮絲,爽脆,咬口極佳的魚皮,切得很幼細,用油很少不肥膩,我喜歡再多一點辣度,朋友就覺得辣度剛好,吃完很開胃。上海菜我必點銀芽炒鱔糊,鱔糊份量非常足夠,粗幼切得剛剛好,銀芽也炒得爽口,芡汁濃度剛剛好,是我喜歡的傳統上海菜味道,伴飯佳品。還有我最愛的淮揚酸辣湯。辣度是小辣,酸度適中,有馥郁醋香,做到酸辣平衡,喜歡爽口木耳絲、肉絲、蛋花配合成濃稠口感的湯。見到有人點蜜汁火方,賣相好像很不錯,我們也點了一個。以前在其他店吃過,總覺得蜜汁太甜,並蓋過肉味;但這裡的味道很有驚喜,蜜汁有桂花香,一上桌已令人垂涎,方形的包皮的熱度剛剛好又香軟,把材料夾好,咬下蜜汁爆發,又不會掩蓋肉的香味,加上青瓜的清爽,口感層次豐富,大讚!晚飯時間差不多滿座,但上菜的速度很快,服務態度也非常好,每位服務員都笑容可掬,值得一再光顧。
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小籠包皮薄餡靚,一口咬下去,肉汁瞬間爆出,滋味十足,味道鮮美,唔會過咸,搭配一啖醋,簡直係絕配。蟹粉撈麵蟹粉撈麵菜色澤金黃,蟹肉用得相當慷慨,味道鮮甜。麵條非常Q彈,吸收咗醬汁嘅精華,口感順滑。上面嘅蟹粉更係提升咗整體嘅層次,撈埋一齊食,簡直令人陶醉。每一啖都充滿海鮮嘅鮮香,實在令人難忘。醬燒肉末茄子呢道菜色香味俱全,茄子吸收咗肉末同醬汁嘅精華,口感滑溜。肉末嘅香味同茄子嘅清甜相互融合,味道真係相當出色。醬汁調味恰到好處,唔會過於油膩,吃完之後令人意猶未盡。
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今日到荃灣西工作,之後和同事去如心廣場一期這間上海婆婆食午飯。它的午市套餐向來豐富而實惠,是不錯的選擇。我們點了糖醋魚塊、菠蘿黑醋排骨、紅燒豆腐和擔擔麵配春卷,各有特色。糖醋魚塊外脆內嫩,酸甜適中;菠蘿黑醋排骨的醬汁濃郁,帶點果香,肉質軟嫩;紅燒豆腐滑溜入味,配飯一流;擔擔麵的花生醬香濃,春卷脆口不油膩。最後還追加了一個豆沙窩餅,外皮酥脆,內餡甜而不膩,大家都吃得滿心歡喜。整頓午餐既飽肚又滿足,性價比超高,值得推薦!
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