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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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放工去荃灣如心廣場搭巴士,經過見到上海婆婆開了分店,客似雲來,決定擇日來試一試水準。精心設計的燈光效果,增強了空間的層次感,營造出溫馨的用餐環境。卡位旁邊展示藝術作品增加文化氛圍,綠化植物,大自然的感覺。酸辣湯雲吞(5粒)大大隻雲吞爽口彈牙,酸辣湯濃郁的調味,不會蓋過雲吞的鮮味,酸辣作為前菜很開胃。酸菜福花菜炒牛仔肉牛仔肉煮得非常軟嫩,肉質柔軟,酸菜味香,配上福花更加香口,帶微辣很滋味。糖醋魚塊我對於上海菜其實並沒有什麼認識,不過經理介紹我們點這款糖醋魚塊,更加適合這個天氣食。糖醋魚塊酸甜醒胃,外層酥脆,魚肉軟糯,醬汁好味。婆婆粒粒炒飯粒粒炒飯都好飽滿,炒得夠腍和入味,臘腸帶鹹香,蝦仁提升了飯的整體質感,份量也很多。一口小饅頭(蒸/炸)(4個)鍾意食炸饅頭,甜品想試下配煉奶,甜而不膩,炸饅頭外脆,咬落是柔軟質感,容易吸收煉奶味。
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次次經過如心廣場嘅上海婆婆,無論中午定晚市都座無虛席,又到左食大閘蟹季節,餐廳推出左唔少蟹粉系列菜式🦀今晚就同屋企人嚟試下🤤🔸蟹粉炒粉皮 $118面頭鋪滿蟹膏蟹粉,🦀甘香美味,粉皮煙煙韌韌,口感Q彈,炒至香氣四溢,吸盡蟹膏蟹粉的鮮味🥰每一口都能感受到蟹黃的豐富口感。🔸韮黃炒鱔糊 $128鱔糊非常新鮮,入口啖啖肉,腍中帶爽🐟配上口感鮮脆的韮黃,令整道菜更加清爽👅整體調味恰到好處,口感豐富層次分明,亦非常適合送飯。🔸川辣肉末炒薯粉 $82這道菜充滿了川菜的麻辣風味🌶️薯粉炒得煙煙韌韌,加上碎肉🐷及椰菜絲🥬口感豐富且不失爽滑。辣度適中,味道濃郁且香氣四溢,讓人忍不住一口接一口。🔸上海小籠包(4隻)$45每個小籠包都充滿了鮮甜的湯汁,皮薄餡多🥟一口咬下去,肉汁瞬間在口中爆開🐷肉餡細嫩多汁,再按個人喜好點上生姜絲醋🤤酸酸爽爽,更加開胃。🔸綠茶芋泥餅 $28這道甜點既有綠茶的清新🍵又有芋泥的香甜。外皮酥脆,佔上適量芝麻,內餡柔滑香甜,綠茶的微苦與芋泥的甘甜在口中形成完美平衡💚整體味道清爽不腻。
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在荃灣逛街,逛到晚飯時間,在如心廣場見到有上海婆婆,很久沒吃上海菜了,就進去過口癮吧!先來個小食泡椒魚皮絲,爽脆,咬口極佳的魚皮,切得很幼細,用油很少不肥膩,我喜歡再多一點辣度,朋友就覺得辣度剛好,吃完很開胃。上海菜我必點銀芽炒鱔糊,鱔糊份量非常足夠,粗幼切得剛剛好,銀芽也炒得爽口,芡汁濃度剛剛好,是我喜歡的傳統上海菜味道,伴飯佳品。還有我最愛的淮揚酸辣湯。辣度是小辣,酸度適中,有馥郁醋香,做到酸辣平衡,喜歡爽口木耳絲、肉絲、蛋花配合成濃稠口感的湯。見到有人點蜜汁火方,賣相好像很不錯,我們也點了一個。以前在其他店吃過,總覺得蜜汁太甜,並蓋過肉味;但這裡的味道很有驚喜,蜜汁有桂花香,一上桌已令人垂涎,方形的包皮的熱度剛剛好又香軟,把材料夾好,咬下蜜汁爆發,又不會掩蓋肉的香味,加上青瓜的清爽,口感層次豐富,大讚!晚飯時間差不多滿座,但上菜的速度很快,服務態度也非常好,每位服務員都笑容可掬,值得一再光顧。
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好耐冇食上海菜啦所以今日專登過嚟荃灣食上海婆婆估唔到3:00嚟到都座無虛席好彩咁啱有客人埋單,先唔使等咁耐位❤️由於冇食中午而又非常肚餓嘅情況所以我哋嗌咗好多食嘢🫣-銀芽炒鱔糊 (午市套餐) 配白飯、酸辣湯鱔肉非常爽滑,份量都算多就咁食都唔會覺得太鹹 好惹味🤤而酸辣湯酸辣度適中,辣辣地好過癮 入邊有大量嘅木耳同豆腐 口感好豐富❤️另外仲加配咗個雞絲粉皮🐔做前菜花生醬好香濃 配埋青瓜絲🥒又變得好清爽-干貝賽螃蟹蛋白嫩滑,加埋干貝既甜味撈飯食一流,簡直係白飯小偷🥷🏻-蟹粉扒豆苗天氣涼就係食豆苗同蟹嘅季節豆苗非常新鮮鮮甜 配埋邪惡濃郁嘅蟹粉簡直係無可挑剔既味道💯-黑糖冰粉&凍豆漿佢呢度嘅冰粉係一條條好特別 加埋芋圓蜜豆提子乾,解膩一流而豆漿好香濃豆味,夠晒凍爽呀😍食到飽飽今晚都唔使再食嘢啦上海婆婆係我食咁多間入邊最正宗嘅味道❤️❤️
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同朋友係荃灣如心廣場食左間上海菜,菜式選擇多,又坐舒服,大家不妨去試下🥢✔️上海小籠包✔️生煎包🥟小籠包餡料鮮美,湯汁鮮甜,咬下去都是湯汁四溢的美味。而生煎包外皮香脆,內裡多汁。這兩道包點都是上海菜的經典之作,必點菜式🥳✔️砂鍋雲吞雞🐥雲吞和雞肉搭配著濃郁既雞湯,熱騰騰既雞湯令人充滿了滿滿的幸福感。✔️椰菜回鍋肉🐷椰菜的清甜與半肥瘦既肉片完美融合,回鍋肉香而不膩,炒得有鑊氣之餘帶點微辣,配飯一流🤩✔️婆婆粒粒炒飯🍚無論賣相及味道都貌似臘味炒飯,炒得有獲氣,一口接一口👅鍾意食中菜嘅朋友,不妨去試吓啦😋
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