上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

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今日心思思想食上海菜，之前食過呢間上海婆婆336 ，覺得佢啲食物質素都好好，而且性價比超級高，今晚又嚟食，果然冇有錯🥰蝦籽鍋塔豆腐係最近新推出嘅菜品，果然有驚喜，豆腐外皮香脆，而且果一層蝦子醬，非常之濃味 🥰豆腐軟滑，豆味好濃，勁鍾意☺️另外嗌咗個酸菜魚二人套餐，鎮江肴肉口感，而且鹹鹹香香，幾好食🤤上海小籠包有四件，熱辣辣，外皮細薄，而且非常Juicy，勁鍾意啲肉汁係口入邊爆出嚟嘅感覺😚上海酸辣湯非常之醒胃，酸酸甜甜，而且好足料，非常之滋味☺️ 336酸菜魚都唔好出色，魚肉滑身，而且仲有啲萵筍、酸菜等等嘅配菜都好豐富，配埋啲薯粉，非常之掛湯，食到舔😍另外加錢叫咗個干貝蛋白炒飯，炒飯粒粒分明，而且干貝嘅鹹香加埋軟滑嘅蛋白，好好食，份量都啱啱好🥳甜品酒釀丸子更加係出色，丸子丹拿，而且酒釀甜香，簡直係亮點之一😎餐廳環境闊落，而且員工非常之有效率，上菜速度都唔錯，食到我好開心，下次一定會帶屋企人過嚟試吓😆#尖沙咀美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #尖沙咀探店 #香港中餐 #香港好去處 #尖沙咀推薦食品

同屋企人黎左TST既上海婆婆336開餐~~6點入座時唔多人, 但之後都差唔多滿座, 都幾旺場呀!!餐廳環境好大, 樓底同空間感幾闊落, 多人都唔會好嘈, 聚會一流~食物方面超多選擇!! 仲比之前多左好多新菜式添四小拼: 小竹筍, 肴肉, 烤麩, 小排骨 $128小竹筍清脆爽口, 味道清新, 略帶甘甜肴肉表面光滑, 口感嫩滑, 味道浓郁, 帶有咸香烤麩充滿麥香, 吸收晒汁既味道, 鬆軟可口小排骨鮮嫩多汁, 口感豐富~黃金涼瓜 $78一上碟就見到好靚既金黃翠綠色~~涼瓜口感脆嫩, 清爽爽口~外表充滿蛋黃, 蛋黃既香濃同涼瓜既清甜完美結合丫蝦籽豆腐面筋煲 $80湯汁味道濃郁, 豆腐滑嫩, 面筋煙靭吸收晒汁既精華~~蝦籽好鮮味, 整體味道豐富韮黃炒鱔糊 $122份量算多, 鱔糊非常新鮮, 又粗又厚, 口感結實韮黃帶有清香味, 調味適中

中秋節同家人飯聚，冇揀傳統嘅酒樓，反而去咗呢度食中菜，貪佢依度價錢親民，出品唔錯。336上海小籠包 $46皮薄餡靚，充滿湯汁，夾起唔會穿，食嘅時候加埋薑絲同埋醋好好味。松子雞米叉子 $98松子雞米好惹味香口，熱辣辣，用叉子裝滿雞米好好食。飄香鳳梨雞 $98雞肉大大件，而且好嫩滑，配上香甜滿果香嘅鳳梨，味道好夾，清新。糟炒滑魚片 $98魚片好滑好滑，完全冇骨，呢個餸清淡啲，但係又唔會冇味，健康得嚟味道唔錯。蝦籽豆腐面筋煲 $80呢個餸味道香濃，煮得好入味，蝦籽好香，豆腐滑滑，面筋入哂味，仲有啲爽滑冬菇。上海粗炒 $88粗炒好香，醬汁剛剛好，每條粗炒都入晒味，加上配料有好多蔬菜、肉絲、冬菇絲，好好味。婆婆炒菜飯 $88爽爽脆脆嘅蔬菜配上煙靭煙靭嘅米飯，粒粒分明，再加上少少金華火腿調味，清得嚟又幾香。南瓜餅 $42最後呢個甜品有啲似豆沙鍋餅，不過個皮轉左係南瓜味煙韌糯米粉，唔太甜幾好食。

好耐無食過上海野嚕，上海婆婆早前出新meun，蟹粉小籠包、蟹粉撈麵......*蟹粉小籠包 $98/4隻keep 住皮薄，裡面包滿成匙湯汁，所以輕輕拎起都差啲穿😂 不過蟹粉唔算好多*生煎包 $48/3隻外面煎金黃，唔會過硬過燶，裡面仍有湯汁，對比小龍包會厚皮*韭黃炒鱔糊 $108鱔份量都唔少，口感爽口有彈性，醬汁配飯食好開胃*上海粗撈 $88入口煙煙韌韌，而且落單時竟然可以要求少鹽少油，雖則好似分別不大😂

睇戲我鍾意去尖沙咀 iSQUARE，貪佢地方夠大又舒服，而且樓下有好多美食，人氣鼎盛的上海婆婆336 ，商場裏面平民價錢的上海菜，經常滿座。經過見到餐廳推介又有新菜式，決定試吓佢個 大龍包，店員好快就安排入座，服務都細心。飄香鳳梨雞色香味俱全，鳳梨和雞顏色搭配增添色彩，賣相吸引。鍾意食新鮮鳳梨，鳳梨的甜味很自然，水果的鮮甜香，雞肉外脆內軟滑，多肉汁，很鮮味。鳳梨散發出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴！蝦籽豆腐面筋煲我第一次食蝦籽豆腐，味道鮮美，滑嫩的豆腐，有彈性的面筋，吸收蝦籽海鮮的鮮汁味道，整煲味道層次分明。每一口都充滿濃郁的海鮮風味，豆腐細膩、面筋有嚼勁、蝦籽脆爽，讓人食指大動。酸辣湯雲吞酸辣湯雲吞滋味獨特，酸中帶辣，湯底鮮香濃郁，雲吞皮薄餡多，肉質鮮嫩，每一口都充滿了刺激的酸辣惹味，令人回味無窮。上海粗炒由細到大去上海舖都鍾意食上海粗炒，喺呢度可以食返兒時味道，傳統炒法，配搭豆瓣醬格外好味。粗麵條、肉絲、小白菜、椰菜、冬菇絲，醬油炒出來的味道鮮香可口，經典的上海菜。雪糕最後仲食埋甜品添！

午市來吃松子魚午餐，真的太抵了，間接還很座位寬敞，乾淨企理～四喜烤麩～午餐加12元就有了，一小碟，份量剛剛好，烤麩甜甜的，很可口～小籠包～午餐包的點心，皮薄餡靚，肉餡多汁～松子魚菜飯～是原條的松子魚，炸得非常香脆，師傅刀功好，都沒有骨的，甜酸醬的濃度也恰到好處，很開胃～蘑菇雞丁湯拉麵～雞到及蘑菇也很很多，足夠把麵拌勻吃完，拉麵軟硬度適中，好吃～紅糖糍粑～外脆內軟，中心處更是流心紅糖，很美味～黑糖冰粉～冰粉爽滑，頂上灑滿了雜乾果乾及花生粒的脆脆，酸甜的味道很解膩～高力豆沙～外層是充滿蛋香軟棉棉高力，中間則放了質感幼細的紅豆蓉，不太甜，剛剛好～鮮豆漿～都是不太生剛剛好的，豆味香濃～

想坐得舒舒服服食餐上海菜😋諗都唔駛諗就去咗位於尖沙咀iSQUARE 《上海婆婆336 》見佢哋有個$398二人套餐，好似幾扺食👍🏻！冷盤：鎮江肴肉主要是以豬蹄豬皮製作而成的經典粵菜，口感以軟、滑、鹹、鮮、嫩多種層次帶出美味😋！點心：336上海小籠包一籠4隻，皮薄餡料多，夠多湯汁👍🏻！湯品：上海酸辣湯蛋絲、筍絲和木耳絲，再配上調味和芡汁濃度適中，味道正宗！小菜配飯：黑醋排骨／干貝賽螃蟹排骨肥瘦適中，細細件方便進食，酸酸甜甜掛汁亦一流！蛋白滑溜加上干貝淡淡的鮮味，啱哂撈飯一齊食！甜品：高力豆沙即點即炸，軟綿既蛋白包住香甜的豆沙，吃起來甜而不膩！

蘿蔔絲餡餅餡餅有啲似生煎包的質感，但比較薄皮一些，餡料鮮甜，喜歡紅蘿蔔的一定很喜歡，紅蘿蔔，白蘿蔔切幼絲，襯熱先至好食。椒麻大千雞麻辣感十足，雞件很嫩滑，而且炸至酥脆，加上不同的配料有彩椒，紫蔥，令菜式有椒香的甜味，而辣椒，胡椒子提升香辣的層次。蝦子豆腐麵筋煲麵筋圓滾滾，意頭已經很唔錯，軟綿綿又柔滑，豆腐乾很吸汁，夠曬入味，蝦子灑在麵筋上面，很有鮮味，仲有竹筍，冬菇片，整個小菜煲真係香噴噴。酸辣湯雲吞如果唔太餓，其實呢個都係個好選擇。雲吞有五粒，大大粒，餡料有菜肉，包得滿滿的，酸辣湯熱辣辣，有木耳絲，肉絲，豆腐絲，增加口感，酸辣味調得唔錯。小排骨擔擔麵老公很喜歡擔擔麵，因為花生味香濃，而且手工拉麵很彈牙。肉碎很入味，麵條都可以揀剪麵，食起來很方便，辣度都有得揀。

好耐無去ISQUARE啦，好鋪都好似汁左，上到6樓見到有間上海婆婆，晚飯時間幾乎滿座。336上海小籠包 （4隻）$46皮薄餡多，咬下去瞬間湯汁四溢，滋味鮮美。肉餡鮮嫩，搭配醋和薑絲，口感層次分明，值得一試！婆婆生煎包（3隻) $46隻包子外皮金黃，略嫌包底少厚，不過內餡多汁，咬下去湯汁瞬間爆發，食時要小心。宮保雞丁（辣）$95雞件細小，肉質嫩滑，與花生的香脆口感相得益彰。辣味適中，搭配蒜香和醬油，讓整道菜風味十足。餸飯餸麵一流！小排骨擔擔麵（辣）$78麵條滑順，湯頭濃郁，微辣的味道讓人食指大動。小排骨鮮嫩多汁，與香辣的醬料相得益彰，令人回味無窮。這道菜絕對是辣味愛好者的首選！上海粗炒 $88麵條煙銀，搭配新鮮蔬菜和香腸，口感豐富。調味適中，既有醬油的香氣，不會太油膩，又不失食材的鮮美。

超鍾意食佢哋嘅小籠包($46/4)！暫時係我最愛😋皮薄餡多唔易穿！豬肉味香濃，好多瘦肉食落唔油膩👍🏻粒粒都好飽滿，上湯都唔會好油❤️我自己可以食一籠🤭蟹粉賽螃蟹多士 $148蟹粉份量超足料😋鹹香得宜 蛋白炒得好嫩配烘得香脆嘅多士真係好夾😍砂鍋雲吞雞1位份$62想飲碗湯推薦呢碗👍🏻好足料，兩大隻菜肉雲吞，仲有嫩滑雞腿肉，湯都好好飲😎蘆筍炒百合 $98蘆筍好爽脆✨百合香甜粉粉的炒得好好味👍🏻❤️環境設計都好有上海情懷，推薦大家過嚟試吓🥰

今日晏晝又去咗iSquare嘅上海婆婆，上海菜不嬲都適合我口味，晏晝兩點過後仲有下午茶餐可以選擇。CP值超高。 仲可以點送。每碟餸$100樓下，份量唔會太多。可以試多幾隻 。首先，我試咗*大籠包*，皮薄餡靚，裡面嘅冠湯可以用吸管嚟飲，口感一流。接住嚟係*醬爆雞丁*，雞肉嫩滑，配上入微軟腍嘅蘑菇，味道好特別，讓人食完之後心情都好好。再來就係*蔥爆牛肉*，牛肉炒得剛好，蔥香四溢，搭配上米飯真係無得輸。而*韭黃炒鱔糊*就更加係一絕，鱔魚鮮嫩，韭黃嘅香味正好襯托出咗海鮮嘅鮮美。最重要嘅係，呢度仲有好多點心可以選擇，令我一次過滿足晒兩個願望。小炒菜式仲好夠鑊氣，以後晏晝又多咗個長期食堂

Wheat gluten with bamboo shoots & ginkgo nuts 四喜烤麩 $75烤麩絕對稱得上上海獨有菜式，其實係軟腍腍但滲入味嘅豆腐乾粒，另外有冬菇🍄‍🟫、補血嘅雲耳、爽口嘅筍絲，係一款高質嘅appetiser🤍➎ Hot and sour soup上海酸辣湯 🥣 $48冰凍嘅天氣好適合飲碗熱辣辣嘅上海酸辣湯，酸辣湯裏面主要有雲耳絲、豆腐乾、腐竹，飲落去似港式碗仔翅，味道酸酸地唔算太辣🌶️，都幾正呀！🤍❻ Fried vegetables broccoli 清炒椰菜 🥦 $78大大嘅清炒椰菜夠晒健康，除咗有煮得夠腍嘅清甜椰菜之外，仲有粟米粒、設成特別形狀嘅紅蘿蔔片🥕，用蒜蓉🧄一齊炒，香噴噴得來又養生，確實唔錯

呢日同朋友去咗尖沙咀呢間上海餐廳食dinner，餐廳環境唔錯，亦都有好多選擇。我哋點咗呢度嘅招牌叁叁陸酸菜魚，酸菜魚嘅酸酸辣辣，好開胃，佢落左好配料，好豐富，魚肉口感嫩滑。另外仲點左干貝賽螃蟹，蛋白勁滑，入口即溶，亦都滲有干貝既香氣。冬天飲返碗滋補嘅燉湯就最正啦，點左沙參玉竹螺頭湯，湯底鮮甜，好味又養生。平時出街好少食蔬菜，今次專登點咗露筍炒百合，爽爽脆脆，口感好好。飲品方面，呢個芒果龍井茶幾特別，又唔會太甜。

今日在尖沙咀行街購物, 首先吃個午飯, iSQUARE國際廣場上海婆婆336地方都幾大, 座位闊落, 食物款式選擇多。椒麻大千雞 雞件外層炸得酥脆, 雞肉保持鮮嫩多汁。配料有青椒、花椒和辣椒, 帶來風味獨特的辣味和麻感, 青椒清爽甜脆, 獻汁不會太稠厚, 口感清爽不油膩, 集香、辣、麻、鮮多層次口感。蝦籽豆腐面筋煲 豆腐炆得好入味, 球狀軟滑嘅面筋, 配上蝦籽、竹筍和冬菇片, 口感好香滑。魚香茄子 辣辣地好惹味, 茄子腍滑有質感, 醬汁幾濃郁, 送飯最合適。上海粗炒 粗麵煙韌彈牙, 加上肉絲和椰菜, 醬汁鹹度適中, 份量都唔少, 口感豐富。336炒飯 鑊氣唔錯, 醬油沾滿飯粒, 蝦仁爽脆, 鹹香幼滑好惹味。

今晚去咗灣仔上海婆婆336，真係飽口福！😍首先係佢哋嘅沙參玉竹螺頭湯，濃郁滋味又唔會太油膩，啲螺頭夠彈牙，真係令人回味無窮！🍲叁叁陸酸菜魚，魚肉鮮嫩又帶有酸菜嘅清香，酸酸地開胃又唔會太鹹，一口接一口停唔到！🐟干貝賽螃蟹係絕配！干貝嘅鮮甜同螃蟹嘅鮮味完美結合，料實在又新鮮，真係舌尖上嘅享受！🦀最後，露筍炒百合清爽爽口，筍爽脆百合香甜，營養又美味，絕對係素食者嘅不二之選！🥦總括嚟講，上海婆婆336嘅菜式精緻美味，服務周到，環境舒適，係一個值得一試嘅餐廳！唔信就試下啦！👍👍👍