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招牌菜
今天和友人相約佐敦食飯…由於友人沒有做功課…所以我們一邊走、一邊找,看到這間咖哩店…裏面的座位挺舒服的,裏面有位白頭婆婆幫我們點餐…婆婆好好忠氣…一邊點一邊投訴那間他們店用的印刷公司…哈哈…真可愛…我點了一個微辣的印度咖哩,雞肉的!心想…印度咖哩本來沒有很辣,而且又是微辣,我應該受很了。我還跟了薄餅!不過…這兒原來是沒有黃飯的,有點失望。我想這個菜咖哩最讓我喜出望外的是雞肉…那是我在香港吃到最像印度燒雞的那種味道…好懷念呀…可是那個微辣咖哩…真的很辣…我不斷喝水才能止到一點點…怎會辣成這樣…我平常也是可以食辣的呀…友人點了馬來西亞咖哩,要中辣,都不敢問他到底有多辣…那個薄餅還可以…現在胃裏還是有一股咖哩的氣…
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我之前沒有寫過食評, 因為自己打字較慢, 但今次實在忍不住。與朋友約在佐敦吃午飯, 選擇多, 但人也多, 途徑這間專業咖喱皇, 朋友和我也很久沒有吃咖喱, 驟看人好像不多, 所以最後決定這間。入到去坐下, 發覺人真的少得有點奇怪, 其他很多餐廳都有食客排隊, 但這間只得一枱4個人在吃。半晌, 銀髮婆婆來給我們餐具, 但我發現叉有咖哩漬, 我便有禮貌地請她幫我換另一個叉, 之後她走過來解釋食具不是人手洗, 是用洗碗機洗, 著我不用擔心, 語氣有點慌張, 好像小孩做錯事慌忙掩飾一樣。我心想, 用甚麼洗我關心來有甚麼用, 我只關心食具乾不乾淨。隔一分鐘後才發現碟子有很多黑色點點, 我和朋友自己用水洗洗便算。點食物的時候, 我叫了咖喱魚, 銀髮婆婆說沒有魚, 我叫豬肉, 她說沒有...... 最後唯有點豬扒和雞, 有點失望。點食物後我想去一去洗手間, 去到舖入些少的走廊位置, 右邊是廚房, 前面有一扇門, 有點像緊急出口的門, 我那時想, 這裡難道沒有洗手間? 於是便走回自己的位置, 銀髮婆婆可能見我在找甚麼, 她從外面 (原本坐在舖外拉客)走進來問我做甚麼, 我便問她: 「請問洗手間在哪裡?」銀髮婆婆: 「廁所當然在入面啦, 難道廁所會生在店的前面嗎?」聽罷我有點生氣, 心裡不是味兒, 但那一刻想也沒辦法, 因為從一開始這裡就叫人失望。菜來了, 咖喱太重香草味道, 雞骨多過肉, 不過又不是太差 (比起服務態度和環境),是可以接受的程度。總的來說, 吃一次已縑太多。
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大約一年前左右光顧此店原址都轉了.還記得上年試不了此店的羅宋湯今次一坐底就問有沒有幸好是有就點菜了先來羅宋湯和周打魚湯可惜我好失望.羅宋湯只是一般中的貨色..沒有蕃茄味這,好淡口比大XX 快餐店還淡口.唉是我抱太大期望了還點了印度咖喱的豬扒咖喱味道重點,有點孜然味道意大利口味的蒜容咖喱牛腩這個比較淡口.沒有什麼蒜容咖喱的味道轉了新地方坐得舒服,服務也不錯都是老太太知白頭老闆,身體健康
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正煩惱晚餐吃甚麼的時候,聽到店員的介紹,即管一試,點了黑椒汁牛扒雞翼晚餐及特種意大利芝士蒜茸咖喱豬扒。晚餐附送周打魚湯、白飯及飲料,估不到周打魚湯有兩塊炸過的魚肉,湯亦很滑,但個人覺得奶味太重,有點像喝牛奶一樣,至於牛扒跟雞翼水準亦不錯,牛扒沒有過老,雞翼亦香脆,問題出於黑椒汁上,味道太鹹,蓋過了食物的味道。特種意大利芝士蒜茸咖喱豬扒附送薄餅,咖喱選擇了中辣,賣相蠻漂亮亦似乎辣度不足,吃下去卻稍嫌辣道不夠,而且嘗不到芝士味,原以為是有一層焗熔的芝士鋪面,但最後見到卻只是點點在碟旁的芝士粉,有點令人失望,但若果只當是一般咖喱,香味不俗,豬扒亦頗多,至於薄餅,賣相較失色,而且口感很實,但有點點的麵粉香,配上濃味的咖喱,配搭不錯。這餐廳的咖喱水準中等,有機會可以再試,聽到店員介紹俄羅斯沙律,下次一定要試試。
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一個人係佐敦揾嘢食,老婆完全唔食辣,所以如果我自己食飯多數會襯機會食D辣嘢入到專業咖喱皇,心大心個想食牛脷,但又見Menu寫住〝大尾魷...時價〞問老闆娘有冇貨佢即刻話〝有呀,梗係食大尾魷啦!!!〞我再問 〝咁幾錢呀?〞〝$168〞咁我就叫咗呢個...馬蘇里拉乾咖喱大尾魷,跟飯個名好長其間好擔心佢俾魷魚圈我,即係圖中呢款切法,好影響口感,非常討厭。約等咗十五分鐘有得食,嘩好大碟好多魷魚,切法亦理想原來馬蘇里拉係面頭D Mozzarella芝士,同乾咖喱係冇乜關係嘅。跟白飯呢個決定好明智,另外再有一碗咖喱汁俾我撈飯嘅(我諗)大尾魷食落好厚肉,彈牙,頗有鮮味。但可能為入味而炒耐咗些少,可以接受。老闆呢個時侯係廚房出嚟,週圍了解吓。我話第一次嚟...佢話〝第一次嚟食咁貴?〞諗落都係,而且一個人食一碟始終多咗D,食到後半有D吃力下次試吓乾咖喱牛脷先。
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