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食家推介
大魚旦算是長洲的名物，不少街頭巷尾的小食店都會售賣大魚旦。這次我們就選了這間最多人排隊的東源小食👯♀️———————————————————————大魚旦size比預期中小，但仍然有正常魚旦的三倍3️⃣質感彈牙爽口，屬合格水準👌口味方面有9款，由無辣到勁辣都可供選擇。四川麻辣麻香味濃🔥辣度合理，大概是四小辣的程度。小辣沙嗲醬汁較杰，比較容易掛在魚旦表面，味道亦算香濃，辣度非常輕微🤏🏻不能吃辣的相信也能接受😇最後還試了中辣黑椒。醬汁黑椒味濃，但略嫌太鹹，是三種醬汁中最重口味之選。
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嚟到長洲一定會食大魚蛋，每次食都覺得唔算太特別，但一講到入長洲又一定會做，都算有種神奇嘅魔力一落船行幾步就見到東源大魚蛋，一串兩粒，都幾多種味揀。見到勁辣咖哩、中辣青咖哩、中辣黑椒、小辣沙嗲都幾想試，不過仲要留肚試其他嘢食，最後都係揀咗一串中辣青咖哩青咖哩都好香，辣味都算溫和，對我嚟講應該算小辣啦，中辣嘅程度應該可以再辣少少，不過而家咁熱天氣食呢個辣度就啱啱好魚蛋口感都算彈牙，同埋一樣食大大粒，一粒要咬幾啖先得完
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同朋友黎長洲， 佢一行到呢間小店外，就被好多口味嘅魚蛋吸引住。然後就忍唔住買咗串咖哩味嘅長洲魚蛋。咖哩好入味， 但唔會太辣。 魚蛋口感都唔錯。 見到店舖仲有好多其他唔同嘅口味，下次有機會再試。
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嚟到長洲，唔係唔食大魚蛋同芒果糯米糍呀🤓，半年冇嚟，原來物價貴到咁🤣，想當年我仲食緊$10一串大魚蛋🤪❣️大魚蛋 $13揀左燒汁同沙爹汁，魚蛋冇以前咁彈牙，兩隻汁竟然味道差唔多🥸，食真啲先分得出🤣🤣❣️芒果糯米糍 $16Size比之前係細隻咗，芒果算清甜，糯米皮仍然保持到咁薄😎，但望住日落食又確係奢侈啲😅❣️貓山王榴槤糯米糍 $25如果唔講，唔會覺得食緊貓山王榴槤，只係普通榴槤味道，呢個價錢有啲唔值🥸🏦是次消費總額 $99👅好味度：7.5（10分滿分）嚟長洲食芒果糯米糍同大魚蛋，就好似去聽Twins演唱會咁，唔好預計個質素好好，只係食個回憶同風味啫🤣🤣
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用餐日期：2023/12/04用餐時段：早餐時段用餐費用(每人）: $13餐廳環境：沒室內座位 外賣形式服務：服務員服務態度正常味道：點了3串魚蛋 (中辣黑淑 小辣沙嗲 不辣紅燒)3串的味道都差不多 因魚蛋是一樣的 只是面上淋了不同汁 魚蛋中等size 不算很大粒 口感爽口魚味不重 3款汁中較好味的是中辣黑淑味 另2款沒什麼特別總結：這家魚蛋的汁選擇多 魚蛋中等size質素正常沒特別驚喜或中伏感覺 淋黑淑汁味道不錯 如有經過也可一試
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