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营业时间
今日营业
10:30 - 20:30
星期一至日
10:30 - 20:30
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今晚食在大埔「東記上海麵」。豬扒雞翼上海粗麵~炸豬扒和炸雞翼很有家常菜的味道，豬扒鬆軟可口，雞翼酥脆多汁；我第一次品嘗上海粗麵是上海粗炒麵，雖然比較油膩，但口感非常不錯，今次掛湯吃，清爽可口。牛筋牛腩河粉 ~牛筋除了含有大量膠原蛋白，口感腍滑不膩，配合香濃腩汁，百吃不厭。牛腩腍而不過火，味道、口感頗好。墨魚條炸醬生麵~ 炸墨魚條是店鋪特色小食，香酥味鮮，十分推介。炸醬微辣、生麵爽口，越食越開胃。蠔油菜心~菜心爽甜，挺好。炸雲吞~雲吞皮不夠酥脆，略為遜色！淨雲吞~吃慣廣東雲吞，沒有鮮蝦的菜肉雲吞，也很棒。番石榴梳打~菠蘿梳打~青檸梳打~消暑特飲，跟餐價非常抵飲。總觀：份量多、起餐快、價錢相宜、味道不賴，可以再臨幫趁。
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最近同家人來到東記上海麵這家餐廳以其獨特的上海風味而聞名十分出色～.💎$95 淨豬扒拼雞翼這道淨豬扒拼雞翼讓我印象深刻豬扒肉質鮮嫩烤得外焦內嫩每一口都充滿肉香😍雞翼同樣令人滿意皮脆肉嫩, 口感極佳這道菜的份量也相當足夠適合與朋友分享😆.💎$39 雪菜肉絲上海粗麵 麵條彈牙有勁與肥瘦適中的肉絲和鹹香的雪菜搭配形成了絕妙的口感層次🔥整體味道十分平衡讓人一口接著一口十分過癮🥹.💎$22 油菜 (菜心)菜心清淡可口煮得剛剛好保持了菜心的鮮綠色澤和爽脆口感🥳.💎$18 生麵生麵的口感非常獨特呈現出Q彈的質地味道相當不錯😆.💎$10 熱柚子蜜最後，來一杯熱柚子蜜作為餐後飲品真是完美的選擇暖心又暖胃🥳🥳
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回頭度🍪8/10｜人均消費💰~$40-60-🤍招牌炸物+配菜+麵底 $48（牛腩&牛筋除外）✨炸豬扒（招牌炸物）不得不説 真係超級大份😍而且非常酥脆 豬扒都肥瘦適中🐽唔會因為炸完而變得好乾味道🌕🌕🌕🌕🌑-✨菜肉雲吞（四粒）（配菜）皮薄餡靚 又夠大粒🥟味道🌕🌕🌕🌕🌑-✨雪菜肉絲（配菜）味道正正常常 不過勝在份量夠多😋味道🌕🌕🌕🌗🌑-✨上海粗麵（麵底）麵條夠粗 而且有咬口🍜👍🏻味道🌕🌕🌕🌕🌑-✨湘味酸辣湯底（+$2）冇試過 但朋友覺得好惹味🌶️味道🌕🌕🌕🌕🌑-整體味道🌕🌕🌕🌕🌑抵食🌕🌕🌕🌕🌑
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東記平時想倉都要在門口排一段時間，某日放工一落車，見沒有人在門口等，於是二話不說就入東記叫咗個淨炸豬扒加雲吞。再睇睇手錶，原來已是晚上八時半，鋪頭差不多要落閘收工。豬扒先到，都算香口，但嫌稍醎，可能臨近收鋪，那煲油嘅關係。雲吞跟住到，雲吞函味道一般，但雲吞皮好重柬水味，而且硬如橡膠，應該在雪櫃內儲存咗一段頗長時間。估吾東記都做到咁嘅質素，實在失望。難怪市民寧願北上或外遊消費！筆者此文本意是想籍批評，希望相關鋪會作改善從而再進一步，請「開飯」不要像以往一樣剪走！
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假期周圍去，今日入到大埔去食下世一豬扒上海麵先🥰🥰酥炸墨魚條🌟🌟每啖墨魚粒粒，香口四溢，口感滿意，小食一流炸雲吞🌟一碟6粒，雲吞餡料有少少菜肉。不錯豬扒牛根上海粗麵🌟🌟豬扒size一定無投訴，豬扒厚身，炸粉不多，調味足，外脆香口，肉鬆彈牙。牛根口感腍滑，香濃腩汁，膠原滿滿配上上海粗麵，粗麵彈牙，每配都有2條菜心，真心呢個配搭不錯雞翼墨丸上海麵🌟外皮簿，雞肉可口，每一口都感受到雞肉鮮美，墨丸大粒好正馬蹄爽🌟清熱解毒，又幾好飲凍檸茶⭐️正整體不錯，價錢合理，豬扒泥到一定必點牛筋必食
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