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港铁尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
26062722
66335057
开饭介绍
四川成都特色菜之一,与麻辣烫相近但油份较少。汤底以牛油、芥花籽油和3种辣椒熬煮而成,40款配料任拣。 继续阅读
营业时间
*最後下單時間: 21:15
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 银联 Apple Pay Google Pay 微信支付
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
切蛋糕费
电话订座
当面支付
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食记 (554)
等级4 2025-01-26
82 浏览
招牌菜 **香辣烤魚**,選用了清江魚作為主料,魚肉鮮嫩多汁,外皮酥脆,香辣湯底的味道濃郁且層次分明。特別是小辣少油少鹽的調整,讓整道菜更加健康且不失美味,是我強烈推薦的一道菜品。 接著,我們還點了 **鵪鶉蛋**,每一顆鵪鶉蛋都煮得剛剛好,蛋白滑嫩,蛋黃香濃,非常適合作為小食。 **皇帝菜** 是一道清爽的綠葉蔬菜,口感脆嫩,搭配重口味的菜品剛好可以解膩。 **土豆片** 和 **鮮淮山片** 這兩道菜品都是非常受歡迎的小食,土豆片香脆可口,鮮淮山片則帶有一點淡淡的甜味,非常特別。 **麻辣豬耳絲** 是一道經典的川味小食,豬耳絲切得細細的,麻辣鮮香,非常開胃。 **薑汁通菜**,這道菜的通菜搭配上特製的薑汁,味道非常獨特且開胃,是一道非常健康的菜品。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-01-26
34 浏览
尖沙咀見客,佢話好想試吓香港地道烤魚,上網搵食即刻見到川菜館開飯熱店,烏蠅館,個店名真係夠晒趣緻,咁就一於試吓! 餐廳店員熱情招待,一坐低就介紹正宗烤魚,推薦招牌美食,平日晚上都會滿座,大受食客歡迎。清江魚。招牌香辣店長推薦我們點烤魚,尤其是清江魚最肥美嫩滑,至於口味我們選擇了招牌香辣,挑戰一下中辣。我覺得越食越惹味,味道香濃。清江魚以香辣特色,新鮮的清江魚,為主料,使用超過30種材料,特殊醃製和烤製,味道鮮香。清江魚本身肉質鮮嫩,表面金黃的焦脆外皮,魚肉的鮮香味充分激發,多種香料和調味料,辣椒粉、花椒、蒜頭帶來濃郁的香氣,中辣讓味蕾感受到層次感。滷腩肉清新蔬菜和配料吸收了烤魚湯汁的精華,可以配肥美的滷腩肉,增添了鮮肉的口感,讓整體味道更加豐富。蒜泥白肉(小食)平時唔多食蒜泥白肉,但嚟到呢度一定要試,濃郁蒜泥味,充滿濃厚嘅蒜香,份量亦唔少,每一啖都食到秘製涼拌麻辣醬,新鮮爽口,真係好有麻味,擺入口有驚喜。四川酥魷孜然味的四川酥魷拼薯格,酥脆魷魚幾有咬口,彈牙口感,配薯格,一次過滿足幾種慾望。川式芹菜牛肉紅油水餃(4隻)真係唔好睇小呢個紅油水餃,超級麻辣,川式芹菜牛肉都好食,牛香四溢,川式超鐘意,平時好少食辣的客人都大讚人自家調醬料昇華了味道,呢個又係有驚喜 。四川火鍋麵Q彈感好香口,覺得唔使點醬已經足夠好食,呢個四川火鍋麵仲正過出前一丁。茉莉蜂蜜食咗咁多辣嘢,飲返一杯冰凍的茉莉蜂蜜,滋潤一下。紅豆芋圓仙草(新品)做緊推廣的新品,價錢抵食,紅豆鮮甜、芋圓軟硬適中,仙草回甘得黎每一啖都有滿滿清涼味。 继续阅读
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等级4 2025-01-20
106 浏览
今次帶左媽媽去食佢講左好耐既烤魚🐟呢間餐廳我之前同朋友都去食左幾次,媽媽一入到去就話好香既烤魚味,仲有新加左冒菜,成個場都好多人幫親,食完個烤魚連第一次食呢間餐廳既媽媽都覺得好好食,店內既設施又好舒適,服務態度都好好,成個氣氛都令人覺得好舒服🌟烤魚我地叫左清江魚,🐟招牌香辣既小辣,呢條魚既魚肉比較多,d肉好厚實,下面仲有好多既配菜,有木耳,金針菇,洋蔥,白蘿蔔等,仲可以揀少鹽少油,食落去d有魚肉係超嫩,煮到好入味,又無骨,連d配菜都煮到好入味,好好食🌟牛肉串見隔離台叫左烤串好似好吸引咁,我都叫左一串黎試下先,d牛肉係切到一粒粒去烤🥩一啖落去係成口牛油香味。D牛肉都係勁有嚼口🌟爆醬紅糖糍粑我每次食烤魚都必叫既甜品,出面係炸到好香脆,中間係用左糍粑,好煙韌,入面係紅糖,一啖落去就爆曬d紅糖醬出黎,超正🌟皇帝菜可以揀一份或者半份,煮完好爽脆🌟百香果寒天綠茶百香果味好重,入面仲有粒粒QQ彈彈既寒天🍹酸酸甜甜,好清爽🌟玫瑰蜂蜜成杯都係粉紅色既,加左奶蓋同寒天,入面有一片片玫瑰花🌹好濃郁既玫瑰香味,加上寒天同蜂蜜,又美容又清熱 继续阅读
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等级4 2025-01-17
160 浏览
中意烤魚同重口味既你就唔好錯過喇! 餐廳主打烤魚,但都有其他野食。今次我地叫左清江魚❤ 蒜香湯底❤ 少油❤少鹽❤,先講魚肉肉質細嫩,無泥腥味,口感結實,但都幾滑口,一D都唔嚡,而且真係好大條魚,2個人食好快飽肚。湯底濃濃蒜香味,仲有洋蔥,蔥,木耳,芋絲配料,食起黎超夠味,個爐既火力都好夠大,細細火都大滾,熱力十足! 另外再叫左幾款黎look~海蝦❤ 份量都唔小,好惹味~沙白❤ 隻隻煮完都開口,大大隻肉,厚實肥美,大推!四川蕃薯粉❤ 半份 呢個完全索哂湯既精華,煮完薯粉好煙UN,好飽肚薑汁通菜❤ 小食類,所以份量唔會好大份,但薑汁味濃!! 继续阅读
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等级4 2025-01-12
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之前聽朋友講烏蠅館嘅烤魚非常之好食,第一間元組店喺東京到創立,估唔到中國菜咁受歡迎紅到黎香港! 真係意想不到咁好食,招牌調味越食越惹味食唔停口!code落單好方便,用手機點餐之後好快就上菜,好高效率!桂花蜂蜜 $18.00原葉檸檬茶 $18.00四川火鍋麵 半份 $15.00烤盤:清江魚(推薦) $348.00招牌香辣 (小辣+少油)桂花豆花 $10.00精選牛板腱 半份 $64.00豬紅 半份 $26.00爽脆豬黃喉 半份 $49.00 继续阅读
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