樂茶軒 (香港公園)

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漫步樂茶軒：探索中國古老的茶藝傳統懶惰二人組真係好鍾意飲茶架！今日我地去左位於金鐘香港公園茶藝館地下既樂茶軒。響呢間古式古香既茶室，主打係品茶，每人要點一客茶，淨係見到個茶譜已經令有選擇困難症既人頭痕。點心方面都是素食點心。既然係主打品茶，呢次我地就點左我地平時飲茶都會飲既普洱。同試下茶師推介既2023年明前獅峰龍井。《陳年珍藏普洱 Select Aged Brown Pu’er》$78飲開平時飲茶同埋老豆買既平價野，呢壺普洱真係又香啲！《2023年明前獅峰龍井 2023 ShiFeng (Lion Peak) MingQian LongJing 》$168相比普洱，龍井梗係冇咁濃啦！聞落飲落都有種甘香。《XO醬煎腸粉 Pan-Fried Rice Roll w/ XO Sauce 》$38賣相擺盤精緻，外觀上腸粉上色度唔錯，不過味道就清淡左少少，好似得淨腸粉既味道咁。《香煎蘿蔔糕 Pan-Fried Turnip Cake》$38聞落去有香菇味，不過食落胡椒粉味重啲，同平時食開嘅蘿蔔糕比較，可能因為為係素食點心，冇臘肉嘅關係，口味亦屬清淡。《 紫菜腐皮卷（2件）Seaweed Bea

難得閨蜜主動提議吃素，趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。店舖裝修雅致，充滿中式風情，只是午餐時間，食客衆多，令環境有點嘈吵。茶的水準穩定，鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味，泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。羅宋湯的茄膏味過份強勁，而且是溫溫吞吞的，不喝也罷。黑松露燒賣的口感比較實，橫切面可以看見有很多食材，可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心，斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神，梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味，而腐皮卷的用料大部份是天然食材，口感相對真實。腸粉令人失望，淡而無味兼欠缺温度，放涼了的腸粉變得硬實，非常難入口。西蘭花是清水煮的，冬菇片則是以素蠔油處理過，然後合成為一碟時蔬，味道可想而知。

每每想寧靜的享受一下港式飲茶我就會來此～環境高雅舒適～茶品種類繁多～點心美味之餘種類也不少而且每次來都有些點心與上次不同～趁放假日又約朋友來此嘆茶～😋🤤😍我比較喜歡綠茶或淡味的所以選了烏龍👉四季春烏龍朋友喜歡紅茶和濃茶而且特別喜歡普洱👉陳年正山普洱👉芝脆素蝦卷～外脆內裡的蝦好彈牙～😍👉麻醬海珊瑚～雙雙脆脆的涼菜～口感很特別不過味道比較淡～😀👉XO醬煎腸粉～腸粉煎得剛好～每次來必點～😍👉香煎金瓜粟米餅～香口鬆脆～也是每次必點～🤤😋👉香煎蘿蔔糕～👉薑汁素肉小籠包～皮太厚、餡不夠鮮、也吃不出薑味～需要改進👉迷你荷葉糯米包～挺多料的～👍👉菩提腐皮卷～好吃～👍#樂茶軒#lockchahk#金鐘#香港公園#素食#vegetarian #mobilefoodphotography

如果品茶屬新手，想易入口的話，選黑茶或紅茶會比較好，因為黑茶及紅茶比較香純，不會澀澀的，也不會帶有刺激性。今次我選的是蜜香紅茶。樂茶軒的茶都是用紫紗茶壺沖泡的，小小的茶壺🫖倒出來的茶蜜香甜美。薑汁小籠包🫚薑汁味不濃，有少量湯汁，味道不俗。流心麻蓉竹炭包😋麻蓉很香口，包體很軟。龍華寺素卷🥙賣相一流，新鮮煎煮，脆香美味。香菇豉油皇炒麵🍄麵條夠乾身，味道偏向淡淡的，送茶都很香口。Xo 醬煎腸粉🫙腸粉一條條的口感分明，味道偏淡。香煎鍋貼🥟鍋貼很大隻，點喼汁，很香口惹味。椰汁紅豆糕🫘是凍糕來的，紅豆分佈平均，糕的味道唔錯。迷你荷葉糯米包🍃呢個係雞珠雞來，有香香的荷葉味，味道不錯。玫瑰茉莉花湯圓🍵湯圓是用玫瑰茉莉花茶浸泡，味道唔錯。店舖的環境清幽，是一個古色古香既茶室，慢慢泡茶食點心，可以慢慢聊天。個人覺得相比起普通茶樓，樂茶軒的茶的味道是更勝一籌，可是，樂茶軒的點心味道就略為遜色。

星期日下午2:00到達，入座前告知未能提供蒸點，問可以嗎？(事後雖解釋已售罄，但一行五人的慶生聚會，又可以點呢?)。原先餐牌選擇巳不多，必點的沒有，唯有不理口味，全數選下剩低不足10款的二線點心。令我這位替友慶生的攪手尷尬不已，就算環境、服務、茶水好又如何呢當天全選餐牌上的食物(除了2款甜點)，不足10款。

坐落在香港公園內的樂茶軒，我已十多年沒有幫襯，今天中午約了朋友來舊地重遊，好好品茶同吃細緻點心。朋友早一日打電話去訂位，我們兩人安排坐四人方枱，位置濶落。室內佈局也相當雅致。首先，我們點了兩款茶：1. 茉莉香片2. 四季春烏龍等了差不多5分鐘，兩款茶先上齊。我們共點了六款點心。香菇豉油皇炒麵～額嫌太鹹，不推介。香煎金瓜粟米餅～不太油膩，味道正常。蟲草花姬松茸水餃～饀料充足，味道可口。海苔甘筍餃～推介給喜歡味道清淡的朋友。重點推介：龍華寺素卷。主要材料是腐皮、紅蔔葡絲、冬菇絲等。綠茶西米糕～抹茶配上西米，口感清新。第一次食這款糕。值得推介給大家。整體來說，食物、環境、服務都很好。非常值得推薦比大家來品茶吃點心享受生活。🙂🙏❤️點心餐單：

生活，就是慢品人間煙火色，喝喝茶，談談心～٩(◕‿◕｡)۶一週一次的聚餐這次選擇了位於香港公園茶藝館內的［樂茶軒 ］～喜歡這裡的原因除了可以品嚐到各類中式好茶外～茶館的室內裝修和環境雅緻、舒適～令人輕鬆自在～重點是館內提供的各類素食點心味道也相當不錯～😍#龍華寺素卷#XO醬煎腸粉#香煎栗米豆角餅#香菇豉油王炒麵#香煎蘿蔔糕#迷你荷葉糯米包#高麗菜餃#玫瑰茉莉花茶湯丸

這裏的環境非常好，好有特色，茶的品種有很多提供選擇，特別推介梨花烏龍及白牡丹 。 但這種茗茶方法適宜慢慢享用，如太趕時間是不能體會當中味道， 其他點心一般但可考慮食腐皮卷，送茶是一個很的選擇

一直都想來，終於如願已償，果然卿不負我。首先一進門，純白的牆體，一行濃墨重彩的仿宋正楷店名“ 羅桂祥茶藝館”映入眼簾。進得店來，店內人員親切友善，很快給我們安排雅座，整體環境古朴典雅，茶色茶香，絕對是品茶吃點心的好去處。我們點了有機雲霧茶和陳年正山普洱。一紅一綠，相得益彰。綠茶沁人心脾，普洱蕩氣回腸，峰回路轉之際，夹一塊香煎鍋貼入口，便恰似金風玉露一相逢，便勝卻無數！全程身心放鬆，享受喝茶。如果再有素食茶餅之類的點心似乎更好。

下雨天嚟到香港公園樂茶軒品茶、食素食點心🍵 今次係第1次為咗「飲茶」去一間餐廳，坐吓飲吓傾吓計，咁就2個幾鐘🤭 茶單有幾十種茶葉選擇，今次我選了「極品有機牡丹王」，個人鍾意濃茶，所以都會貪心比建議時間焗耐啲啲😁 素食點心方面，味道會比較清淡，平時重口味嘅我，竟然鍾意食無咩調味嘅靈芝菇時蔬🥬 黑松露燒賣大大粒，點少少辣椒醬好味道！甜品推介湯圓，佢唔係用薑汁糖水，竟然係用茶嚟煮，擺入口之前無諗過係咁，幾特別吖✨

位於香港公園內的茶具文物館，除了有關茶文化的展品外，還有一家叫「樂茶軒」的食肆，提供不同的茶品及素食點心，真是可以看可以嚐。這裏可能是遊客區，有不少外籍遊客光顧。這裏的茶品眾多，六大茶種都有。聽餐廳經理介紹，在這個秋意濃的季節，可以試下單叢類，是烏龍茶種，不過這裏的普洱茶，是餐廳老闆特別搜羅，普洱茶最少是十年以上的陳年普洱，如果想飲淡口少少則可考慮綠茶。事實上，六大茶種每種都有很多的選擇，但除了黃茶外，黃茶茶品相對比較少，因為工藝功夫多但買價不高，所以不是太多茶農願意去做，較為稀有，這裏只有一款提供。所以今次點了黃茶，黃茶如其名茶湯色呈淨黃，品茗時有回甘生津的感覺。這裏的黃茶泡了約十泡仍湯色明亮、滋味回甘，而茶葉仍帶淡淡的香氣，茶葉質素不錯。今次點了三款蒸點和一款甜點，黑松露燒賣賣相不俗，尤其是燒賣頂的黑松露，有點澎湃的感覺，不過燒賣的肉質比較腍，不像一般以豬肉做的燒賣般彈牙。潮州粉果和海苔甘荀餃的水晶外皮也十分腍不爽，略嫌有點厚，口感一般，不過饀料不欺場，彌補了外皮的缺憾。甜點桂花糕呈米黃色，不像一般酒樓是透明的，糕底爽滑，帶清幽的桂花味且甜度適中，糕身也帶有點點碎茶葉，味道不錯。

餐廳喺香港公園入邊，裏面係非常中式嘅裝修。呢度飲茶係一人一壺如果品茶係主題的話，有人稍作介紹會更好我都係就咁睇文字介紹而揀左款茶葉最終唔係我prefer嘅味道🥺 浪費左一次機會點心都係細細份，比較精緻但味道只係OK LA無咩特別好食/ 必食/ 深刻所以與其話黎食野，更準確係黎感受格局同嘆茶可以試一次，咩都試下囉，但我應該唔會再黎🤣

同朋友中午時間去香港公園樂茶軒飲茶，環境非常優雅， 茶有好多選擇，我地点左燒賣，蘿蔔糕，灌湯餃，炒麵，炒菜等等，味道上面偏淡，因為佢地系素菜，由於要交枱俾排隊既客人，食左大約半小時就走。價 錢兩個人一千蚊系有啲吾平。

朋友來香港玩，帶他們來了這家，環境舒適位於香港公園，室內環境也是中式，價格比普通早茶店高，光是茶位每人就要60/70不等。服務好，但是食物味道只是普通，沒有特別喜歡

喜愛品茶和素食的朋友不紡一試位於金鐘香港公園的羅桂祥茶藝館內的“樂茶軒”（大館也有一間）店內環境優雅、寧靜，十分舒適☺️店內以傳統設計，具有古色古鄉味道，更有不少由老闆親筆的字畫🖌店員也非常殷勤，看見我們的流心蔴蓉竹碳包還沒吃，便主動提出加熱，十分貼心👍點心🧆茶☕️高質有水準😋我們選擇了☕️有機老欉水仙、陳年老樹普洱、仙女散花店內有不同種類和年份的茶葉😊素食點心🧆黑松露燒賣 ~ 香濃黑松露味道香菇素麵 ~ 充滿鮮味的冬菇，配上素麵好胃流心蔴蓉竹碳包 ~ 味道不太甜兼熱辣辣的蔴蓉流心薑汁素肉小籠包 ~ 味道清啖，食完唔口渴煎蘿蔔糕 ~ 十分惹味芝脆素蝦卷 ~ 外皮金黃香脆，素蝦像真味高龍華寺素卷 ~ 餡料十足碧云粉果 ~ 食料新鮮迷你荷葉糯米包 ~ 小巧精緻，食完唔會濟清補涼湯 ~ 清潤之選百合杞子糕 ~ 明目有益