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港铁屯门站 D 出口, 港铁屯门站 E 出口, 港铁屯门站 F1 出口
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营业时间
星期一至日
06:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
2017.07.22 😊【香港•屯門】爽爽聲 彈彈下 魚魚魚魚料理哈哈 又來到新界西尋找美食一直至剛剛打上餐廳名才發現 小店的名字相當之特別🤔"鱻"魚湯料理 小妹不會發音 就叫魚魚魚魚湯料理啦原來"鱻"是發音"鮮"😱想必已經帶出了整間餐廳的主題吧墨墨享受 $42Um...看到這個名字 好自然就會想到M字頭的快餐店其實小妹是看到blogger介紹全黑色的魚麵而來😋可是當日雖然只是下午兩時許已經賣完了不過可以來碗"默默享受"亦不錯顧名思義 主打就是墨魚🦑有墨魚丸王 墨汁墨魚丸王 花枝丸 各2粒但最愛還是墨汁墨魚丸 不只是外表吸引除左爽口彈牙得很出奇 而且亦帶著濃濃的墨香🍜另外的墨魚丸王亦很Q彈惟花枝丸質地較實 完全比下去當然不少得一提 雖然錯失了墨汁魚麵還有彈彈下的白色魚麵配上用魚熬制而成的湯頭 相當鮮甜整體十分配合九龍城寨墨魚丸專家鱻魚湯料理 💌屯門河傍街140號地鋪Mon-Sun: 0630-2300
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星期2今日病假去見工,希望盡快可以離開依家公司,因為真係無咩前途,,有時人生穴2係要有衝擊先得去完見工之後,屋企打黎話唔煮飯,叫我買外賣,連阿媽都當我係工人,唉叫外賣最方便都係D魚蛋粉,方便同質素穩定D去左屯門新墟依間餐廳買外賣,黎到叫完野食之後,等左10分鐘就走得媽咪食個魚蛋粉,由於個湯同麵係分開,所以無索乾曬水個魚湯仲好夠味,個麵好有口感,食落唔錯魚蛋幾好食,幾彈牙我就食左個魚蛋墨魚麵,墨魚麵好有質感,咬落都幾厚,幾有份量魚蛋同媽味果個一樣好食,水準有保證依間既魚湯真係好有心機,食得出唔係味精湯,值得一讚
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上星期過左一個超級黑仔星期5,話說原本可以準時收工,點知比老闆發現做錯野,臨收工先訓話,超麻煩一講就講到8點,原本既約會就泡湯啦返到屋企果頭都差唔多9點半,唯有一舍人食埋飯返屋企啦去左食魚湯米線依度聽聞出名食魚湯米線,不過見隔離都食墨魚麵,個樣又幾靚,今次就試下啦d麵黑色左d,不過真身係黑紫色,幾特別墨魚麵幾彈牙,好爽口,配埋個魚湯真係好好味個魚湯係真係每日煲出黎,係真係用魚練制,唔係落味精嫁墨魚丸同d麵都係一樣彈牙,咬落爽口而且幾大碗下,食完夠曬飽
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放假約左朋友去睇戲,朋友住係屯門,所以我地去左屯門去左屯門新墟睇戲,睇完之後就去左對面間餐廳食野食左個墨魚丸魚湯米粉,呢碗野叫招財進寶,包括有墨汁墨丸、魚蛋、紫菜、魚春卷同埋魚腐 非常豐富, 魚湯鮮味用料夠純樸 無味精, 米粉比較粗身 微微鬈曲 適中輕微偏硬 正正係我喜歡嘅口感特別推薦魚腐,好似大魚蛋咁嘅形狀炸完外層係香口嘅,魚肉比一般魚腐結實,有少少似手打魚膠嘅感覺令人回味, 另外菜脯都係粉麵必加嘅配料另外朋食左個魚蛋墨魚麵,麵魚麵好彈牙,好似成條魚蛋咁牛丸同魚強都係好爽口好彈牙,好好食 通常屯門人睇完戲會過睇晚餐 宵夜聚腳點
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星期一難得放假,同朋友去左篤波,好多年無試過同依個朋友去篤波朋友住係屯門,同我都有小小距離,不過佢果頭消費平D,所以多數我入去搵佢去到篤左2個鐘頭波,之後開始搵野食啦天氣好熱,不過去有冷氣既餐廳野食野就唔怕,最好食碗湯粉 墨魚蝦卷好好食, 魚湯米線好煙靭,咁大碗先$28,抵食又好食另外 湯頭確實以鮮魚熬煮而成,我飲到其鮮味,味道算係濃郁,應該係慢火煲成,可能落左好多魚熬湯,所以好夠味河粉厚度比我預期中透薄,夾起來滑溜溜的,但入口亦都好爽。我聽到唔少食客都吃米粉與墨汁麵,他們都說這兩款粉麵很不錯,不過河粉依然值得一試魚皮餃幾飽滿,內餡夠多,餃皮厚了些,肉餡幾夠肉汁,味微微鹹香。價錢夠平,份量夠多,值得再去
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