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营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在这里吃日本小食感觉也相当不错， 这里的前身铺是板长寿司， 毕竟争鲜寿司的销量是好过板长寿司的。这里环境不及以前的板长寿司座位也不多，坐起来比较窄。这里最新的卖点我比较喜欢吃熟三文鱼沙律寿司因为较落口感丰满而味道也不错， 黄金大海螺肉身较大只，但是咬落间中有啲沙沙石石的。叉烧拉面就觉得比较辣了一点，如果可以选择不辣的会比较好。 另外炸虾寿司也比较 好食之选因味道可口而且吃是脆脆的，相当吸引。 红豆冰饮了比较滑的牛奶，这个夏天饮是最恰当的。 蒜蓉焗青口这是新出的 如果大只而拣是十分好的， 一出就几碟我是选数一数二的大粒青口， 咬落口感也不错 味道是可口的蒜蓉，算是新鲜的青口。 牛奶雪糕重的牛奶味， 间中吃也不错之选。蚬肉乌冬就比较多粟米，其实你选不选也没所谓也没有比较特别！说是寿司品种，以前比较多。现在的不多，有好有不好！价钱适中服务普通。
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在沙田中心发现寿司店更新了，所以就尽量试一下。这所店最不同的，就是那个液晶体长型的显示屏，虽然像素差一点，而且操作有些件延迟，但作为吸引食客的工具，实在是一项不错的设计，操作体验也属于合格，不至于容易点错的。我们总共二人，由于晚上七八点食客不多，竟然分配了卡位给我们，所以是有一点惊喜的。食物方面，除了常规的，这里多了一些20元左右的餐点，就是更多的选择。总共吃了150元，相比其他牌子实在是优惠了不少。
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沙田最近开左间争鲜，有部分新菜单可以QR code落单，之后再喺运输带送过嚟，嘢食多咗选择双重芝士炸虾卷🌟🌟🌟食得出个炸虾系即炸，好香口，饭都系偏大旧，不过有芝士包住个虾卷，整体味道系唔错椒盐蒜蓉豆腐🌟🌟🌟🌟呢个亦系新品入面最推荐嘅嘢食💜个豆腐系即炸嘅，配搭埋面𠮶层椒盐，好香口柠檬焦糖芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟芝士蛋糕唔太甜，面头嘅柠檬加埋烧焦咗嘅焦糖，好match，块柠檬又几好食，令到成个蛋糕更加清新蟹黄捞面🌟🌟嚟到嘅时候个面底已经有啲水，唔似捞面。蟹黄亦都唔系好挂面，食落嘅时候就系蟹黄还蟹黄，面还面咁
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沙田呢间争鲜翻新左，好多之前未见过嘅菜式😋今日lunch就同细妹过啲试新嘢～＊＊＊＊＊🍳蟹肉蟹膏茶碗蒸第一件试食嘅茶碗蒸已经超级钟意❤️入面系比起好多食开嘅茶碗蒸更多料，每一啖都充满蟹肉同蟹膏🦀😍🍣花漾三文鱼卷呢个三文鱼卷将三文鱼同埋蟹籽放左系平时嘅卷物上面，层次丰富左，口感一流🥰🍙海胆千层散寿司呢个就犀利啦😍最底层嘅吞拿鱼容、大大只甜虾🦐、鲜甜嘅海胆、仲到餐桌上嘅钻石鱼子酱💎！用咁实惠嘅价钱可以试到咁名贵嘅食材，真系超级抵！🫶🏻🤤🐠雪花鹅肝大拖罗大厨系我哋面前将鹅肝磨成雪花洒系大拖罗上面❄️，又靓又有仪式感呀😍🐮澳洲和牛寿司超大片嘅和牛，调味都适中，有系日本食嘅感觉😚🦀炸软壳蟹大大件即炸嘅😋好酥脆好香口，仲可以配搭沙律酱或者柠檬黎食🍋～🍝蟹黄捞面冇谂过佢会咁大碗😍仲有超级多嘅蟹黄同蟹肉，超高CP值呀～＊＊＊＊＊
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因为网上见到铺天盖地的宣传，因而特来尝试一下plus 与其他分店之间的分别，结果是令人大失所望，价钱到位却感受不到宣传所讲的性价比。极阔座位与极窄座位共冶一炉，但作为在环境上被安排到极窄座位的一群，感受以大大扣分背对背坚并肩的座位设定，非常适合香港。服务方面员工正常表现发挥，没有特别深刻或值得记录的感受，食物方面，回转带上的商品品质与一般争鲜无异，即使在QR菜单上选择的食品，除了价钱特别贵外，找不到特别出色的地方。相信我会继续惠顾争鲜，但只限外带，价钱同质素亦是到位，回转店及所谓的plus就可免则免了。
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