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| 餐厅: | 享慢煮意 (The ONE) |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公众假期
10:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
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| 餐厅: | 享慢煮意 (The ONE) |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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上篇魚肉湯皇美食食評提到，大前日（2-3-2025 Sun）晏晝，用上次喺呢喥食完嘢（食評係2025年2月21日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%94%A8%E5%88%80%E5%8F%89%E9%A3%9F%E7%9B%86%E8%8F%9C-e5922271），隨收據附上單點食物滿$100.00當$50.00用，滿$200.00當$100.00用，加一以正價計嘅優惠券食下午茶，我哋嚟到時唔多人，重有一張靠窗嘅二人枱，我哋就坐嗰張，坐低睇menu，其實睇返上次影嘅menu，都計好咗叫3個牛角包就夠$200.00，唔叫嘢飲就得。但老公都話要叫杯嘢飲，OK，今次我哋叫上次冇叫嘅牛角包食，有：兩個都係$88.00嘅爆醬蟹羔流心牛角包，法國鴨肝醬流心牛角包，同$38.00嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，老公揀$68.00嘅開心果芝味特飲。所有嘢都好快嚟到，首先，我睇咗一篇教食流心牛角包，唔會嘥龍蝦湯嘅食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90-%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B9%AF%E6%B5%81%E5%BF%83%E7%89%9B%E8%A7%92%E5%8C%85-%E3%80%91-e5757333，就小心翼翼地為牛角包開洞。首先，我開同食法國鴨肝醬流心牛角包，牛角包外面佢鬆脆，充足嘅鴨肝醬味道唔錯，流心就唔算好多。5分然後食爆醬蟹羔流心牛角包，呢個嘅流心饀好似多啲而且更流心，有啲似湯，味道係對版嘅蟹羔味，呢個配搭反而唔係咁好。3分海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，見到有流心，不過可能撈埋面上嘅慕絲同流晒落隻碟喥，就唔覺有，佢咖啡味甘香唔太甜，係好味嘅，不過都知道面上嘅慕絲會整腍牛角包皮，影響口感。5分三個牛角包嘅size好似唔一致。最後飲開心果芝味特飲，呢個開心果味好濃，唔太甜，鹹鹹地嘅開心果味都幾得意，如果杰身啲同大杯啲就好。4.8分環境：呢日天氣回暖，氣溫有26度，坐窗邊位會覺得熱啲。4.5分服務：好nice，主動同人客嘢講。我覺得海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包後上會好啲。價錢：如上面講，優惠只適用於單點食物，所以係（$88.00 × 2 + $38.00 + $68.00）× 110% - $100 = $210.00。2.4分
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餐廳提供三種餐飲方案，午餐任食，Brunch 早午餐任食(不包飲品)及下午茶Tea Set(包飲品)。輕食Brunch任食, 主要提供前菜及甜品任食。如要主菜(牛扒，意粉等)可加錢或直接購買午餐任食方案。環境方面 ： 法左Cafe 設計風，日照適合打卡食物方面 ：必吃龍蝦湯牛角包，即叫即加熱，美味推介。喜歡甜的，可以選擇玉桂蘋果牛角包，同樣醬汁滿滿。服務方面：店員有禮親切，但任食order 令員工比較吃力送餐。💡價錢小提示：網上平台訂單付款外，需於在場另加服務費。另外，點單App 提供另加小食，亦需另加服務費用。
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首先我沒有收過任何利益，自己全費吃完寫個食評，真心灰。平日在地盤工作無餐好飯食，吃到喜歡的寫食評就檢報，真心灰。我沒有推介威靈頓扒，也放了一張真實肉質不吸引的照片。星期六1145am 入坐，預訂了158放題，早d入坐得舒服。這個放題品種一半都圍繞牛角包及酥皮食品，各款食物都叫了，上菜節奏正常也齊單。其中牛角龍蝦湯必叫亦有d算驚喜，又夠熱，牛角包鬆化但不油，龍蝦湯夠濃，這個做法好吃過一般酥皮湯，因為d酥皮好大層油而d油質量唔洗諗。主菜加上了威靈頓扒及豬，威扒一般無牛肉味，反而豬什煎香好味道。牛角包的變法帶到甜品，蘋果牛角包再配埋雪糕，另一種法式的演譯。cream Brulee 都好味，不見vanilla 籽，但有多層淡淡瑰玫味。提下，主菜到前要叫定蘋果牛角包及cream brulee, 咁就唔洗等很久。
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咕吱嘅新年假期終於放完✌🏻，開學前同佢去間高級餐廳，食返餐好，為佢打打氣😚（實情係 慶祝媽媽me time重臨🤪）「法式點心放題早午餐」優惠價$1️⃣5️⃣8️⃣一位，已經可以任點任食22款鹹點同甜點，加少少錢仲可以享用 #威靈頓牛 同各款意粉；加上餐廳樓底高，窗外遠眺尖沙咀城景同九龍公園，相當開揚，坐得舒服，性價比高😙餐牌上面嘅食物大部份都至少order咗一次，事關Zaza同咕吱都勁開胃🤤咕吱短短幾分鐘就K.O.咗一個巨型牛角包同意大利陳醋車厘茄沙律🥗；之後再單人匹馬食晒兩碟黑松露流心蛋扁意粉🍝 咕吱話：牛角包夠熱，好鬆軟，滿滿牛油香；沙律菜爽口，陳醋酸酸甜甜，好開胃；意粉掛汁，蛋味濃Zaza就最欣賞招牌龍蝦湯流心牛角包🥐同手工威靈頓牛柳🐂前者滿滿龍蝦湯汁從牛角包噴出，但牛角包外層仍然鬆脆🥰 後者由酥香外皮包裹住肉質鮮嫩又多汁嘅牛柳，層次感豐富Creamy嘅 #法國鴨肝醬 塗抹喺脆香嘅多士上面，兩種口感同時出現😚；飛魚子蟹膏千層酥好香口，配搭冰凍新鮮嘅飛魚籽和蟹膏，都係Zaza嘅推介💁🏻♀️白汁忌廉空運藍青口同鳳尾蝦橄欖椒絲蒜片扁意粉都值得一試～食咗咁多鹹點，係時候食甜點啦‼️ 特濃牛奶軟雪糕牛角包好IGable🤳，事關巨型牛奶雪糕擠喺牛角包上，再放喺金色鐵架之上，賣相高貴；雪糕奶味香濃，牛角包外皮有少少微甜嘅砂糖，食落好夾🫶🏻開心果千層酥、爆炸糖三層朱古力蛋糕、芒果慕絲蛋糕、法式焦糖燉蛋、松露蛋撻、法式馬卡龍都令咕吱食唔停口👍🏻👍🏻
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== 90分鐘任食威靈頓牛柳+法式龍蝦盛宴 ==$344/pp (原價$688/pp)無限添加 ALL YOU CAN EAT：⭐️招牌龍蝦湯流心牛角包⭐️爆醬蟹膏流心牛角包⭐️手作威靈頓牛柳😋 牛角包🥐酥皮好脆 牛油味好重!! 龍蝦湯同蟹膏超流心😝食咗咁多年質素依然咁高❤️餐湯 （選一項）：⭐️法式龍蝦湯🦞: 龍蝦味超濃，仲要有啖啖龍蝦肉🦞(或選松露蘑菇湯)⭐️烤芝士龍蝦扁意粉: 龍蝦爽口彈牙🦞用芝士焗完 再加魚子醬好高級😝意粉用海鮮煮過 幾濃稠 意粉口感又煙靭✨甜品 DESSERT （選一項）：⭐️招牌法式燉蛋 : 蛋味夠濃，焦糖脆卜卜!⭐️麻辣朱古力北海道牛奶軟雪糕: 牛奶軟雪糕好重奶香味🍦 麻辣朱古力幾特別，中和甜度!
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