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招牌菜
豆腐花 茶果
食记 (18)
等级2 2025-04-26
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约咗山友搭船去索罟湾行山赏石,搭10:20中环开出嘅船,落船经过仁记,见到茶果卖相吸引,每个八蚊,抵㖞买个试吓。有甜有咸四款味道任君选择。甜嘅有红豆蓉、南瓜红豆蓉;咸嘅有眉豆蓉和鸡屎藤。我哋试咗头三款味道。大概系即日新鲜出炉,摸落手食入口感觉系暖嘅。红豆蓉:个皮嫩滑软熟,馅红豆味浓,甜度适中,不甜不淡。南瓜红豆蓉:软糯;清甜,新鲜即造;足料;不黏牙,Q 弹。不过南瓜味被红豆盖过。眉豆蓉:馅料足,有𡁻口。赞👍🏻第一次帮衬。买时冇睇网上食评。原来佢哋嘅豆腐花同埋红豆砵仔糕都多人赞赏。可能要下次再嚟索罟湾行山,一早买嚟试吓😋 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
今次行过呢间老字号,不得唔提下佢哋家嘅豆腐花,真系软滑得嚟入口即化,食落去就似天鹅绒般滑嘅口感,真系一流!糖水寻常得来,但味道就真系岩哂豆腐花,甜而不腻。加上𠮶碟咸香嘅卤水拼盘,真系滋味十足,食物都不过唔失礼呢!记得啊,来到呢度一定要试下佢哋嘅茶果。香Q弹牙,每一啖都咬出住茶香同甜味,真系好趁口。茶果皮薄内馅饱满,每啖都食到馅料,口感丰富多变,加上啲菓肉香甜惹味,真系啖啖都意犹未尽啊!整体嚟讲,呢度嘅食物都算系相当出色,无论系卖相定系味道都几有水准。尤其系𠮶滑嫩豆腐花,真系挞地啦👍!下次觉得想食啲怀旧港式茶果,又或者斋瘾嚟一碗凉快豆腐花,都知道要点拣啦!🍮🥢😋 继续阅读
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南丫岛一家专做茶果糕品仁记,常见也钵仔糕、茶果、糯米糍、鸡屎腾等,每个$7,鸡屎腾行过两次都话卖哂,冇缘一试😫招牌钵仔糕以竹签叉起,用上透明胶包住,仲有白色的雾气,相信是新鲜热辣辣整出黎就卖红豆砵仔糕 $7都系每一次见到有咁多豆既砵仔糕🥰红豆好软腍,但唔系烂哂既口感,仲系粒粒分明,每啖都食到红豆香甜,糕身甜度不高,有点弹性,攞上手暖身,真系不错👍🏻完成饮饮食食榕树湾之后,正式踏上家乐由索罟湾前往榕树湾 继续阅读
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等级4 2020-11-24
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我地系索罟湾落船, 因为我地未食lunch, 所以未开始行我地就食d 糕点打底,点左2个糕点砵仔糕:lee到有分有豆同冇豆, 我地试左有豆, 红豆既砵仔糕里面既红豆煮到岩岩好, 食落去系软硬适中。砵仔糕有红糖味道,甜度岩岩好, 唔会过甜。花生鸡屎藤:都1样分有冇豆, 我地要左个有豆既, d 花生唔会谂透, 食落去仲系爽口, 个鸡屎藜食落去好烟韧有少少药草香味, 好好食。食完2件糕点, 其实都有少少饱肚, 我地就继续行程舌榕树湾出发。 继续阅读
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等级4 2020-10-19
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我系一个红豆迷,所以入到黎南丫岛当然要试下必吃既红豆砵仔糕!卖野既婆婆突登拣2个多豆既比我,红豆好粉又甜,好味啊!😋另外仲买左1枝豆浆,好香豆味,又滑👍🏻 继续阅读
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