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营业时间
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金
其他资料
加一服务费
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食记 (138)
高達展的第一日,選擇了時代廣場附近的餐廳。去到七樓,要求不搭台,安排了座位後,基本上同搭台無咩分別,只是一張二人台拉開少少隔離張四人台,好過坐四人台跟旁人一齊坐。餐廳裝潢企理,中國古色風味。坐位的旁邊會有一張凳,用來放低隨身的什物。侍應9成是年青人,態度有禮。先來一人份量例湯,今晚的例湯是紅蘿蔔豬骨,是屋企的味道,沒有味精,湯渣都比得多。$18一碗有3碗的份量,如果沒有4個人以上,最好不好叫一煲,一定飲唔晒。點了阿麻雞例排,是沙薑雞的同類,食落去同平時餐廳食到的分別不是好大,雞肉大部分是胸、背肉,但算是煮得嫩,只是沒什麼特別。在菜單上見到南瓜盅是要打電話預訂的,剛巧點菜的時候未賣晒,所以有機會試。賣相好好,個盅都算大個,南瓜的顏色鮮艷,瓜肉焗熟了好易切,亦好香甜,排骨的肉質好林,肉算多,不會太多骨比你,可惜個汁實在太咸,即使連飯一齊食亦覺太重味了,扣晒分。滿意的是這道炒花枝片,西蘭花不會煮得太熟,所以食的時候亦保持到爽口感。西蘭花好好賣,我們隔離台想叫已經無晒,是一道清清地的餸,味道剛好不會太咸。食完飯有糖水送,每人一碗綠豆薏米,是暖的,以為會有凍。兩個人食食到好飽,要一邊食一邊吹水抖下時間才完成賽程。小菜平均$50-$60一碟,在銅鑼灣地段來講其實幾抵食,而且食飯時間不設限,不會夠鐘遞單趕人走,這是一個優點。 继续阅读
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等级2 2013-07-07
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跟朋友10个人约在这里吃饭,因为听说它家是价格便宜味道好的地方。到了利舞台广场一看店门口果然等了很多人,店内全坐满。它家的招牌菜阿嬷鸡和南瓜排骨盅需要预订。觉得阿嬷鸡很好吃,量很大而且油鸡的味道很香。南瓜排骨盅感觉一般般,没有被惊艳到。整体这里的风格就是家常菜。餐台没有转盘,所以人多有点不方便。另外服务员的服务很少,连餐巾纸都是叫服务员才会给。餐碟也满了也不会换。觉得这里就是个吃实惠菜的地方。 继续阅读
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等级4 2013-06-11
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這晚去了 U 字頭時裝旗艦店改褲子(日本牌子真的不到你不服,服務是 200 分的好),由於即晚已有得取貨,等的時候最好吃飯。拉了家父同行(所以說沒理由要他排一小時的隊去無印 Café 囉),便「㩒𨋢」上七樓去。其實樓上倒沒什麼大變,七樓的三家食肆也有位,隨便挑未去過的住家菜。是日 Green Monday,可想而知此店選擇怎說都比較有限(誰叫你不去對面的齋鋪!),餐牌上有幾味看也看不懂的豆腐菜色,找來店員問個「打爛沙盆」他們也非常樂意,值得給一個讚。點了:1. 乳香羅漢齋煲 $58其實即是南乳齋煲囉,醬汁多到水浸卻好在不是太鹹。2. 貝柱雙菇滑豆腐 $58想吃豆腐,終於問到這一味是沒有(那麼多)肉的,就只是瑤柱絲,都算啦。滑豆腐真的很滑,卻沒什麼豆味,是不是包裝貨不得而知;汁料也下得非常慷慨。3. 白飯 $11 @ x2兩道菜都這麼多汁,惟有多吃一點飯了。送紫米露糖水,稀稀淡淡的,也無所謂了。 继续阅读
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等级2 2013-05-08
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這間住家菜,大大話話都開了十幾年吧?我第一次去吃,該是2004年。實情是,外出食飯,我盡量不會選中餐,因為家裡天天都煮中餐(家傭更是廚神托世,樣樣都弄得有板有眼)。不過某些朋友活得像孤兒,晚上家裡沒人煮飯,一個人外出食飯,又多數以快餐解決,久而久之,一頓無味精的住家飯,就成了他們的精神寄托。唉,好吧就去吃中餐吧。誰都知道住家菜這間食肆的環境擠迫,誰也知道那裡以快馳名(傳菜快,但你要吃得更快,否則會遭人白眼)。但誰管呢?因為那裡出了名的便宜,而且味美。與友兩人,我本來說點三個菜夠了,但朋友堅持要四道菜再加一個湯,我心咕噥,現在大家轉行做苦力嗎?幹嘛點那麼多呀?結果是,我倆竟然不負眾望,全都吃光光。很自豪!老火湯:好喝,但兩個人的話,每人要自隊四碗才可喝畢。四碗啊!肉餅:無械可擊。魚湯浸時蔬:清清的,好吃。芝麻雞:嗯,雞沒有什麼雞味。但那麼便宜,也沒有投訴了。花膠海蔘鍋:入味,腍,好吃。*****飯後還去了HOLLY BROWN吃雪糕,絕對擁有不飽之身啊。 继续阅读
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等级4 2012-10-29
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中午同事想起了健康飲食,想食素,但亦有同事不太願意,於是我就想起了利舞台的7樓,這一層有真正的素食,有打健康牌的食肆,亦有標榜家味道的住家菜。純素食店就一早被大家否決了,健康飲食,看見沒鹽沒味的,同事的及應也不是熱烈。其中兩個同事一直守在這住家菜的門口,是日也就典定了要吃這兒的住家味道了。中午,只提供午市套餐,我們一行五個人,剛好可以叫晒是日的 ABCDE 餐,一下子在中午試晒住家的味道,感覺到人多一起食野,的確是非常好。這兒的例湯,絕對是好飲的。味道比較淡同感覺得出是原味,一飲就知道是沒有用上肥肉,沒有使用味精,少鹽味清的老火湯,家的味道 (住家菜就是這一個意思)。 釀豆腐,用蝦肉來做釀餡,簡單的用滑豆腐釀入蝦膠去蒸,出場前再加上茨汁。沒有多用調味,純以鹽糖生粉來打茨,保留蝦膠的原本味道,的確是一個家常菜。 濃味一點的,就是一個豉椒排骨。做法同一般茶餐廳的出品有少少出入,大大條青椒絲,比較長切的排骨。味道淡但豉味重,是屋企蒸排骨的味道。 粟米魚塊,現在都不敢隨便說其魚肉為石斑魚。這一個菜式,家味不是太足夠,因為在家絕少沾粉去炸食物。不過,這是集體回憶的味道,快餐店的粟米石斑飯,就是這個永恆不變的味道。 沙薑雞,是家庭菜,而且必須要有一個非常能煮的阿媽坐陣家中才能做出這樣的菜式。這雞,肉嫩,不過雞味不夠重,帶有足夠的咸香味,點一點沙薑,味感還是不錯。 蒸鯇魚,要求的就只是魚肉靚,蒸魚的火喉控制,同豉油的質素,這一個蒸魚,好的是魚肉夠靚,不好的就是豉油汁不夠。蒸鯇魚,要是有油同有夠多的豉油,就更加好食。 菜嫩,點一點蠔油非常好食。 家的味道,家庭菜感覺,感覺非常好。 继续阅读
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