侍元 (已結業)

新年過後外出用膳的第一餐， 不是太多餐廳已開，不想吃太多也不想排隊。所以就選了這間位於商場內， 但價格卻不高的日式餐廳用膳雖然看舖面， 已知餐廳比較擠逼， 衛生也不會太好， 再加上店家已在舖面的收銀櫃位置掛上「外賣專門店」， 所以應該不用對她有任何期望。 果然入座後， 只有想快點吃畢就離開的感覺。位置有壓迫感， 枱與枱之間非常接近， 衛生情況也是跟快餐店無異店舖是快餐形式經營， 自行找了座位後， 再到櫃面點餐付款， 點餐後店員會給你一部傳呼機📟，到餐點齊了便響， 客人再自行取餐。炸雞定食$50因為在不知道原來汽水 要另加$2 ， 所以本來$48 的套餐變了$50， 但跟有檸檬茶，不用另外加錢炸雞整體不錯有4 件， 而且也有3/4 手掌🖐️心大炸雞保持有肉汁且嫩滑炸粉雖有點厚，但勝在夠脆口只是有部分雞肉位置吃到有雪味但為數不多吉列豬扒定食$48外表不錯 的吉利豬扒則十分失色首先吉列豬扒‼️最重要‼️的炸粉一點也不香脆更有點油膩但店家有細心地切開豬扒， 方便進食豬扒肉質雖然未到乾柴不嫩滑， 沒有彈性有點實， 偏瘦至於2 個定食的飯沒有飯香也是偏濕不飽滿， 沒嚼勁另外也試了店家的魔鬼辣椒粉有辣勁，

疫情都放寬，感染人數又好像沒有太大波幅增長，看來可以與牙晴一起去外出食飯。所以早兩天便和她去了荃灣西鐵站上面的海之戀商場食中午。我們去了侍元，因為有拉麵，牙晴最喜歡的就是拉麵，所以想也不想，便一出閘就去了侍元坐下，哈哈。九州風櫻花蝦豚骨湯拉麵 $62湯底是濃郁豚骨湯底，味道不會過鹹，連拉麵條一起食，滋味在心頭。橙色紅色的櫻花蝦 ，份量頗多，滿佈拉麵頂部，增添賣相色彩，亦令整個拉麵有一絲絲海鮮氣息。麵條彈牙在口感，配合木耳絲，口感更上一層樓。加$22有炸雞套餐( 炸雞加凍檸茶)炸雞外皮香脆，肉質嫩而飽滿，加上熱騰騰炸起，很美味。日式芝士春卷四條$30裡面全是芝士，芝士控大愛，哈哈，牙晴都食了三條。糖心蛋$10又滑又好味，裡面的橙色蛋黃膏，微鹹但美味。

跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元食物質素不錯，每次到訪都感到很滿足。先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。海軍咖喱吉列豬扒飯 吉列豬扒飯很大塊
炸得香脆又唔乾身
咖喱唔辣但好香
配飯一流，超開胃
 溏心蛋墨魚餅手打烏冬

湯底很清，幾乎無油份
昆布吸收了湯底的鮮甜
而昆布清香味同時散發出來
溏心蛋口感細滑、半生熟
兩大塊墨魚餅一共有兩塊
有粒粒墨魚在內，表面不算是很平滑墨魚味道濃郁，配上彈牙烏冬，不錯！
雞翼一碟有三隻
每隻都是中型，沒有多餘肥肉
炸得香脆又不油膩，很抵食！

一行二人到荃灣海之戀商場先吃個午餐才辦年貨。 這個商場食店林立，想吃什麽菜式也有，今天想吃個平，靚，正的日式料理，想起地下層有間「侍元亅上回的小食炸雞很令人回味！拉麵多種風味選擇十分多，性價比又高，午餐首選！ 今天再光顧一樣感到滿意，水準依然！ 我們分別點了～蒲燒鰻魚飯 56元小食～炸雞翼(3隻)+飲品一杯22元炸雞件(2件)+飲品一杯22元鰻魚飯熱呼呼的，飯粒軟硬度恰到好處鰻魚軟滑，份量剛好的醬汁甘香中帶鮮甜。扎幌風味拉麵 62元麵條柔韌爽囗，豚骨湯底濃厚味道層次豐富，為拉麵添鮮味。最期待的炸雞和雞翼也未有令我失望！依然的～嫩滑多汁！外層脆卜卜非常滋味！簡單一份午餐製作有水準！滿意！

在又夜又凍的晚上下，接太太下班後當然不想回家煮飯，一想起又快又便宜的餐廳，便立刻鎖定這家位於海之戀的日式拉麵店，還有她們家香脆味美的炸雞✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 9/10餐廳位於海之戀地下層近荃灣西港鐵口不遠，位置相當方便。店面不大但環境亦算不錯，在下單後店員會提供到餐通知器，可以在到餐前在座位等待。食物主要有拉麵及丼飯，還有炸雞及雞翼等小食，味道都很出色🌟別府風血池地獄豚骨拉麵(赤武士) - $62喜歡食辣的我當然會選地獄拉麵，雖不是十分辣，但食下去也夠過癮。配料有兩大片既香且嫩的日式叉燒、軟滑香甜的溫泉蛋、木耳絲、粟米粒及香蔥，整體很惹味及吸引🌟海軍咖哩吉列豬扒飯 - $56一大塊切片的吉列豬扒飯，外脆內嫩，咖哩汁香甜微辣，很合太太胃口，多多白飯都能吃光🌟炸雞套餐 - +$22我們都加配了炸雞套餐，因為這裡我炸雞香脆十足，而且咬下去鮮嫩多汁，比連鎖炸雞店有質感多了。套餐同時配了一杯凍檸茶，減少了不少油膩感及熱氣感呢🏠侍元 (荃灣) 📬地址：荃灣大河道100號海之戀商場地下G32號舖

一間喺海之戀商場嘅平民拉麵店🤭🤭🤭 有3款湯底 黑蒜 豚骨 地獄～ 朋友要咗黑蒜 我叫咗地獄，估唔到都幾辣🌶️🌶️🌶️佢都幾抵食 一個套餐有嘢飲，有小食仲有一碗有叉燒嘅拉麵不過店員係講普通話嘅😂😂😂😂😂😂 雖然唔係正宗拉麵 個味道都OK嘅！

冷氣機滴水滴落啲嘢食同頭頂到， 抬頭發現擺咗條毛巾，以為頂得住，滴水無定向避唔到係大陸式嘅日本餐廳整體感覺，加上用大陸簡體字包裝即棄餐具去三樓食food court仲好 湯底好鹹重味精味 似味千嗰啲拉麵似係現成嘢咁總之狗也不弔

放工又攰又超肚餓，搵間餐廳快食海之戀竟然有一間親民價錢嘅餐廳七點幾去到都有位唔駛等呢間係日本餐廳，但落單嘅哥哥講普通話仲好似唔係好明我講乜，不過最後都溝通到講返呢個餐，$62 九州風櫻花蝦豚骨渴拉麵 另外加咗餃子套餐+$22 ,轉汽水再加兩蚊，再叫多個章魚小丸子 $28個面嘅份量好夠，完全對得住個價錢，個人鍾意個章魚小丸子，熱辣辣，即叫即整咁，好食份量又夠 另外叫咗個蒲燒鰻魚牛肉飯 $72 加個炸雞套餐$22 包埋檸檬紅茶 分量一樣好足夠，但係個牛好似乾咗少少，如果多啲汁就好啦，飯裏面都有少少牛肉汁，味道剛剛好

同🤴🏻第二次食侍元，今次我就唔食佢拉麵🍜改食飯，🤴🏻就繼續好勇敢地試多次唔同味嘅拉麵😆😆，俾多次機會佢😅😅～～～侍元味噌拉麵🍜～～～加咗$22去跟三件雞翼同一杯檸檬茶，雞翼炸得又香又脆又靚仔，真係色香味俱全😁😁可惜又係衰喺碗拉麵度😞😞同一樣嘅失望😓😓，麵冇彈性，湯底又唔好味😕😕，跟嘅叉燒有少少🤏🏻柴口😣😣～～～吉列豬🐷扒定食🍱～～～上枱已經好香嘅沙律🥗醬，豬🐷扒香香脆脆又唔乾，沙律🥗菜都好新鮮👍🏻👍🏻碗飯🍚就差D比偏軟身，唔夠粒粒分明😀😀～～～日式餃子🥟～～～用消費券買滿$100送嘅小食，侍元嘅炸物比起拉麵好味好多，味道金黃酥脆😚😚最後店員哥哥雖然聲大大但態度好好☺️☺️，值得一讚🥳🥳

正好和朋友去開荃灣睇戲，睇戲前梗係有依飽個肚先啦，所以就係荃灣簡簡單單食個晚餐，路過這間門面簡樸的日本餐廳《侍元》．店內很有日本風格，精緻簡單，但也不會忽略現在的社交距離空間但也不會忽略現在的社交距離空間，使我進食期間很安心。菜牌圖文並茂和朋友各叫了個餐享用曼魚牛肉飯，鰻魚肉質柔軟配特製的醬汁入口濃郁，牛肉爽滑帶有肥牛感覺。朋友就叫上一個言「讃岐風」，坦蕩蕩的溏心蛋，烏冬好有彈性，墨魚餅很有咬口也帶有點墨魚香味另外加配爽脆炸雞翼及煎餃，雞翼味濃，餃子翠口富有肉汁。

120027092022，我呢排都經常係呢個商場，但一直沒有留意到呢個侍元拉麵，今日見到個午餐牌48蚊炸雞套餐就試試先。呢個店人流不多，我到走個刻都係得兩枱客，心諗唔通中伏？？等左5分鐘炸雞到了，賣相都相當好，炸雞是剛剛炸起，非常之脆口同熨口，雞肉炸起來內裡水份還被鎖住，炸得好好加上沙律醬汁，食多幾舊都唔怕滯同埋有些沙律菜加埋就相當配合。至於白飯就水份太多比較爛，凍檸茶就正常常，48蚊有凍飲，有炸雞，是非常之超值。

係海之戀行完Donki，搞到好想食日本野🤪但又想坐得舒舒服服，於是係商場地下搵到呢間侍元——食日本菜！😍💎 $62 白武士有三片叉燒咁多！木耳絲好爽口之餘，麵條又好有彈牙👍🏻仲有粒半熟糖心蛋，連蛋黃好入味🥚湯頭係好香濃既豚骨味，但又唔會飲到濟😆最後我忍唔住飲曬啲湯.💎 +$22 炸雞翼套餐 有三隻大雞翼，炸得好脆但唔會覺得乾身，雞肉同時keep到嫩滑多汁😆.💎 $52 滑蛋吉列豬扒飯吉列豬扒好大塊好厚身😳份量超足！下面個滑蛋係有高湯味用黎撈飯一流😋.💎 +$22 餃子套餐餃子同樣都係有三隻～出菜個陣仲係熱辣辣🔥皮唔厚，一啖咬落去仲有啲肉汁🫶🏻.💎 凍檸茶兩杯餐飲都叫咗凍檸茶少冰少甜酸澀度適中👍🏻邊食邊飲好開胃😎

放工好累，是但搵間餐廳食嘢醫肚。呢間食日式拉麵、唐揚炸雞飯幾抵食，經濟實惠地解決一餐。九州風櫻花蝦豚骨湯拉麵$62湯味道尚算濃郁，材料有例牌嘅叉燒、糖心蛋之外，仲有好多木耳絲、粟米粒、蔥花同埋櫻花蝦。叉燒雖然煮得唔算特別鬆化甘香肥美，但係勝在份量夠😌拉麵硬度適中，撈埋全部配料一齊食，好味又飽肚👍🏻蒲燒鰻魚飯$56鰻魚有三大件，鰻魚肥美😍唔腥，冇骨😋鰻魚皮如果燒得在香啲會更加好食。鰻魚汁夠多，足夠食成碗珍珠飯，但係珍珠米比較濕，如果乾身少少會比較好。但係呢個價錢已經滿意。唐揚炸雞套餐$22加$22可以有兩件炸雞同埋一杯凍檸茶好抵。炸雞好有驚喜👍🏻雞皮好脆😍脆到食薯片咁，雞肉嫩滑而且Juicy，新鮮即炸，好食😋

跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元是那種款式多多，而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇，先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕，不同年齡或身份人士也會來捧場呢！溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56配餃子套餐 HKD 22溏心蛋很出色，未吃就要相機食先蛋味十足，而且顏色鮮艷，正免治牛肉很惹味，而且味道少似中學時飯堂常吃那種味道，同事也非常認同免治牛肉份量很多，幾乎每口飯都可以吃到免治牛肉味道調味適中，不過太咸或太酸，反而非常開胃呢餃子味道不錯，一口大小份量幾好，而且皮不會太厚或太韌一碟有六件，這個價錢很便宜！墨魚餅湯烏冬 HKD 52配雞翼三件+凍檸業餐 HKD 22湯底很清，幾乎無油，只配襯一些溏心蛋和昆布初時以為清得很淡，但原來我誤會了！湯底有滿滿的昆布清香味，而且湯底夠熱，感覺很解膩！而且昆布很爽口，溏心蛋口感細滑！墨魚餅一共有兩塊，不是機打那種，而是有粒粒墨角在內，不算是很平滑墨魚味道仍保留，配上彈牙烏冬，不錯！雞翼一碟有三隻，炸得香脆又不油膩，而且雞翼都算是很大隻，很抵食！

早前在荃灣工作，打風天去了西鐵站旁的海之戀商場找東西吃。侍元就在西鐵海之戀出口，不用一分鐘便到了，也不怕打風下雨。🥢 黑武士｜東京風黑蒜油醬油湯拉麵🍜很喜歡黑蒜味，味道濃，但低調，不會搶掉其他食物的味道。拉麵彈牙，叉燒大大件。配料有玉米、黑木耳、蔥，還有我最喜歡的溏心蛋，味道和食材豐富。🥢榴槤炸彈非常喜歡榴槤炸彈，外皮炸得非常脆，榴槤味很重，喜歡吃榴槤的朋友一定要試試！🥢小丸子這個章魚小丸子體積較細小，但材料齊全，份量多。