倚窗閣

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同屋企人提早慶祝父親節，早一個星期嚟左九龍酒店食個和牛海鮮二重奏自助晚餐，而家仲做緊7折優惠同買二送一優惠，難怪爆晒場😛未夠六點，已經有好多條人龍排緊唔同野食~必試嘅就梗係唔少得嚟自美國同愛爾蘭嘅新鮮生蠔，食到咸水鮮味🦪仲有嚟自俄羅斯&加拿大嘅雪花蟹腳，大大隻啖啖肉🦀青口、海螺同刺身都係基本操作~食完海鮮呢part就到熟食，燉湯好清甜，可以encore!吸睛d嘅有24個月巴馬臣芝士巨輪意大利麵，望住佢即場燒溶d芝士真係口水都流埋😂仲有主題之一嘅香草海鹽慢烤澳洲M2和牛肉眼扒，塊肉遠望幾靚，肉塊粉嫩🤭和牛面頰、煎鵝肝多士、羊架、自家燒蜜汁黑毛豬叉燒同ribs都值得試🤩甜品區又係一大賣點，有巨大朱古力噴泉、十多款movenpick雪糕、pancake、豆腐花、葡撻等，但最吸引我係榴槤布甸，口感細滑，帶出香濃榴槤味🤤7點幾聽到搖鈴響聲，原來係有新鮮出爐嘅梳乎厘，夠晒綿密🧡到8點，又有搖鈴，今次仲熄埋燈，可以見到熊熊火光嘅火焰雪山，裏面係雪糕蛋糕，經典又特色🍨飲品都多款，有咖啡機、果汁、檸茶檸水，仲有零糖零卡零脂嘅OOHA🍹

友人生日，大家相約星期日一起慶祝，見到kkday有優惠推廣，長者每人$310，預繳式消費就係着數，咁當然有一定的冒險精神！九龍酒店地點方便，倚窗閣環境坐得舒適，空間感亦很好，星期日係全院滿坐，非常熱鬧。食物種類性價比高👍有生豪、長腳蟹、青口、海蝦、鮮切日式魚生等。雖然人多要排長龍，但都好快取到食物。沙律、冷盤、熱食、咖喱、生滾粥、自選食材港式粉麵、林林總總的甜品、多款美味Movenpick雪糕，任飲咖啡奶茶果汁。大家都食得非常滿足😁

疫情前黎食過好多次，lunch dinner都食過，覺得佢好多選擇，值番個價，又好味。諗起好耐冇去食就琴日去食佢個lunch buffet啦，大佬呀你話哂都海逸旗下，係咪要做到咁cheap呀？比較值錢既已經係生蠔同蟹腳，同埋movenpick 囉，冇架喇。好彩我早鳥優惠買咋，唔係仲倒蝕得西利呀！以前有既時日糖水，好靚既燒鵝燒鴨，花膠，燉湯，鮑魚，牛仔骨，全。部。都。冇！生蠔中低等美國貨色，一d蠔味都冇！燒味得叉燒同雞！我不嬲食buffet唔會食呢d燒味，咁係選擇多既大前提下囉，琴日冇野食度我只能係咁食叉燒咋！以前仲有成個counter既印度咖哩同鮮烤薄餅，而家變左做四川麻辣野！咩水煮肥牛呀回鍋肉，係要奶到咁盡咩？唔做埋小龍蝦？佢地最中意喎！最眼突係我竟然係酒店buffet見到一個飯煲興住煲咖哩豬皮魚蛋！仲有周街都有既章魚燒，同埋街市凍肉鋪同超市廿幾30令蚊一大袋既急凍日式雞串！你以為佢起碼整個汁丫，有，冇味既汁，d雞串唔知雪左幾耐，冇味架！茶包得兩款twinnings 茶包，奇怪既薄荷葉味同最雞果隻english breakfast，中式茶包係勁平既陸羽香片！超市十令蚊盒廿幾個果d！唔

[ 倚窗閣 ]尖沙咀九龍酒店由即日起至2024年8月31日推出「海味之珍，果香之尊」主題自助晚餐，任飲任食3.5小時有一系列以「蠔🦪」入饌嘅菜餚，以及多款D24榴槤特色甜品😋！✿ 海味之珍，果香之尊自助晚餐時段：6:00pm-9:30pm (3.5小時😍!!) 成人 $566.4/位、小童 $406.4/位 (網上商店7折優惠後價格)前菜、沙律🥗自助餐由沙律、凍海鮮到熟食都有「蠔」食😋！沙律有泰式青木瓜鮮蠔沙律、波士頓龍蝦沙律等，另外有意大利凍肉冷盤選擇。時令冰鎮海鮮🦪🦀🐚🦐任食現場即開美國生蠔🇺🇸🦪！！肉質肥美，海水味較淡，味道清甜。此外有加拿大/俄羅斯蟹腳、紐西蘭青口、智利藍青口、海蝦、翡翠螺等。蟹腳夠鮮唔會太鹹，其他海鮮肉質爽彈😋。刺身、壽司🍣刺身有三文魚、油甘魚、北海道帶子、阿根廷紅蝦等，全部即點即切🔪夠厚身👍。另外有數款雜錦壽司。烤肉區🍖必食嘅有即點即片「北京片皮鴨」，烤鴨外皮超香脆，肉質軟腍，仲可以按自己口味混醬👍。另外有即點即切嘅 烤加拿大帶骨肉眼扒，現場即煎有法式鵝肝、羊扒、鹽燒牛舌等，熱辣辣好多肉汁🤤。熟食/熱葷🍲中意食蠔🦪嘅朋友不能錯過 蒜香燒廣島蠔、日式吉列炸蠔配

上月假日嚟食過自助午餐，覺得食物選擇幾多，仲有Movenpick雪糕，所以今次要同朋友慶祝，就book番呢度。唯一唔同係今次平日（星期五）嚟。自助午餐由1200供應到1430，食客可坐到1445/1500（侍應話下午茶自助餐1500入座）。平日嚟，食客較少（假日滿座），食物選擇亦少啲，不過亦有佢的特色食品。飲品：任飲；有果汁、咖啡、茶、無糖罐裝飲料（2款）湯：朋友有飲中、西湯，應該各1款，睇落冇乜特別沙律：自製沙律的食材係例牌果啲，但竟然冇豆類（如紅腰豆、鷹咀豆）；我選擇落油醋汁，但調味料係原枝倒，一倒出嚟份量就過多；雖然餐廳有巨型木沙律碗俾食客撈沙律，但全程冇人使用；另外亦有2-3款預製沙律涼拌：3-4款，包括涼拌青瓜木耳同麻辣雲耳，幾惹味，凍食亦適合而家的天氣芝士：有3款芝士，幾好食，尤其garlic cheese，帶鹹香，雖然唔係昂貴食材，但都令人滿足；可惜係當朋友出去攞芝士時，見到有2隻小昆蟲（唔講係乜），佢細細聲話俾職員知，職員馬上拎入廚房换，但咁樣只係眼不見為淨，心靈冇被安撫到Cold cut：有隻脾掛咗出嚟展示，冇專人切肉，但睇落有啲架勢；附近擺咗幾碟cold cut熱盤

記得2年前去食buffet質素非常好，但今日同朋友去食lunch buffet ，非常令人失望，除咗蠔新鮮，咖喱美味，有movenpick 雪糕和飲品任飲之外，其他食物質素非常差，首先糖醋肉又凍又硬，牛扒冇味，豆腐花凍，綠茶蛋糕但冇綠茶味，蠔仔粥啲蠔係唔新鮮，甜品款式比較少以呢一個價錢可以選擇其他更好嘅Buffet，至於服務態度係可以嘅，侍應都好Nice，環境都算清靜，但如果同朋友慶祝生日就千祈唔好揀呢一間，雖然酒店會在碟上寫happy birthday ，但要客人自己在甜品枱上筴蛋糕，蛋糕就得一款又被其他客人切到七七八八，基本上係揀唔到甜品放碟，相信唔會再去呢間食buffet。

又來豐富自助餐，今次主角是和牛及海鮮，仲有馬來西亞D24榴槤布甸及朱古力榴槤卷，全部都是我至愛啊﹗和牛海鮮二重奏自助晚餐一直備受追捧，趁還在推廣期內，我也來試試看。先來碗野菜和牛配昆布茶湯，和牛入口幼嫩， 暖胃又美味﹗ 接著可以吃生蠔啦﹗有來自美國、法國和愛爾蘭的鮮嫩生蠔、俄羅斯和加拿大的雪花蟹腳，自智利及紐西蘭的青口、海螺等。切肉區有香草海鹽慢烤澳洲M2肉眼扒和片皮鴨，肉眼扒呈粉嫩色的，對我來說，烤得剛好。片皮鴨充滿油香而不肥膩，美味。 燒烤區也蠻吸引的，首推鹽燒虎蝦串，大隻又爽彈，香氣誘人，法式香煎鵝肝、鹽燒牛舌、蒜香松露焗帶子、香煎露絲瑪莉羊扒、韓式煎蒜香和牛、日式和牛辣肉腸薄餅等等，可口惹味。  雜錦刺身多選擇，厚身帆立貝、赤貝、阿根廷紅蝦等，還可自助加上三文魚籽及蟹籽，鮮甜味美。  女士們定必喝的燉湯，蟲草花海底椰燉花膠，滋陰養顏。熱葷慢煮和牛面頰、麻辣雞煲、燴野菌和牛肉醬意粉、24個月巴馬臣芝士巨輪意大利麵，多以和牛款式為主；亦有粵式點心、燒味、香港地道街頭美食 印度美食區貴精不貴多，都是精選的菜式。 自助沙律枱、預拌沙律、巴馬火腿、凍肉搓盤、芝士拼盤、和牛韓式飯卷、燒和牛

唔想爸爸節正日咁多人，所以決定同屋企人提早慶祝🍾就book左九龍酒店倚窗閣嘅buffet食。佢係和牛海鮮二重奏buffet！所以有生蠔長腳蟹個啲😍😍未到6點已經可以入坐開始攞野食👍🏻buffe即開生蠔同長腳蟹😍新鮮同好鮮榨！食呢啲食多幾隻都夠回本🤣刺身都好新鮮，三文魚好肥美😆熟食都好多選擇，個燉湯好正好清甜。仲有個大大舊嘅芝士用黎撈意粉🍝。好多熟食都幾直得一試嘅～個和牛湯嘅和牛係即叫即煮和牛，所以仲好滑！甜品都唔輸得！幾多花款仲要味道唔錯。最令我記得嘅係榴連布甸，除左勁香濃榴連味之外，仲要好夠滑🤩每到7點同8點就一定要聽住個鈴鈴聲！因為7點會有疏乎厘，8點有火焰雪山！只係得呢2個指定時間有！

我不是打邊爐的忠實粉絲, 但這次的火鍋深深引誘了我! 九龍酒店倚窗閣正推「鱻上鮮蒸氣火鍋套餐」.  對! 不是吃自助餐, 而是火鍋套餐~  飽足程度媲美自助餐~ 繼續看下去便知~ 吃火鍋前, 先享用一系列包在套餐內的冷盤熱食~   四款刺身, 每人每款一件, 包括阿根廷紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚，款款都鮮甜肥美. 每人也可享美國生蠔及紐西蘭生蠔各一隻. 蜜汁西班牙黑毛豬叉燒, 肉質有彈性而入口鬆化, 肥瘦適中, 超好味!進入火鍋環節, 波士頓龍蝦、海蝦、鮑魚、扇貝及大蜆, 令人食指大動~酒店細心地準備了每款海鮮的建議蒸煮時間，食客就不會因蒸未熟及蒸過龍而浪費了海鮮～ 水大滾立即放入海鮮，打頭陣是最吸引的龍蝦，多膏兼肉實淨，好鮮甜! 大蝦及蜆也是我至愛, 蜆是爆水鮮甜~ 大蝦又夠彈牙爽口. 喜歡吃魚的話, 肉厚的沙巴龍躉是必吃.扇貝、鮑魚、蟹鉗都好鮮甜!吃海鮮已經好夠飽, 原來仲有兩份肉類- 醉雞及安格斯牛小排. 但也是推介的啊~ 醉雞若有多些酒味就更正~ 也要說說, 酒店有多款醬料供自由配搭，我就喜歡原汁原味～有肉, 當然也有菜, 蔬菜拼盤, 一於全部放入鍋內蒸, 將較難熟的放底

預早慶祝母親節👩🏻‍🍼正日太多人….見到「九龍酒店」buffet買2送1 🈹(剛好3個人)即刻去e-shop買book位食~ (一定要e-shop買先有優惠)安排咗坐窗口位🪟 好開揚 ✔️拎野食好方便Buffet主題：和牛海鮮二重奏自助晚餐.📍星期一至日 (酒店E-shop買2送1)** 價錢已包加一** .🦞海鮮生蠔、加拿大雪花蟹腳、青口、翡翠螺、海蝦、小龍蝦·生蠔每次最多2隻🦪 唔算大但都肥美 ·蟹腳、海蝦refill好快👍🏻無見過吉兜🍣刺身 / 壽司三文魚、油甘魚、八爪魚、劍魚腩、帶子、赤貝、紅蝦·三文魚+北海道帶子係必食😍 夠鮮夠厚·紅蝦超~大~隻~ 🦐真係啖啖肉·壽司都多款選擇🍣但無灸燒.⭐期間限定廚師即焗梳乎厘🥚: 幾好食、蛋香味好重7點 + 8點 各出一次~ 每round有20個左右 (快搶💨)火焰雪山🔥: Cream +草莓/雲呢拿雪糕+蛋糕 🍓差唔多8點會出 (只出1次)⚠️.🍢燒物鹽燒牛舌、羊架、海蝦、松露帶子、鵝肝多士、炸魷魚鬚·松露帶子、牛舌、羊架好香 👅encore左好幾次·鵝肝多士refill都快🩵因為即刻整~·即切紐西蘭西冷燒牛肉🥩有小小肥相對唔太韌🍰甜品·D

識我嘅朋友一向都知道我鍾意食海鮮，今次又有好介紹！九龍酒店倚窗閣推出「仙氣來襲」蒸氣海鮮晚市套餐，提供生猛時令海鮮、日式海鮮刺身拼盤、沙巴龍躉片、安格斯牛小排、醉雞等，最後更可嘆埋鍋或海鮮精華炮製而成嘅蠔仔泡飯，係咪聽到都流口水呢？事不宜遲即刻介紹好嘢俾大家！———————————————————🔹海鮮刺身拼盤🌟紅蝦🌟日本帶子🌟三文魚🌟油甘魚巨型海鮮刺身拼盤令人流晒口水！四款時令刺身肥美鮮甜，夠晒高質，特別推介紅蝦，大大隻得來，肉質晶瑩剔透，鮮甜味十足！🔹時令生蠔拼盤 🌟愛爾蘭 🌟美國提供兩款時令生蠔，包括愛爾蘭產及美國產！我就特別鍾意愛爾蘭生蠔，海水鹹香味特別濃郁，入口爽脆，夠晒新鮮！🔹 招牌蜜汁叉燒九龍酒店龍逸軒嘅蜜汁叉燒，一向係招牌菜式之一！套餐仲包括一份招牌蜜汁叉燒，性價比十足！特別鍾意呢一度嘅叉燒厚切大大件，肉味澎湃，入口更帶點玫瑰露香，必試！🔹蒸氣海鮮火鍋自助醬料區供應10多款火鍋醬料，款式齊全！特別推介龍逸軒自家調製XO醬，用料豐富，鹹香味濃，搭配海鮮簡直係絕配！🔹仙氣十足海鮮拼盤🌟波士頓龍蝦 肉質肥美，新鮮生猛！蒸煮後嘅龍蝦，肉質鮮甜飽滿，夠晒彈牙！🌟蒜蓉粉絲大扇貝大扇

🌟餐廳：倚窗閣 （九龍酒店）📍地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日07:30 - 21:30📱電話：27343803放假有咩好節目？當然係約埋三五知己去嘆番個海鮮套餐啦！最近九龍酒店倚窗閣就推出「仙氣來襲」蒸氣海鮮晚市套餐，除咗有多款生猛新鮮海鮮之外，套餐仲包埋海鮮刺身拼盤、粥底火鍋即刻同大家開心share先！———————————————————🔹海鮮刺身拼盤（紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚）一嚟到就送上超巨型海鮮刺身拼盤，有齊四款時令刺身，包括紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚，每一款都新鮮肥美，我就最鍾意北海道帶子，厚肉得來又夠鮮甜，夠晒滿足！🔹時令生蠔拼盤 （愛爾蘭 及 美國）除咗海鮮刺身拼盤，仲有愛爾蘭及美國生蠔拼盤，未到主菜，淨係呢兩個海鮮拼盤已經性價比十足！愛爾蘭生蠔海水味道突出，蠔肉爽脆；美國生蠔夠晒厚身Creamy，兩款生蠔各有特色！🔹 蜜汁叉燒九龍酒店既蜜汁叉燒，享負盛名，呢個套餐仲包括呢一款招牌叉燒，超正！叉燒選用肥瘦適中部位，厚身之餘，食落啖啖肉，散發出啖啖玫瑰露香氣，超推介！🔹自助醬料區準備迎接仙氣十

又到同老婆大人、朋友一齊去食大餐嘅好日子！今次我哋去食蒸氣火鍋勁多嘢食飽到一個點呀。我哋今次揀咗去九龍酒店嘅倚窗閣開餐，初初仲以為食自助餐原來佢間咗少少位尊做呢個蒸氣火鍋。食呢個蒸氣火鍋套餐可以用$38額外嘆任飲，可以揀紅白酒、啤酒、汽水仲有咖啡同埋茶，咁鬼抵梗係要加錢任飲啦。蒸氣火鍋方面我哋揀咗鱻上鮮套餐！除咗海鮮之外仲有好多嘢食其中一樣就係刺身拼盤，入面有北海道帶子、三文魚、油甘魚同埋紅蝦，全部都好啱我心水尤其係油甘魚夠晒新鮮魚味香濃。跟住仲有蜜汁西班牙黑毛豬叉燒，之前食中菜試過叉燒好唔錯今次又有得食開心到彈起，叉燒一貫整到好腍好香最鍾意佢唔會好甜食多兩件都唔會覺得漏。男士們好開心因為有生蠔食嘻嘻！兩隻生蠔分別係愛爾蘭同埋美國貨兩款都好新鮮，講到我鍾意嘅梗係愛爾蘭生蠔啦。食完第一part係時候調個靚醬預備食蒸海鮮，淨係醬汁同埋配料都已經有10幾款，點都搵到自己啱心水配搭喇啩。呢個海鮮拼盤一上枱大家都嘩嘩聲！因為入邊有波士頓龍蝦、扇貝、鮑魚、大顯同埋海蝦，全部都好鬼新鮮，快啲攞去蒸快啲攞去蒸好心急呀。呢個扇貝已經加咗粉絲同埋蒜蓉蒸幾分鐘就食得！鮮甜嘅扇貝配咗濃味嘅蒜蓉醬夠晒重口味點會