健康食品拉麵 (威利大廈)

营业中

休息中

見到個招牌健康食品拉麵，好好奇到底有幾健康啊？店員很多只講日文，所以相信是日本人開的。沒有特別是午餐的餐牌，出面易拉架嘅便當應該是外賣便當，入到去沒有這麼平。我叫了一個健康拉麵set，$83。第一眼望以為拉麵是素食，但原來都有少少海鮮。另外還附送益力多及沙律。枱面上的辣芽菜是任加的。整體而言還好。

今天和愛人過海，打算沿著行人天橋上堅道一帶，除酒吧小店外，知道有很多店星期日都會休息，於是決定在威靈頓街橋底位置一帶，路過睇啱就吃⋯⋯眼見有間日式拉麵店，好地道日本感，於是決定入內試試。星期日下午二時許，店內只得店員，講兩句原來是日本人，於是我們便立即看餐牌點餐了。自家柚子酒、橙酒和梅酒，每杯$70。㕑房店員是本地人，即叫即落單。店內很有日本店舖風味，可惜今天有點熱，只得風扇，感覺沒有冷氣，坐落後頗熱，但愛人說: 反正速食，冇所謂啦⋯⋯鹽汁炒烏冬$70~椰菜、芽菜還有一些”义燒拉麵” 的义燒切碎炒烏冬，比較油膩，至於鹽水的味道尤如即食麵那包味精粉味道，還有重重的胡椒粒，炒完的烏冬，灑上葱花。這味道相信酒醉後，感覺相當不錯，可惜現在清醒下吃著⋯⋯蛋芯蛋~Facebook 內讚 Like 之後，加送糖芯蛋一隻，蛋本身不會難吃，但作為一間由日本人主理的一隻糖芯蛋來說，是不合格，而頗求奇。日式餃子$36~在只得一枱客的情況下，煎到包青天咁樣嘅餃子，而者還很多油，筆者真係搖頭嘆息⋯⋯原來食店的logo 為手指公嘅意思係⋯⋯服咗你相信今次在這店是錯誤選擇了，招牌可能是拉麵而不是這些，早知簡單地吃拉

日本人主理的日系小店！中環內街裡好像熟客也很多，老闆娘用日語招待和下單。天婦羅拉麵🍜、冷麵小孩都很喜歡。最特別是炸雞蛋🥚、燒飯團。Pretty good place to go if you expecting to feel like Japanese for a lunch ;)

呢間小店係中環大排檔嘅旁邊，位置有點隱秘，室內佈置唔算好精緻，但open kitchen、吧檯嘅設置，再加埋當晚有日本人黎幫襯，令人感覺置身係日本嘅食堂！友人曾經食過呢間嘅外賣定食，極力推薦炸雞，所以點了一份定食炸雞炸到金黃色，睇外表就知佢脆卜卜，一啖咬落去更加覺得驚喜萬分，雞肉嫩滑唔在講，仲要係好juicy!! 一d都唔乾，係外面真係好難食到炸雞炸得咁好，味道唔會過咸，點少少沙律醬食更滋味！點左一碟棒棒雞中華冷麵，夏日炎炎食冷麵就最岩！手撕棒棒雞啖啖肉無骨，有醬料同芝麻撈過味道幾香，配搭青瓜絲同蕃茄感覺清爽唔膩。另外再叫左燒飯團，上檯時牛油慢慢溶化睇見都想食，外面燒到脆脆地，每粒飯都沾上了醬汁，加埋牛油嘅香味，真係食過番尋味！係漏左少少姐同場加映：只要like佢地facebook就會送糖心蛋一隻！幾入味架

因為吾會去邊度食嘢好，就見到有間日本小店都唔少人食仲有拉麵岩晒先生就入去食，本來想食羊肉鍋但要出去食（因為味濃），所以最後冇食，叫了一個丼，拉麵同小食，每人$166價錢可以但比較迫。味道都吾差。味噌拉麵，要了硬麵口感好味比較幼身不錯。但偏咸而义燒好味，加$10要了溏心蛋，唔好食，勁咸同蛋味吾夠香。沙律蝦，蝦新鮮程度一般幸好有不少沙律醬係度同偏油身，約$55/6粒價錢比較貴。驚喜炸雞好食，炸得香口而雞嫩滑份量不少又新鮮。燒牛肉丼，牛肉少少厚都軟熟，有隻生蛋再和醬汁混一齊食好味4喎，不過牛味再濃更好同白飯吾夠。

裝修，氣氛至食物均很日本，點了一些小食及拉麵。拉麵屬清湯拉麵，蔬菜很多，適合配搭其它食物。日本酒選擇不少，點了”ばくれん 超辛口吟醸 “及”雪男 本醸造”。ばくれん 超辛口吟醸 亀の井酒造釀製，酒蔵另一label為較有名的#くどき上手。中鮮，中旨，日本酒度雖達+15，但入口只是淡中辛。沒有細緻的味道，特點是鮮味特出，不俗的食中酒。亀の井酒造產地 山形県鶴岡市使用米 亀の尾精米歩合 55%酵母 小川10．M310Alc 15%日本酒度 +15 - +20酸度 1.1冷飲雪男 本醸造 中辛，淡米香，淡中蜜瓜香。青木酒造產地 新潟県南漁沼市使用米 日本產米精米歩合 65%酵母 --Alc 15%日本酒度 --酸度 --冷飲

今日同左約好耐的朋友食lunch今次推介的係一間位於中環的日本小店有大學讀日文的朋友成功認證無論係廚師定侍應都係 日本人！。最正的地方 當然除左日本妹之外落單時 好似一蘭咁可以選麵的粗硬度 蔥的份量等好味過一蘭！。🍜節骨拉麵 $83🍜呢碗係勁好味既肥叉燒拉麵🥩肉質好軟身 一放入口就散左🦴日本人煮既係唔同啲既😂個湯底不重味精味😋份量足夠 又再一次食唔曬啲麵🙃。🍛醬汁豬排丼 $70🍛如果想食炸豬排既話記得唔好叫menu上的醬汁豬排丼😔但就一定要叫牆上寫的lunch menu的豬排丼因為小妹就係叫錯左😞Lunch menu: 厚身好多 勁厚 又Juicy#下次要食番補數 💪🏽💪🏽。🍜味噌拉麵 $83🍜湯底鹹左少少🤥份量比上面提到的節骨拉麵多了整整三分一🥳#其實一直都唔清楚味噌與味精的分別

一開始是被易拉架的照片吸引，連店名也沒看清楚就進去了，所以不知道原來是出名食拉麵。午餐餐牌花多眼亂，隨意翻一下菜單，最後決定點一份鳥冬麵，沒想到店員卻說需要等待較長時間，作為中環打工仔，在分秒必爭的午餐時間只能向現實低頭，於是改為選擇店員推介的叉燒丼。當時心想：半分鐘前也聽到隔隔隔壁叫了叉燒丼，估計也不會太差吧？好吧，我錯了。叉燒丼上有半隻溏心蛋、紫菜、日式叉燒和大量生洋蔥絲。叉燒有稍微煎過，香口，就像平常拉麵上吃到的叉燒。因為沒有醬汁或者飯素拌飯，所以口感很單調，食到最後，口腔內的只是滿滿的洋蔥味。叉燒丼也會附上一碗清湯，不知道為何，突然想起了網上流傳的「一乾三濕」潮文，這碗湯實在太像廣東撈麵的清湯，讓我一度有衝動澆兩勺在白飯上。感覺這次點菜失敗了，大家來這裡還是好好吃拉麵吧！（因為不是食主打的拉麵，公平起見，這次食評只給上「OK」的評分）

The food and drinks are okay. To be fair in Central their prize is also comparably attractive. But they don’t understand how to serve and manage more customers than their seating capacity.I was waiting outside of the restaurant for a late dinner and made sure the headwaiter notice that I was waiting for a table. No tickets were given, no arrangement of waiting line. Eventually two girls who can way after me with no manners at all jumped “the line” and got a seat first.I asked if the headwaiter s

外食族最開心就是不斷的尋找新美食這次無意中發現隱藏在角落的日式小店，非常多的選擇，牆上也掛滿滿滿的照片，非常的吸引野菜泡菜豆腐鍋味道很不錯，屬於比較淡的口味，和韓國泡菜鍋的香濃泡菜口味非常不同，最喜歡芽菜煮得軟爛充滿湯精華’在等滾的過程真的很折磨🤗🤗🤗🤗炸雞排親子丼肉塊多汁表皮炸得酥脆，將整碗飯攪拌均勻之後，一口肉加洋蔥配飯和醬油的調味，超級滿足。聽說拉麵也很厲害 還有烤飯糰，決定下次再繼續努力吃

想寫好耐，由少人客到而家晚晚爆棚再到灣仔開分店，現在是我們每周都食一、二晚的飯堂！小店不是什麽米X蓮，更不是什麽特別出名的飯店，它就像在涉谷橫街或山手缐站旁的小館！整碗簡簡單單的拉面，叫二碟小食，一杯Sake ，二杯啤酒。又可以黎個迷你火鍋…所有食品都是簡簡單單，食材好，出品平夾靚。新出既羊梄菜涼拌豆腐吾錯，炸雞件我太太至愛，日式炒飯亦都係我地隔一次就點 。今次就食左日式棒棒雞和鹽汁炒烏冬。反正一個人或二個人想簡簡單單食一餐，又食到合乎水準既就強烈推薦。不過記得留番二個位俾我地，下次見到我地幫你介紹。最後想講好懷念老闆娘既Oden，而家生意好懶得做了……

今日有貼心嘅佢喺中環同我睇完醫生，想清清地喺附近食啲嘢，見到哩間日式嘅小店，所以試一試。哩度喺中環區黎講，定價還算可以。我嗌左豚肉丼，感覺佢哩度嘅飯無乜特別，淨係食到佢個底落左啲油，啲飯一啲醬汁都無。隻溏心蛋係幾好食嘅，不過食落啲飯一啲味都無，叉燒稍為有煎香嘅味，不過都無乜特別，味道不足夠令到成碗飯整體夠味。好淡無特色丼嘅飯底都係純白飯，一啲味都無，真係唔推介哩度嘅拉麵都可以揀自己中意嘅軟硬度，佢嗌左嘅節骨拉麵，竟然係莫明奇妙嘅叉燒拉麵，但明明本身問左待應佢話係第2樣嘢黎嘅。佢嘅湯底都幾特別，撈埋面頭嘅味粉，湯底係稀身嘅。拉麵嘅麵底真係幾特別嘅，煙煙韌韌，不過呢，份量就唔多，咁嘅價錢黎講，都唔係咁抵。

中午黎到 點完菜之後 先發現廚房有微波爐 店員叮完一碗碗我相信係隔夜既豚肉生薑燒倒落個碟黎奉客 咁就收人$70仲要加一 我心知不妙 唔通即場走人咩 到我想改既時候碟野已經黎到 油到飛起又鹹 沒有炒過既獲氣 食得好唔開心 無諗過日式鋪頭會咁樣做 食到一半發覺店員先再即炒一大碟預備 後幾個字黎既就食到新鮮炒既 不過一路食一路聞到渠味 真係好唔開胃 完全要blacklist呢間野 又細地方無位擺野 食到勁狼狽 又無service 真係好伏囉 跟住想叫飯糰餐又話要跟烏冬又呢樣個樣 不如你直頭話無啦 餐牌又污糟 好後悔黎左呢間野食午餐

慢無目的 在中環亂行一通 找到一間日本餐廳 天氣很冷所以想食熱食 門口貼有很多拉麵照片及有餐牌見價位可接受 決定一試！男友想點牛筋丼 但老闆娘道當晚沒有飯只有拉麵 烏冬 我點了野菜炒雞追加一碟餃子餃子肉汁豐富牛筋烏冬 爽口 湯底不太油膩辣度足夠 味道一般 醬汁只有辣味 沒有過人之處老闆娘是日本人店鋪裝修 佈置都很日式 當很懷念日本食物會再光顧

這家拉麵店是我喜歡的作家經常來的，今天剛好在附近，一於來碰碰運氣，試試見不見到她。 餐廳在大排檔旁，坐出面的話，濕濕立立，感覺不太夾。 我覺得這裏似居酒屋多點。除了拉麵，還有其他食品。 既然得【健康食品拉麵】，當然要先試拉麵。 辛味味噌拉麵 $88 味噌湯底夠濃，辣味不太嗆，蠻惹味。 麵質還算爽口，可以再彈牙一點。叉燒經過微微火炙，更添惹味。 特製拉麵 $99 特製拉麵湯底没味噌的濃郁，但帶點油香。 溏心蛋不夠流心，味道也欠奉。對超愛吃溏心蛋的我來說，可謂十分失望。 味道尚算不錯，餐廳很迫夾，搭枱坐也非常狼狽。入坐／離坐也要隔離位借一借，自己也覺得自己煩擾⋯⋯ 下次再來，如果太多人，我會另選其他。