八八嫩豆腐鍋

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中環有餐廳以韓式嫩豆腐鍋為名，主打嫩豆腐鍋配主食，健康飽肚。 平日晚上七時人客很多，幸好都不用排隊。 餐廳既然以嫩豆腐鍋為主打，當然不可錯過。 泥蚶拌飯套餐 配泡菜嫩豆腐鍋泥蚶拌飯香港並不常見，泥蚶富有嚼勁，拌上蔥粒、芝麻、調味與米飯，用紫菜包上同食，很有特色。 泡菜嫩豆腐鍋酸辣開胃，豆腐很多，十分嫩滑，泡菜發酵香氣濃郁，湯底微辣。 烤牛小排套餐 配海鮮嫩豆腐鍋牛小排有六件之多，帶有炭烤香氣，肉質帶有嚼勁，肉味香濃。 海鮮鮮嫩豆腐鍋材料十足，有蟹件、蜆、蝦仁等，辣度溫和。

今日同老公去左中環買首飾，買完後行到威靈頓街尾段，見到間裝修得都幾靚嘅韓國餐廳，咁都係時候食個晚飯。餐廳空間大，好光猛，裝修較時代感，而桌上物品一應俱全，連飯後糖果都有。餐廳是英語外籍員工，而落單就用QR code，非常方便。最後我哋就揀左烤牛小排套餐同辣炒魷魚套餐，combo set包豆腐湯、主菜及石頭鍋飯，另外再點左餃子。前菜：免費贈送，有年糕、泡菜、魚仔同韓式粉絲，年糕都幾辣，泡菜就唔算太辣，幾款前菜都幾好食。豬肉菜餃子：餃子煎得幾靚，有心機。豬肉新鮮，味濃肉嫩，帶少許肉汁。旁邊有韓式甜辣醬，唔點醬就原汁原味，好味。烤牛小排：牛排啖啖肉，牛味香濃，底層鋪左洋葱，滲出甜甜洋蔥味道，好好食。海鮮嫩豆腐鍋：海鮮豐富新鮮，有蟹、蝦、蜆、豆腐、翠玉瓜同洋蔥等，另外豆腐一大塊，好嫩滑，湯底好鮮味，可叫小辣，好惹味，撈飯食就最好。辣炒魷魚：魷魚彈牙，有咬口。魷魚用左韓式甜辣醬炒，味道唔算辣，比較甜。裡面仲有泡菜同炒，爽口好食。牛肉嫩豆腐鍋：牛肉份量多，瘦牛，薄薄地有口感，好掛汁，配料同樣有豆腐、翠玉瓜同洋蔥等，整體幾好。石頭鍋飯：飯好黏好軟棉，用石頭鍋一路keep住熱食，食到最後仲有輕輕飯焦底

[ 八八嫩豆腐鍋 ]最近留意到中環呢間新開韓式小館，午餐主打嫩豆腐鍋，套餐CP值高🆙🆙。✿ 小章魚五花肉套餐 配泡菜豆腐湯 $188小章魚🐙彈牙有嚼勁，搭配焦香五花肉🐖，辣醬調味甜中帶辣，非常下飯‼️泡菜豆腐湯酸辣開胃，豆腐嫩滑，泡菜發酵香氣濃郁，湯底微辣過癮🌶️。✿ 烤牛小排套餐 配海鮮豆腐湯 $198牛小排🐮🥩烤得恰到好處，肉質軟嫩多汁，帶有炭烤香氣🤤海鮮豆腐湯鮮味十足，湯料有蜆、蝦仁、豆腐、翠玉瓜等，辣度溫和👍🏻。✿ 豬肉菜餃子🥟 $78餃子大大隻，內餡係豬肉與蔬菜🥬混合，口感紮實多汁，沾上韓式辣醬油更提味。✿ 熱情果mojito $45百香果酸甜同薄荷清新結合，氣泡感足，飲起嚟清爽解膩🌿🌿。✿ 紅石榴冰沙 $45冰沙質地細緻，紅石榴天然酸甜味突出，不會過甜，冰涼消暑🧊。總結🫦湯鍋風味濃郁，肉類水準不錯，飲品都好有特色，適合喜歡韓式辣味料理嘅人😬。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿八八嫩豆腐鍋地址：中環威靈頓街198號The Wellington地舖電話：2669 9004✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

韓劇睇得多，對於他們的國民美食特別喜愛，真開心，中環威靈頓街開咗一間正合我意的主打嫩豆腐湯、配石鍋飯，既有烤肉，亦有餃子煎餅等。韓籍主廚，地道正宗。佈置配合，簡約韓式小店風格。免費前菜免費前菜也很豐富，有辣年糕、泡菜、魚仔、韓式粗粉絲，樣樣都唔錯。烤牛小排套餐 $198點了兩個套餐，烤牛小排、配海鮮嫩豆腐湯石鍋白飯。牛小排香口惹味，肉質鬆軟，伴以煮至柔軟入味的洋蔥；熱辣辣的白飯，豆腐湯內有一隻蟹鉗、若干蜆肉，要求少辣，味道調至恰到好處。泥蚶伴飯套餐 $198你一個餐是泥蚶伴飯、配牛肉嫩豆腐湯及紫菜。可以紫菜包著泥蚶吃。餃子 $78豬肉餃子，皮脆肉嫩，新鮮即做，沒有過硬正合我意。Virgin Passion Fruit Mojito $45Virgin Mango Mojito $45後來多點了兩杯無酒精飲品，熱情果及芒果口味，清甜可口。豆腐的確嫩滑，名副其實；牛小排肉質與味道都唔錯；餃子皮嫩，好吃；整體算是唔錯，價錢合理，可以重臨

八八嫩豆腐鍋😘😘😘原味oppa豆腐鍋中環威靈頓街、the Wellington大廈地舖有一間韓式豆腐鍋專門店、門面以墨綠色系列、店內裝飾簡潔、具現代感燈飾、既裝潢富現代、很舒適😘、入座奉上韓式小食、泡菜、魚仔、炒年糕、炒粉絲、溫暖又窩心😍😍✨Combo Set(Soondubu+Stone pot rice)88 烤牛小排套餐$198主菜牛小排、烤香軟腍度、剛好不見血、蓋在洋葱絲上、跟鐵板上、散發陣陣濃香牛味、清香撲鼻、咬一口、溶化口腔😋配部隊嫩豆腐鍋、材料豐富、湯底濃郁、豆腐嫩滑、打上新鮮雞蛋、色澤艷麗！賣相吸引眼球👀⋯⋯韓式石鍋白飯、配搭一流、純地道韓風味、錦上添花、吃不停口、舔舔脷👅👅-追加拉麵 $15豆腐鍋底、追加韓式拉麵、彈牙有嚼口、不能錯過、滿足💯分👏🏻✨醬油蝦/6隻$208地道風味海鮮料理、主要材料新鮮蝦、醬油、蒜末、糖和香油、肥美鮮蝦、中段除殼、保留蝦頭、尾、將醬油醃漬、原隻上碟、撒上蔥花辣椒粒、增添風味、鮮蝦鮮甜肥美、肉質爽口彈牙！齒頰留香、回味無窮👍🏻👍🏻八八嫩豆腐鍋中環威靈頓街198號The Wellington地舖港鐵上環站A2出口、步行約3分鐘

朋友帶我去食一間韓式飯店，簡簡單單又好味，一定要去多幾次首先端上了前菜，樣樣都好好味，而且仲可以加添嘅，韓式年糕通常都係熱食，但係呢個凍食前菜又好特別好惹味喎，泡菜比較甜，但係我好鍾意喎，講真有陣時泡菜辣得滯唔係好敢食添，銀魚仔炸到香脆，韓式粉絲唔油膩喎，食呢幾樣嘢都開晒胃，做得好手機落單，易睇易明，揀一個主菜，另外選一個鍋物就可以，朋友點了小章魚五花肉套餐，再加海鮮豆腐鍋，原來豆腐鍋又有得追加辛辣麵，咁就當然要買啦！首先上咗隻生雞蛋，當然係用喺個豆腐鍋嚟咗之後打上去，雖然客人多，但係上菜都好快，係嚟咗呢個熱辣辣嘅豆腐鍋先，裏面已經放咗浸得啱啱好嘅辛辣麵，先打隻雞蛋入去，俾個靚靚嘅賣相先，然後飲啖湯，呢個湯又辣得好滋味喎，豆腐極之嫩滑不止，同湯嘅味道係極之配合好快個主菜就上碟，小章魚咬入口極之彈牙，腩肉唔算好肥，咬口極佳，肉汁好惹味，原來仲有一個白飯，撈勻五花肉個汁拌飯就冇得頂我就叫咗烤牛小排套餐，我則選擇了牛肉豆腐鍋再加辛辣麵，牛肉配咁嫩滑嘅豆腐，真係滋味道不得了，牛小排上碟已經聞到香，因為煎得微焦，醃得好夠味，又好𡁻頭一啲都唔韌，加埋前菜一起拌飯確實美味第一下入去店內的感覺已經好好

同朋友食飯，揀咗呢間上環新開嘅韓國餐酒館，呢到主打嫩豆腐鍋泥蚶拌飯套餐 $198泥蚶拌飯 泥蚶好鮮甜，而且份量好多，每啖都食到兩三粒泥蚶👍👍牛肉嫩豆腐鍋　嫩豆腐鍋唔係好辣，跟住個生雞蛋俾你打入去，熱辣辣上枱，食到最後都仲係暖笠笠💓海鮮蔥煎餅　$178呢個煎餅係必須要叫，好鍾意呢種外脆內軟嘅煎餅，而且海鮮份量好多！🥰🥰Korean Seasoned Fried Squid $128估唔到個炸魷魚係原條魷魚炸，炸粉漿又薄又脆，嗌嚟送酒飲真係一流😋😋

之前見到網上面話中環開咗一間專食豆腐嘅韓國餐廳 約開朋友喺中環睇戲 就決定嚟一齊試一下😁我哋嗌咗一個豆腐鍋加牛肉飯set 一個淨豆腐鍋 同埋海鮮煎餅 本身諗住個set嘅豆腐鍋會比較細一點 點知嚟到係同淨豆腐鍋一樣大 仲等我哋專登咁樣叫 因為我朋友鍾意食豆腐鍋想食多啲🤣 所以建議大家都可以叫個set 比較抵食 豆腐鍋我覺得係正常偏好味 比較特別就係會有埋蟹 都比較少餐廳會有 同埋佢個飯係釜飯咁上 所以會有埋飯焦 都幾特別 第一次見牛肉中規中矩 黎到想食肉嘅話都可以叫埋海鮮煎餅好足料 唯一缺點係我哋嗰啲比較油 可能廚師咁啱重手咗另外補充番個前菜 除咗小菜之外仲有粉絲 食完其實已經有三成飽🤣 前菜比較特別嘅係有炒年糕😁 基本上未見過炒年糕係前菜出現 個年糕幾煙靭 好食最後講埋嘢飲 因為呢排好迷士多啤梨飲 所以我哋叫咗一杯 另一杯就嗌左芒果mojito兩杯都唔算糖水味 幾好飲

經過食飯嘅時候嘅時間經過呢間專門食嫩豆腐鍋，見佢環境舒適，咁就入去試吓先呢度嘅小菜好豐富又好驚喜，有魚仔、泡菜、辣年糕仲有我最鍾意嘅粉絲😍我哋叫咗兩個套餐，套餐包括一份小菜、一個豆腐鍋同埋石鍋白飯，牛小排有6大塊，肉質嫩，烤到好焦香👍🏻辣炒魷魚，份量多，而且魷魚唔會過老，一d都唔韌😋仲有蝦添👍🏻海鮮嫩豆腐鍋，海鮮種類豐富，有：蜆、蟹腳、章魚仔、蝦等。辣湯配埋海鮮，夠哂鮮味😋牛肉嫩豆腐鍋，牛肉同豆腐都好嫩！加埋d場一齊食超好送飯😋每個鍋都會有附送一隻生雞蛋，加埋生雞蛋落去超好味呢度嘅飯用石鍋，而且粒粒分明又煙靭，好好味😋餃子皮簿多汁，點埋佢嘅特製醬汁好好味👍🏻Virgin strawberry mojito, virgin mango mojito🍹兩杯嘅味道唔會過甜，同埋唔會係藥水味！配搭埋橙乾、薄荷葉、梳打水，超fresh 😋

八八嫩豆腐鍋(香港)地址: 香港中環威靈頓街198號The Wellington地舖食oppa 豆腐，初來食dinner ,要了個combo set 有前菜，鍋類主食同石鍋飯set b 是湯連前菜及主菜，$178 烤豬排套餐要了泡菜嫩豆腐湯，加烤豬排仲碗白飯,紅紅的泡菜湯，吃上來熱辣辣，有豆腐煮後索盡泡菜味，酸辣的kimchi 煮到淋身！另外豬排好juicy 又嫩，醃得好入味架，下飯原本想食炸雞，半份熱辣辣，有salad 其次要了餃子，清清地幾好食的kimchi 一定有是韓食特色，有年糕，泡菜，魚仔同炒粉絲，粉絲很彈牙strawberry mojito and mango

朋友知道我鍾意食韓國嘢，昨晚神秘兮兮地邀我到中環威靈頓街一家新開的韓國餐廳，這裏裝修得簡潔明亮，幾有現代感。這家不只鮮嫩豆腐鍋好食，還有很多韓式美食都有供應，也有多款套餐選擇，套餐包括鐵板肉類或海鮮、嫩豆腐鍋和斧飯。入座後店員奉上韓式前菜，包括有年糕、泡菜、銀魚仔和韓式粉絲，非常醒胃。✨烤牛小排+豚肉嫩豆腐鍋套餐，小牛牌用韓式醃製後燒至表面微微焦香，內裏仍然充滿肉汁，牛味濃郁，甜甜地正宗韓式風味。微辣濃湯配嫩滑豚肉和豆腐，加入生蛋，十分惹味。✨辣炒魷魚+部隊嫩豆腐鍋套餐，鹹甜微辣的醬汁掛滿彈牙的魷魚圈外，非常惹味，下飯一流。✨韓式炸雞外表酥脆，包着嫩滑的雞肉，蘸些芝士味粉，真是食到停唔到口。點咗兩杯特色飲品，不但好飲，顏色仲很高。✨紅石榴冰沙飲落酸甜酸甜，清新解渴，仲係抗氧化神物🤭✨芒果Mojito加入大量薄荷葉，飲第一啖，清涼無比，芒果清香，酸甜味道，夏日優良飲品👍

中環有間專係食韓式嫩豆腐鍋湯🤤佢哋都有好多唔同set 既豆腐鍋湯～我同朋友都好鍾意飲湯同豆腐~見到餐牌好吸引～所以約左朋友去食一坐低就有幾個前菜食住先炒粉絲，年糕，魚仔，泡菜✨牛小排配部隊豆腐鍋加拉麵🐄$213牛小排醃得好入味，煎得好香👍🏻仲用鐵板上，食個時會熱辣辣~部隊豆腐鍋～入面有腸仔，餐肉有洋蔥，翠肉瓜,仲有主打豆腐 ～豆腐十分香滑，好香豆香味，好好食仲會附送生雞蛋打係個鍋入面😍好正，食落有蛋黃汁🤤🍚所有豆腐鍋會有石鍋飯跟埋～✨醬油蝦配牛肉豆腐鍋🦐 $198有5大隻醬油蝦🦐每一隻都整走啲殼好貼心呀😍👍🏻蝦肉好新鮮彈牙，醃得好入味，唔會過鹹朋友都讚好不絕醬油蝦好好食😋✨Apple Mandy Ade $30芒果口味好香👍🏻鍾意飲芒果可以一試✨ Non alcoholic Mojoto $30好香薄荷葉，好飲👍🏻✨柚子茶$20充滿好多柚子喺入邊，香甜✨薄荷熱飲 $20我自己鐘意薄荷，好清香好食指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

唔會幫襯第二次！食物普通，老實講個豆腐湯細又冇咩特別，女侍應超級無禮貌，用餐時間短只有一小時，落單果陣朋友原本打算落左一半野食先等其他人黎到再落另一半，但女侍應催促要落晒全部嘅單，而且明明有好多張空凳，但女侍應一定要拎走我地果張裝滿哂我地行李既凳，要我地張d野放哂落地下，聲稱其他空凳已預留俾其他客人，而明顯其他客人都有張凳可以放自己既行李，未見過服務態度咁差既舖頭唔會黎第二次！完全唔明白咁既店舖點解會有好評…

位於中上環的韓國餐廳，主打豆腐湯、石鍋飯。優雅的裝潢，環境寬敞，而且餐廳非常貼心，每一張桌上都有齊紙巾、濕紙巾、水杯、牙線、即棄圍裙等等，供客人自由使用。以電話掃碼下單，店員隨即送上韓式前菜。套餐：泥蚶伴飯套餐套餐性價比高，一個飯配自選的豆腐湯鍋。這款泥蚶伴飯，是較少見的一道韓食，燙熟過後的泥蚶跟各種細切的蔬菜，跟調味料、芝麻粒及白飯拌勻。泥蚶跟蜆肉差不多，口感煙韌，小小一粒，也很有嚼勁。紫菜包泥蚶飯一起吃，別有一番風味。海鮮嫩豆腐鍋湯底微辣，很開胃。裡面有大量豆腐，非常嫩滑。配搭海鮮，有蟹、蝦、魷魚、蜆等，還可追加拉麵，就像部隊鍋，豐富的配料。套餐：辣炒魷魚套餐鐵板呈上，還有洋蔥及蔬菜，更加香口。章魚爽彈，拌上甜甜辣辣辣的醬汁炒香，很開胃。牛肉嫩豆腐鍋牛肉片很多，打隻生雞蛋入湯拌勻，再配白飯吃。飲品：芒果Mojito精緻的特飲，混合了芒果、青檸、薄荷葉、梳打水，清新舒爽。飲品：紅石榴冰沙紅石榴汁跟冰粒打成的沙冰，甜中帶酸，解辣不錯。

我地又黎港島覓食啦🫶🏻今次揀左間好多人嘅韓國菜😋我地入到去真係差不多坐滿哂人嫁✨而且仲有兩個開胃前菜😋有🐨最鍾意嘅韓式炒粉絲添😍烤牛小排套餐 配海鮮嫩豆腐鍋
牛小排烤得外脆內嫩肉汁豐富 帶BBQ香味海鮮嫩豆腐鍋湯底鮮甜 好足料入面有蜆肉 蟹腳八爪魚同埋蠔豉 鮮味夠哂濃🫶🏻另外加左拉麵 食落滑溜 夠哂滿足❤️海鮮蔥煎餅
煎餅外層金黃酥脆內軟帶香蔥清香八爪魚鬚同蝦鮮甜彈牙簡單沾醬甜鹹開胃熱辣辣上枱好香口份量剛好又好食😎👍🏻韓式煎餃子 Pork and Vegetable Dumpling 
餃子皮薄餡多 豬肉鮮嫩蔬菜清甜 汁水豐富最緊要內餡足😋熱氣騰騰好香調味突出食材味 份量夠哂我地👍🏻紅石榴冰沙
紅石榴酸甜清新😍冰沙細膩順滑入口冰涼好解渴 甜度自然唔膩 帶點果香層次✨熱天飲落好舒服芒果Mojito
芒果香濃甜美薄荷清涼同氣泡好夾微酸提神 冰涼入口順滑😋甜度適中唔搶戲 份量啱啱好開胃又夠哂涼爽✨