八幡平石燒牛扒專門店 (和富中心)

营业中

休息中

呢一日去咗北角搵朋友之後我哋去附近度食個飯見到和富有一間食石板燒牛扒，一於入去試吓我哋叫咗一份招牌牛扒同埋牛柳，點完之後我哋出咗去自助Bar嗰度，有沙律、牛肉湯同埋飯，仲有味素添👍🏻牛肉湯啲牛肉帶筋超軟腍好好味，亦都唔會因為煲湯而冇晒啲牛肉味，而牛肉湯入邊有洋蔥所以都好清甜😋送餐上嚟嘅時候會有一張紙冚住啲牛扒，所以啲油唔會彈到周圍都係👍🏻牛柳同埋招牌牛扒都好腍😋因為牛扒好厚，所以唔會好快燒到熟晒，可以自己控制到生熟嘅程度👍🏻另外任何扒餐可以加$15試到一個珍寶元貝，元貝都好厚身大隻，肉質爽口鮮甜😋👍🏻

這間石燒牛扒店在北角和富中心開了新分店 裝修夠光猛乾淨企理 石燒扒餐價錢親民CP值高 自助吧提供的椰菜沙律🥗蘿蔔牛肉湯和飯無限任添😍吃得好滿足✨牛柳配帶子牛柳好厚身 脂肪較少但質感嫩滑🥩牛扒放在熱石板上燒至理想的熟度♨️外層帶微微焦香 內裡保持嫩滑多肉汁🧂簡單用鹽及黑椒調味更能顯出濃郁牛味 珍寶元貝好鮮味口感彈牙✨日本雞扒配帶子雞扒都好厚身鮮味🐔在熱石板上燒至嫩滑多汁外皮香脆 適合配搭多種調味料 個人喜歡配上蒜蓉及日本醬油味道層次更豐富😋✨飲品飲品都有不少選擇 要了富士山柚子汽水及碳酸梳打汽水🥤味道清新爽口 甜度適中 柚子的香氣濃郁 氣泡豐富能有效解膩😬📍八幡平石燒牛扒專門店 (和富中心) (北角)北角和富道21-53號和富中心地庫B57&B58號舖

今日去試咗位於北角和富中心全新裝修的八幡平， 既然黎到食牛嘅地方，一定要試佢個招牌牛扒，我揀左170g，之後加左 一粒珍寶元貝， 趁佢未嚟之前， 首先要裝定白飯( 可以加飯素)， 一碗牛骨湯( 裏面勁多好食又淋嘅牛肉同牛筋)正呀， 再加埋一碗沙律( 可以加千島醬)。 因為呢三款 ，你都可以放題任食， 返到埋位就要開始拎醬料， 佢有三個格畀你放， 燒汁， 蒜蓉， 蜜糖芥末， 搞掂好曬呢幾樣嘢，牛扒應該就差唔多到， 先將兩邊 煎到佢金黃， 鎖住佢肉汁， 然後跟住牛扒紋理去切， 之後可以加上黑胡椒 增加香味， 亦都可以用蒜蓉放在鐵板上炒一陣， 之後放上牛扒上或者撈飯， 元貝方面就煎到佢兩邊金黃， 不過唔好煎太耐，唔係會唔好食，乾柴， 唔夠飽可以飲多碗牛骨湯再食珍煮飯飯， 仲叫一支日本產烏龍茶， 可以解咗牛扒嘅油膩， 所以加15蚊配埋好抵， 肚餓入去，飽飽出返嚟， 夫復何求呢、