八方雲集鍋貼水餃專門店

营业中

休息中

八方雲集嘅餃子有水餃有煎餃而且佢哋唔止有餃子咁簡單啊！有米線啦又有飯跟住嘢飲仲有大家最喜愛嘅珍珠奶茶飲啊啲珍珠奶茶仲要勁好飲簡直係平時嗰啲功夫奶茶啊 一喊嘢食就等咗10分鐘就有嘢食喇 又快又好食大家真係要去試下食啊！

今日長見識，43蚊套餐，痺50蚊話找唔開。職員又要八達通卑3蚊，又唔識操作。費事攞5蚊銀仔出黎，職員又口水：費事。打開收銀機，一大堆銀仔係都。唔知佢嘅找唔開，係唔係閉眼睇唔見。費事就唔好開店算啦！

本身已經好少幫襯八方雲集，今日行開灣仔道，見到唔算多人排隊，就買個外賣。都係平日果啲套餐咁啦，我就叫左韭菜煎餃加紫菜魚丸湯，42蚊，食得飽。記得要自己拎外賣餐具，食煎餃一定要拎多兩包醋同辣椒醬。跟餐可以叫野飲話者湯，但當眼處嘅餐牌就無寫出黎，都係問返收銀阿叔先知道有咩選擇。聽到後點的人都叫松露煎餃，下次都要試下。記得一年前到，呢間分店個收銀呀姐一腳踢，又收錢又包外賣，今次見到人手見到起碼多返兩個，所以好快就拎到外賣。唔介意佢開係路訪的話，又想食個便宜外賣，八方雲集都係一個選擇。

諗住求求其其食個餃子鍋貼 呢度有餐可以叫 有啲仲包麵線 叫咗韭菜鍋貼跟麵線 韭菜鍋貼新鮮整出嚟 但味道不過不失 麵線亦普普通通 份量唔算好多 食完都未係好飽 咁就$50$60..

尋晚買左一份A有營套餐，有麵線、鍋貼、蔬菜、豆漿，外賣自取。首先嗌嘢食果时，员工服务态度就差，好冇耐心，好似好趕著收工，但其實仲有幾台堂食客人。OK買完拎返屋企，點知冇餐具，连吸管都冇，都唔知点去饮豆浆，唯有撕开倒入杯，結果⋯⋯豆漿變左質，好酸好稠，即刻抌咗⋯⋯鍋貼一共5隻，其中3隻入邊都有奇奇怪怪嘅嘢，好硬，但无知系咩，吓度唔够胆继续食…今朝開始肚屙，真系太離譜之前試過其他間，都覺得OK，但灣仔哩間真係離曬大譜，未試過咁誇張嘅情况永不幫襯

水餃一貫的質素，好味😋水餃皮略嫌有少少硬，可能因為午市繁忙時間比較早預備好，員工服務良好，上一次買外賣時，紫菜魚丸湯忘了放魚丸。本來我有點生氣，拿走外賣後才發現原來沒有魚丸😞😞😞😞😞我決定還是給他們多一次機會，我在今次訂購的時候，在備註提了上次遺忘了給我魚丸這件事。餐廳職員真的有留意我在外賣單備注的留言，補回三粒魚丸給我😀證明他們真的留意顧客的留言😀😀十分驚喜👍🏻👍🏻加回了我對他們的印象分

每次想食麵線，就會諗起八方雲集，味道非常出色，餃子方面又有唔同口味，唔想咁熱氣可以選擇食蒸餃子，想食香口啲，又可以食煎餃子，而我個人最喜愛辣味餃子，內餡充滿着滿滿嘅泡菜

話說八方雲集的東西是好吃的，但我發覺每次叫紫菜鱈魚丸湯都是給了我花枝丸湯，我不喜歡吃花枝丸的，因為減肥花枝丸比較多脂肪在內以鱈魚院比較清！今天同樣去買11號餐，我要紫菜鱈魚丸湯，但是那個男老職員打單打了紫菜花枝丸湯，我跟他說，他竟然隨意看了一下收據然後說得㗎喇！那麼得㗎喇的意思是煮麵的姐姐會自動懂得變成鱈魚丸？還是他的電腦只會打花枝丸永遠不會出鱈魚丸的所以這樣說嗎？跟着那個藍色完就走了入去繼續做自己是完全沒有跟煮麵的謝謝提點一聲，結果回來打開全部是花枝丸，實在太氣憤。其實我一直想說每次來到光顧這個湯都是比錯了花枝丸的究竟鱈魚丸是否已經銷聲匿跡？如是者，為何不在餐牌上刪除它？還是職員培訓不夠分不清哪一種是鱈魚丸那一種是花枝丸？其實我只想以後要回我喜歡的鱈魚丸。

和同事一齊買了午餐，我買了鍋貼，她買了混沌但是我們兩位都無餐具。我的鍋貼也沒有醋等其他的調味品。導致鍋貼太過於油膩⋯⋯此外x由於我點了奶茶卻沒有吸管，真的太伏了⋯希望下次注意這些！

是日午餐同同事一齊買八方雲集外賣返公司食，大家都叫咗飽肚之選-麵線套餐我哋各自叫台灣麵線同肉羹麵線，但係其實佢哋兩個望落去都好似樣我哋一時都分唔出邊個打邊個，然後套餐可以配五隻鍋貼或者水餃兩者都有以下嘅味道可以揀招牌、韭菜、韓式辣味、黃金咖哩、田園蔬菜、粟米其實每次都好糾結揀邊一款因為款款都好似好好味咁，不過最安全嘅話就食招牌、韭菜，鍾意食辣嘅話就食韓式辣味套餐仲跟豆漿或者酸梅湯，而且都可以加錢轉其他湯品最後我哋全部都揀咗豆漿，諗住揀一樣唔駛等咁耐，如果唔知係咪因為人手太少，訂單太多佢比漏咗三杯豆漿我哋，好彩我哋及時發現

八方雲集來自台灣，原意係希望透過水餃去聚集四海八方嘅朋友。香港價錢應該比台灣貴少少。味道我就覺得差唔多😂嗌咗一個10隻水餃套餐，分別有五隻招牌鍋貼，五隻招牌水餃。佢哋嘅餡料都係一樣嘅分別有白菜同埋豬肉。味道都算OK啦😂

近期少幫襯八方雲集, 因為服務態度愈來愈差, 大圍隆亨店等得耐老細又呼呼喝喝, 旺角花園街D姐姐又吋.重有一個特式, D店舖總係無門, 搞到走哂D冷氣! 舗頭熱之餘又浪費能源!如果唔係女友小熊話想食麵線, 都唔係去幫襯! 熱死辣辣重要受氣!哩間灣仔店D姐姐服務算唔錯, 反而係細細間鋪頭遇上D麻Q煩客, 一人霸二張枱凳又有, 阻住人做生意玩直播又有! 反感!一直都想試試佢地嘅牛肉麵, 只不過好唔想去幫襯, 今次可以還心願.有幸去過台北西門町食過阿宗麵線, 八方雲集嘅麵線同佢分別不大, 單單論麵線的話嫌湯水過多, 湯水質感唔夠濃郁, 而麵線夠軟滑, 最失敗係無蔥.睇漏咗牛肉麵係小辣, 擔心實際係大辣, 明白有時D麵有少少辣惹味得多, 但次次中伏少辣變大辣, 所以好鬼大介心! 牛肉麵上有一層薄薄紅油, 經驗話我知唔會太辣, 果然味道係少辣, 甚至對於好多香港人嚟講, 係唔辣! 麵質彈牙唔係我中意嘅口感, 牛肉有根有腩有牛𦟌位, 牛根夠冧而牛腩同牛𦟌口感仍算鬆軟口感唔硬唔韌, 滿意.食到尾, 都唔會搞到成頭大汗, 湯底嘅辣度啱啱好令到成碗麵好惹味，好滿意！最驚喜係杯百香果綠茶, 以為杯綠茶

餃子，全部都係餃子我其實係一個餃子控，真係勁鍾意食餃子！所以我對於煎餃都有一定嘅要求。今日係實習嘅第二日，但係食飯嘅時候落大雨，所以我同我朋友求其揀咗間小人嘅舖頭入去食，首先講一講環境，我唔係好鍾意八方雲集嘅其中一個原因係因為佢所有嘢都油淋淋，不過呢一間野衛生做得幾好，都冇小昆蟲，環境方面值得一讚。今日我嗌左價值$40嘅煎餃拼台灣麵線套餐，仲送一杯豆漿，非常之抵食。餃子方面就不過不失，冇煎燶亦都冇煎得唔脆，至於佢嘅台灣麵線，我覺得細碗咗少少，畢竟我都幾鍾意食呢呢啲嘢，佢裏面亦都有好多配料，例如話係豬腸、麵線、等等。其實都幾飽下。

餃煎到燶晒，實在太差先寫食評。外賣又俾小咗盒，同阿姐對單又話齊又話無錯。外賣返咗要再落去攞咪搞。飲品走甜又無跟單，問佢換完又無標明，所有嘢返去同事再自己分。門口一堆人等外賣，唔想受氣就。。。。

八方雲集都食過唔少次，不過今次又係趕時間嘅關係，所以就嚟咗呢度，佢一個套餐38蚊，有十個鍋貼再加一個湯或者豆漿。我就揀咗佢嘅招牌鍋貼同埋紫菜丸湯。等候時間好快，大概落咗單之後兩至三分鐘已經有。餐具同埋調味料就要喺出面嘅架到拎。通常就拎大概兩至三包醋如果唔係就唔夠用。拎到返去食都仲係熱辣辣，招牌鍋貼入面肉同菜菜嘅份量都好均勻，唔會全部都係都係菜。湯就係比較清甜嘅味道，而且都好熱辣辣，適合喺凍冰冰嘅辦公室入面享用。