八時神仙草 (厚福街)

营业中

休息中

於星期六晚上20:05入座，入座時冇講用餐時間係幾多。睇左大概5分鐘menu就出去買。叫左2杯紫米奶凍，等到20:20先到。紙飲管已經插唔入杯野都算。突然20:30 年紀較大的女職員就同我地講過左用餐時間要交枱，話出面多人等位。就問用餐時間係幾耐，職員話45分鐘。我話依家先20:30，未夠45分鐘。之後佢答我人多wor。咁無奈行出去的時候見到有空枱，又冇人等位。請問係咩一回事的餐廳。如果有用餐時間唔該入座時表明。同埋如果我係想用十分鐘食個糖水或者單純覺得你碗糖水係用杯裝就唔配係度食咁耐，就唔好俾人堂食la。d甜品又唔係平！

厚福街既糖水小店，裝修簡約，門面都幾易認！宵夜時段通常都見到有人排隊！入座之前要落order同比錢先：1. 芋泥桃膠盛盤 (熱) $58芋泥勁綿，唔會太甜，勁飽肚，足料之選！2. 芋薯圓燒仙草 (熱) $45仙草勁滑，少少甜，有種食龜苓膏嘅感覺，不過佢比龜苓膏軟身同滑好多👍🏻3. 桂花圓仔綠豆爽盛盤 $58桂花味幾重，不過綠豆有少少硬，鍾意桂花嘅朋友係必食之選！4. 抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98個焙茶冰好大個！一個人真心食唔晒！焙茶味幾重！個奶蓋都係焙茶味，茶味香濃👍🏻配埋抹茶雪糕，係夏日之選呀🍨4款甜品都有配芋圓同番薯圓，芋圓/番薯圓都好好食，大大粒，又煙靭，勁有口感！❤️❤️❤️

同朋友周末到尖沙咀亂逛，突然想吃甜品，就隨之走到厚福街覓食😋芋泥嫩仙草盛盤成分天然，不會有糖漿糖水的味道，盛盤配料很多，仙草很Q彈，芋圓很有咬口，份量十足可以飽肚芋泥桃膠盛盤成分與嫩仙草差不多，熱呼呼的芋泥很綿滑，嚐到與奶混一起的口感，十分暖胃，有驚喜！因為很喜歡芋泥，下次想再試試店內其他飲品，相信亦是既天然又健康，適合現時都市人八時神仙草 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖

如果繼續咁既服務，幾好食都無用。樓面係無人既，要落單，唯有等廚房既人得閒就出黎同你落單，或者比個 qrcode。無人執枱，無人帶位，無人比餐牌，無人收錢，不如淨做外賣啦，一係將收錢同廚房合併，而家唔知佢地想點，做到廚房個師兄。。。唉，好彩阿師兄行出行入，乜都係佢，都仲 k e e p, 到有禮貌, 你比我就做到發脾氣啦。唔係無方法解決人手問題，老闆要解決先得！！個紫米露係好食既，不過我覺得 禧左啲 啲, 份量算大，細食會食唔哂。芋圓都好好食，呢間係可以 encore 既。

📍八時神仙草 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖@pashih.hk 店舖座位不多，排左10分鐘入得，主打用純仙草冰磚刨製甜品，仙草迷要試下☁️抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤$98仙草冰磚入口即溶，不會太甜，食到仙草微微牽絲的質感，底部有大片仙草，口感Q彈，鋪上用日本靜岡培茶製成奶蓋和綠茶雪糕，另外可再加煉奶，好好食。旁邊還有一份芋圓，紅豆，大滿足

中環、銅鑼灣都有分店店舖唔算好多位 但又唔算等好耐位人均最低消費$45落左單比錢先坐低 唔使加一😎抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 ($98)有一球抹茶雪糕 下面係焙茶奶蓋個冰冇咩味 最低驚喜為係有仙草另外附上煉奶 唔係好杰嘅淋咗上啲冰到唔係好食到有味同個冰唔係好夾另外有一碗芋圓、薯圓、紅豆、珍珠、紫米薯圓比芋圓煙韌 冇咁粉 好大粒好飽😂3個人食都夠！芋泥桃膠盛盤 ($58)每個盛盤都會有一碗芋圓個d所以都係有一碗配個甜品芋泥桃膠呢個就微暖係芋泥溶 再加d桃膠 同少少脆脆食落杰杰地 淡淡芋泥味都幾飽肚 都還可以👌🏼

每次都好想食，幾次經過都未開門，因為就唔岩時間，今次我地1:30 到達，岩岩開門，不用排隊，直接入座，時間剛剛好，食完甜品就去開工啦。餐廳主打無鹼天然的方式製作仙草，有仙草飲品、甜品、雪花、暖心系列選擇，每一個盛盤都包含芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米，亦可以追加配料。暖心系列燒仙草盛盤追加麻糬這款與平時我們食開的燒仙草與別不同，八時的燒仙草在高溫加熱的時候是液體狀態，所以一上枱的時候是液體狀態，如果想凝結成凍，要慢慢放涼，因為八時的仙草不加鹼，反而是靠著仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以這個燒仙草非常特別，兩種口感都吃到，再加入盛盤和麻糬，口感更豐富。芒果甘露盛盤追加桃膠用上芒果及柚子果肉，酸甜口味完美平衡，濃郁的芒果香氣，還加桃膠，盛盤，多了一份層次感。圓仔芒果嫩仙草盛盤追加抹茶雪糕超愛這間仙草，仙草特別滑溜溜，圓仔軟糯，再加上芒果醬汁，多了一份芒果香氣，味道非常之夾。仙草凍奶茶滿滿仙草凍，搭配香滑奶茶，滑溜溜的口感中帶著清涼的味道。

可能太耐冇出夜街，八點幾食完飯，已經冇乜嘢地方可以去。但係難得同朋友出嚟，大家就話一齊去食個糖水。行到去厚福街，見到呢間唔多人排隊，所以試吓。我哋四個人，分別叫咗芒果甘露盛盤，芋泥桃膠盛盤，紅豆紫米粥盛盤同埋桂花圓仔綠豆爽盛盤。每一個甜品，都會有芋圓，但係我覺得鮮芋仙嘅比較好食🫣糖水唔算係好甜，服務態度我覺得正常，可能之後開始多人排隊，所以你會見到侍應生不停來回睇你食完未。所以我哋都係急急腳食完走人。

八時神仙草係台中逢甲夜市過江龍嘅甜品店，主打多款仙草甜品和雪花冰><聲稱所有嫩仙草都堅持用8小時熬煮成形，不添加任何鹼粉，所以仙草呈天然琥珀色，食起來口感Q彈！堂食每人最低$45<香草芒果嫩仙草雪花盛盤> $92 <圓仔芒果嫩仙草盛盤> $58<鮮奶紅豆紫米粥盛盤> $52每款甜品都跟一個靚靚木盛盤，每份足料豐富，有芋圓、小丸子、紅豆、芒果等等<香草芒果嫩仙草雪花盛盤> 雪花冰係用嫩仙草冰磚打成，配奶蓋、香草雪糕、芋圓、芒果粒粒和芒果醬。奶蓋好食🤤，但冰比較淡味，要連同配料一齊食。不解係芒果不但酸，還連芒果皮……🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️<圓仔芒果嫩仙草盛盤>仙草甘香，但坦白講個texture太滑溜😂，又無剪開，用調羹都唔係好食到，無心食之下浪費左大碗😤<鮮奶紅豆紫米粥盛盤>正正常常，甜度適中👍

🍡燒仙草盛盤 $48燒仙草好得意，由液體狀慢慢放涼之後變成啫喱狀😍，仙草滑溜口感順滑，暖暖地好岩冬天食，仙草入面有少少花生碎🥜，配料有薯圓🍠﹑芋圓🍡﹑珍珠﹑紅豆🫘同埋紫米，略嫌薯圓芋圓偏稔唔夠煙韌🫢，配料分開上🥭圓仔芒果甘露凍 $42芒果甘露凍有仙草配上系芒果🥭﹑西米﹑西柚🍊﹑小丸子🍡，小丸子煙韌，芒果肉唔多，仙草一樣滑溜，系楊枝甘露的味道，味道正常，定價稍高✨餐廳主打仙草，不過不失，裝修簡約坐得都舒服，設有最低消費每人$45

💫抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤呢個組合絕對啱晒又鍾意食抹茶又鍾意食焙茶嘅人！茶味超重😽 啲冰好綿密唔係一塊塊好似刨冰咁🤩 再配埋芋圓增加口感🫶🏻 煙煙韌韌芋頭味好出👍🏻 絕對推介☺️-💫芒果甘露盛盤芒果份量適中🥭 柚子味比較出所以會有甘味🙈 但略嫌糖漿好似落得比較多🥹 所以食落去有種人工嘅甜味😢 整體嚟講中規中矩-淨係上都好食嘅而且好大份～ 特別推薦雪花系列嘅甜品🍧 喺尖沙咀就可以有多個選擇啦🤣-整體評價：🌟🌟🌟🌟

今晚係厚福街食完晚餐想再食個糖水難得見到呢間唔洗排隊堂食有限最低消費每人$45 我就叫咗個圓仔芒果嫩仙草盛盤入邊有芒果 仙草 小丸子 芋圓 薯圓 珍珠 紅豆同紫米仙草好嫩滑 而小丸子 芋圓同薯圓都好煙韌 再配上芒果汁同其他配料口感真係好豐富

冇圓仔嘅圓仔芒果甘露凍!!!!🙄😩我平時好少俾劣評嘅但今次真係冇辦法唔俾成$42一杯 本身都唔平 但諗住又仙草又小丸子就唔緊要啦同埋之前叫外賣試過黃竹坑分店兩次都覺得唔錯至少冇伏所以今次反正經過尖沙咀 就諗住順便encore下點知就出事嘞杯野係pre set好 冇加/減任何配料所以拎外賣嘅時候 冇望多兩眼就拎走 (真係經一事 蔡一智😮‍💨）點知之後開嚟飲第一啖就發現冇小丸子連咁基本嘅野都漏🥵真係唔知講咩好仲要唔係繁忙時段幫襯真係冇下次!!!!!!

之前都介紹過中環店之所以叫做「八時」係因為佢哋嘅仙草 每日都用咗八個鐘頭去熬製🕗估唔到而家開到嚟厚福街 位置更加方便.《芋芋奶蓋麻糬雪花盛盤》每次嚟都必定會嗌 係獨家製作嘅仙草刨冰加入仙草製作嘅冰 有拉絲嘅感覺比起一般棉花冰 多咗一種煙煙韌韌嘅感覺但同樣地都係入口即溶上邊有一大球綿密既芋泥 仲有香芋奶蓋帶有濃郁的芋香味 同q彈既芋圓、薯圓相輔相成絕對係芋泥控一大享受.除咗甜品仲有好多飲品都係有芋泥嘅元素《芋泥西米奶凍》芋泥細膩 營造出一種滑順口感 不會過甜西米同奶凍係口感上添加層次感.《芋泥桃膠仙草》相比起奶凍 我更加鍾意仙草話晒都係呢度最出名每啖既飲到芋泥既綿密口感又飲到仙草既水嫩

為左食到最用心製造既仙草燒而黎到因為聽過八時的燒仙草在高溫加熱的時候是液體狀態鋪頭為左減少外來添加物不加鹼 🧪利用仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以有別於一般食到既燒入草 🥹相對比較繁忙所以要耐心輪侯先可以好好享用 😌🌟香草芒果嫩仙草雪花盛盤 💰$98非常濃郁既呂宋芒既味道雪花細膩刨成一絲絲形狀入口即溶 🥺而且雪花冰❄️係採用仙草凍雪成冰磚再刨出黎所以係味道真係同仙草融為一體🌟香草芋泥奶蓋麻糬雪花盛盤 💰$98面頭有芋泥奶藝蓋再加上牛奶味雪糕🍧麻糬煙靭既口感又夾雜住雪花冰口感好特別另外面上其他料有薯圓、芋圓、珍珠、紅豆🥹🌟蜂蜜柚子烏龍茶 💰$38柚子配仙草既味道係好清新加埋蜂蜜滋潤養顏🫰🏻指數：🐻🐻🐻🐻/4粒八時神仙草 (厚福街) (尖沙咀)📍地址：尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖☎️ 電話：23836399#香港美食#港島美食 #新界美食#九龍美食#尖沙咀美食#啤啤遊食團#假日好去處 #港人推介美食 #相機食先 #香港美食打卡 #窮遊美食 #平民遊#台灣菜#台式飲品#甜品#糖水#仙草燒#hkfoodblogger #foodie #hkfoodie #h