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港铁铜锣湾站 C 出口
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开饭介绍
每天从日本空运新鲜海鱼,以精美刺身、寿司及和食著称的居酒屋「八海山」,除了食物讲求品质外,亦因为店内环境以家庭料理店的布局令人感觉十分亲切和舒适,有如置身在自己家中一样,所以此餐厅为日本人最喜爱的食府之一,8成以上更是日本客。
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特色
适合大伙人
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
个人喜好,钟意呢间多过尖沙咀个间,个人感觉系呢间食物质素好d,人既服务窝心d而且好多日本人都会上黎,好明显好正宗~是晚单拖一人黎到,一坐低已经有人问,张台上面个风口,大需要关掉麻?问个阵我都仲未feel到大风,只系答唔需要...一阵都觉得大风,不过都ok既~一个人唔食得多野,同埋只系想食简单食物,所以只系叫左一碗梅既茶渍饭,一个杂锦天妇罗同埋一串厚烧牛舌。好钟意牛舌, 一厚烧就一定好好味, 呢个都唔例外, 如果可以ENCORE 就好啰。梅茶渍饭系既可以饱肚又唔会食到滞, 呢到既酸梅好正, 再配埋个天妇罗就绝对唔会腻啦~
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两星期前喺铜锣湾揾日本野同家人食。虽然睇食评好似唔太好,但楼下有个婶婶好落力叫大家上去,套餐价钱睇落OK,谂住试一试。星期日晚都好静,同侍应倾开话系因为呢间餐厅都几多日本客,星期日佢地休息,平日放工时间会多啲人。当晚我地有房坐,比较安静,房入面冷气有得独立调较,唔会因为有门同外面隔开就太冻太热太焗,坐得几舒服。本身打算叫套餐,但经理好热情咁推荐左好多其他野食,最后散叫。我地仲叫左一啲串烧,软壳蟹沙津等等,虽唔算非常突出但都几好食。本身无打算食甜品,但见到有样炸香蕉几特别,所以叫黎试下。服务都唔错,经常有人入黎加水加茶。最后堆单一千蚊多少少,四个人食,人均二百几,食咁多刺身黎讲都算系合理,而且啲刺身咁新鲜!
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今早返工一出MTR,突然嗅到烧牛肉味,令我回想起五个月前食过GE网烧牛肉 好想食 于是约埋两位同事一齐去食LUNCH下午1点几到达,出面坐满人,所以我地就入左大房!! 一坐底,我地3个已经好有目标地order.因为已经好饿我要左网烧牛肉定食,而两位同事就要左亲子定食(即系三文鱼+三文鱼子寿司饭)先黎左3个蒸蛋, 哗! 成个杯满晒...味道适中,蛋够滑! 第一道已经满意地pass左之后好快再黎两客亲子定食,鱼生新鲜,面使汤味道适中,仲有D鲜甜,原来加左三文鱼连骨系入面当同事食左一半,我GE网烧牛肉先黎,虽然有D耐,不过始终系烧物等一阵都OK! 卖相吸引,同事忍唔住想先试一块...系咪好好味呢?? 同事即刻话下次要再黎,同埋已拣定order网烧牛肉随餐仲有附送橙 & drinks...一杯冻柠茶,两杯橙汁, 唔该!P.S>由于LUNCH time 时间有D赶,所以冇影相! 虽然个阿姨广东话不太正,但服务很好! 每一台客都照顾周到!
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(以下系由男朋友打既)星期日晚同女朋友去食,,见楼下有个呀姐派传单先有留意到,一上到去得2,3台人,已经心知不妙,但系因为见佢小人所以会坐得几comfortable,,就座低左 一坐低,,就即刻拎黎2碟"前菜"(其实系麻油+连藕and罗白) 叫野食,叫左个seafood 炒饭,三文鱼寿司,一窝蚬汤,一板海胆刺身,一串烧鸡肾,一串鸡翼,,而系我地叫到第4样野,,个女人就讲"得4样咋wo" 真系俾个good你..... 野食黎得好快,,三文鱼寿司,d饭系暖ge,,蚬汤就好咸,串烧普普通通,炒饭好细碟(食得出系叮返热),得个海胆刺身系好食($68) 好,,食完,卖单,,,竟然收我$302,,,,我睇下张单,,,"前菜"系20蚊份^o^,,个海胆刺身原本系180蚊,,但系张单写优惠减左$112,,嗯,68蚊无错,,,但系睇真d,,个加一服务费要$38蚊,,,明显系当我个海胆似身系$180 黎计加一,,仲要唔收5毫子! 结论: $302 2个人,,,好似无食过野咁,,,拎去食放题不知几开心,,呢间野又唔好食服务又差,,,最重要系好贵贵贵贵贵
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日本料理小店,地方不算大,装潢普通。有两三间房,应可供包房开派对。午市套餐五六+元起,都算相宜。主菜来之前奉上蒸蛋,颇滑,内有鸡粒、蟹柳、白果及香菇,都算唔错。主菜试了滑蛋猪扒饭,酱汁调味不俗,但炸猪扒浸在当中始终有减香脆口感。猪扒松软度合预期,滑蛋混饭吃颇合适。同枱好友吃寿司定食,寿司卖相都唔错,浅尝了带子、甜虾及三文鱼刺身,带子几甜美,甜虾甜度一般但口感不俗,三文鱼厚切有质感,都算肥美,整体评分不错。汤乌冬汤底略咸,乌冬品质中等。饭后有鲜橙一件,同样多汁甜美噃!定食应有咖啡果汁餐饮,忙中忘记点选,店方又无加以提醒,OMG!
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