賣撻

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賣撻係一間專注於研發同岀品Tart類嘅小店😁主理人從事烘焙業20年😇曾任職大小酒店及餅店😆希望大家多多支持本土品牌🇭🇰💪保溫袋係用左紅白藍袋設計😍好有香港特色🇭🇰
Miss mochi媽咪超級鐘意夏威夷果仁😍但真係冇乜甜品店有整夏威夷果仁蛋糕或者撻🧁可能因為成本問題🤔見到my tart有賣😁即刻去買返個比母親大人👩🏻⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 堅果の后•夏威夷果仁撻(5吋/$448)🧾層次：🥧手工香脆甜撻殼🎂雲呢嗱籽海棉蛋糕🟠焦糖夏威夷果仁粒粒🥣夏威夷果仁吉士忌廉🏔️喜馬拉雅山岩鹽焦糖忌廉🌸夏威夷果仁繡球花造形忌廉🔘夏威夷果仁裝飾裙邊🌼食用花裝飾以繡球花為造型🪷 🌸 miss mochi媽咪表示十分滿意😍賣相好靚😆外層裙邊鋪滿咗焦糖夏威夷果仁粒粒🤓撻底一如以往做得相當出色🤭手工製作的甜撻底🫣口感香脆🤭充滿牛油香🧈底層既雲呢嗱籽海綿蛋糕濕潤鬆軟🤗散發著淡淡的雲呢嗱香氣🎂 夏威夷果仁吉士忌廉質地柔滑細膩🤩食落去感受到濃郁夏威夷果仁香🥣 用咗香港堅果醬品牌 @rata.inc 調製既全新嘅夏威夷果仁醬🤓夏威夷果仁味勁突出🤨喜馬拉雅山

款式各具特色～仲有香港首創產品✨老闆一人親手製作，對每一個細節都非常講究這次我試了他們的招牌——五吋堅果の后 夏威夷果仁撻，不負所望～😎👏🏻堅果の后 夏威夷果仁撻5吋＄448Tart 使用夏威夷果仁吉士忌廉 做成如繡球花形搭配上粉紫色的食用花 好靚靚撻的裙邊用 香脆的 夏威夷果仁粒裝飾 真材實料！撻皮的口感👍🏻酥脆的底部Tart 帶有淡淡的牛油🧈香味撻內層的雲呢拿籽海綿蛋糕柔柔軟軟甜度適中，不會讓人感到甜膩😋用上 鹹香的喜馬拉雅山岩鹽焦糖忌廉 好配平衡了鹹香與甜味的對比🙂‍↕️

去石門陪小朋友試興趣班，提早上網睇吓有咩好試，訂咗呢間人氣樓上餅店「賣撻My tart」，地點就係石門站附近. 聽講佢哋由網店做到開埋實體店，嘩，真係好多支持者. 呢度主打手工蛋糕餅撻，老闆以前係酒店蛋糕師傅食物質素當然有保證，同埋都好友善，由訂製到取餅過程都好順利. ⭐️香濃開心果撻四個size不同價錢豐儉由人. 五吋size一家三口食啱啱好. 紅白藍保溫袋承載好有香港情懷. 面層唧滿開心果忌廉非常幼滑，灑上烘焙過嘅開心果碎，賣相精緻優雅，聞落食落都feel到真材實料，甜度恰到好處. 中間部份海棉蛋糕由原味及開心果味互相交織，入口鬆軟，底層有開心果碎，曲奇撻皮充滿牛油味咬落鬆脆亦塗滿咗朱古力醬，成個撻好有層次，味道豐富. 絕對係滿分之作. 鍾意食開心果嘅一定不能錯過. 有心又好食嘅小店，真係值得支持. 生日同慶祝想試啲特色啲嘅蛋糕，不妨試吓. 仲有10款左右嘅手工撻可以試. 食多幾次都有新鮮感.

開心果蛋糕就聽得多，好少見到有開心果撻～食落口真係超級正！曲奇撻皮勁脆勁香牛油味～雖然開心果味唔算好濃，但面頭仲香脆嘅開心果粒，唔會太過甜膩，中間仲有好多層次～每一啖都好滿足！賣撻（沙田）📍沙田安麗街18號達利廣場18樓1812室

石門站行幾分鐘就已經到，有一間樓上特色的蛋糕撻店，例如有好開心的開心果味，不能抗拒的榴槤味，我真係一嚿雲的在富山的薄荷朱古力味等….不同口味各有特色！除咗有蛋糕撻之外，另外仲有蝴蝶酥都極之推介，包你食過翻尋味！非常欣賞呢間店主一人店主👍🏻樣樣親力親為！今次我訂咗一個五吋的香濃開心果撻，店主做得極有心思，外賣包裝用咗紅白藍冰袋！除咗五吋，另外仲有六吋、八吋同mini版，人多人少都可以食到♥️賣相已經好靚，最上面一層薄薄的朱古力片印有店舖名，呢份朱古力都好好食！最外面係開心果cream，再加上開心果碎，好濃嘅開心果味，食落去好滑，又有咬口，裏面嘅蛋糕好軟熟，真係啖啖開心果味，而最下面個餅底都好鬆脆！貓山王拉絲芝士撻：我同事食的時候話超好食😂有好多榴槤肉，好香榴槤味👍🏻

話咁快又到聖誕節！當然唔少得買個靚靚蛋糕同朋友一齊開party交換禮物🥰🥰今次朋友就買咗呢一間位於沙田石門嘅餅店，揀咗近排最熱門嘅開心果口味！臨近聖誕佢哋將平時熱賣既香濃開心果撻整成聖誕樹嘅造型，非常之咁靚！✨✨呢一個開心果撻唔係淨係得個靚字㗎，外面嘅cream口感非常順滑，每一啖都充滿開心果味，裏面嘅餡料亦都好有層次，唔好睇佢成個撻好似全部都係cream咁，實際上完全冇油膩感，而且撻底嘅皮仲非常鬆脆，真係好難得！🤩🤩價錢亦都非常合理，整得咁靚又咁好食，5吋既香濃開心果撻都只係賣$428‼️真係好值得買返一個同家人朋友一齊慶祝聖誕節🎉🎉

（已入小編Favorite Dessert List之一）2024聖誕節就到！小編決定今次買個蛋糕同老豆開心Share，小編就一定跟潮流要開心果口味，而老豆想要有撻底。今年睇中一間位於石門的樓上小店，買了一個聖誕樹形狀的開心果蛋糕。第一啖真的好有驚喜，難得這間小店不會將開心果同莓類放在一起（小編不會欣賞這個combination）而且做到好少小店會有的balance味道；老豆超級賞面，食勁多之餘，竟然會話“好味”，佢勁中意個餅底！！2024聖誕限定——開心果千層撻預訂時候覺得價錢有點少貴，不過切開一半同食過之後，都覺得值得再買，特別係老豆會開口話好食，好難得，所以下年老豆生日蛋糕會買這間。外形十分可愛，是個迷你的聖誕樹，上面有糖珠和糖針toppings。切開一半之後，層次分明的同時食到唔同口感，分別有以下：開心果忌廉👍開心果吉士👍👍低溫烘培開心果岩鹽焦糖忌廉👍👍👍（小編至愛）開心果海綿蛋糕👍👍MY TART招牌撻殼👍👍👍（驚喜+老豆至愛）開心果作爲主角，開心果味一定會突出且持久，而且不會令人覺得過份濃烈以至其他食材失色，所以小編先食到令人surprise的焦糖忌廉。忌廉及吉士輕盈順滑，

呢間店出名手工製各種撻 位置就係石門站港鐵一出直行約3分鐘就到 有十二種口味同分咗五吋、六吋，八吋可以揀 另外仲有出mini版 而我今次就試咗香濃開心果撻香濃開心果撻呢個開心果撻係聖誕樹嘅造型仲搭配咗五顏六色嘅裝飾好應節呀 即刻覺得好有氣氛 底部撻皮好鬆脆 上層有好多開心果醬好順滑 夾層分別用咗原味同開心果味嘅海綿蛋糕 仲有果仁碎係入面 入口唔會覺得太甜 啖啖都係開心果味 開心果控會好鍾意食🍽賣撻安麗街18號達利廣場18樓1812室

最近迷上左開心果系列嘅食物，今年聖誕節，我就揀咗呢個聖誕樹造型嘅嘅香濃開心果撻同屋企人分享🎄😋開心果聖誕樹撻（$428/5”）外型係一棵聖誕樹🎄，聖誕節氣氛滿滿，外層開心果cream香濃順滑而且入口相當輕盈，仲有星星糖作點綴⭐️，裡面嘅蛋糕層好鬆軟，招牌撻底薄得黎金黃酥脆🥧，上面仲有一層低溫烘焙過嘅開心果碎，真係一個好多層次充滿驚喜嘅開心果撻😍呢個聖誕節版嘅香濃開心果撻，香心果味夠濃郁、甜度岩岩好，而且賣相應節又可愛👍包裝袋都充滿香港特色！

香濃開心果撻 5" $428聖誕節除了聖誕大餐很重要，蛋糕也是❤️聖誕節期間，香濃開心果撻化身成為一棵聖誕樹🎄✨，加上可愛的聖誕老人🎅🏻，是滿滿的聖誕節氛圍💕💕外層有濃郁的開心果吉士忌廉，口感絲滑又輕盈，再加上星星糖⭐️作點綴，賣相很吸引💯💯！中間鬆軟的開心果海棉蛋糕夾著開心果吉士及岩鹽焦糖忌廉，配上金黃卜卜脆的撻底及經過低溫烘焙的開心果碎，味道出色，口感豐富，喜歡開心果的人一定要試試。與👭👬都很喜歡，吃很開心😋😋下次要再試試其他味道💖💖

聖誕的腳步越來越近，知名的蛋糕店My Tart也推出了兩款以聖誕樹為造型的Christmas Tart。我迫不及待地嘗試了最受歡迎的香濃開心果撻，它的外型是精致的聖誕樹，裏面加入了更多的烘焗開心果碎，讓這個聖誕更加開心！這款開心果撻的蛋糕、吉士忌廉和上面的裝飾忌廉都加入了來自意大利的100%開心果醬！手工製作的甜撻殼比較酥脆，散發著淡淡的黃油香氣，開心果海綿蛋糕輕盈蓬鬆，開心果吉士忌廉的絲滑質感與香甜滋味相互交融，濃郁的開心果香氣在口中瞬間綻放，帶來清新而又豐富的口感。整個撻不僅在味道上層次分明，更在口感上形成了完美的對比，讓人陶醉於這份甜蜜與美味之中！

💡賣撻📍石門一到12月就特別多身邊嘅人慶祝生日或者慶祝聖誕，一係IG揾就睇中呢一間甜品店品，有好多5同款式同聖誕款，但都淨係俾一款甜品外觀吸引住就係——富士一舊雲薄荷朱古力撻。試完真係可以講唔單止外觀吸引，味道都好一流🥰撻底酥脆，一切就開，同濃郁既朱古力餡料可以話係相輔相成。朱古力香濃同薄荷清新，帶黎一種既豐富又唔膩既口感，令人想一啖接一啖。淡淡薄荷清新岩岩好，有一種清爽感，最重點唔係平時甜品咁超級甜，我呢啲唔係咁鍾意甜嘢嘅人。撻的頂部裝飾左一球藍色棉花糖，形狀就好似一舊雲，真係會令人好想影相打卡。棉花糖入口即化，增添了一絲趣味。富士一舊雲薄荷朱古力撻不單係有視覺上享受，味道都幾清新滿分。下次有機會會再黎呢間IG店，試吓佢其他甜品🍮

聖誕月諗住去買啲甜品唔講唔知呢度係有好多款唔同嘅撻賣不過我自己最後買咗個開心果聖誕樹撻😌😌😌不得不說，呢個開心果撻真係好好食😭😭😭首先通常開心果嘅嘢一定係唔會差（個人認為）但係呢個六吋開心果撻，佢係朱古力餅底，個底唔會係淋晒（唔係度度都整得脆）入面仲有烤焗過嘅開心果粒粒，好香好好味💕💕💕重點係…..造型真係好有聖誕氣氛，好靚嘅一棵聖誕樹得到屋企人嘅稱讚🥰撐小店handmade😁😁

❄️☃️【開心果聖誕蛋糕🎄🎂】☃️❄️呢款蛋糕真係靚到唔捨得食✨，不過食落口真係超級正呀！💚底層係曲奇撻皮，脆卜卜夠哂香！😋再加上香脆嘅開心果粒，真係每一啖都好滿足🫶！🎄重點係個造型仲有濃濃聖誕氣氛🎅！蛋糕用奶油整成聖誕樹🌟，切開仲見到多層Layers，真係口感豐富到爆炸！🤯想過一個有儀式感嘅聖誕🎉又想食啲新鮮又精緻嘅蛋糕？呢款【香濃開心果撻】一定滿足到你！💖✨🔥🎅快啲搶定個靚靚聖誕蛋糕啦～過一個靚靚又甜甜嘅聖誕節🎄🍰💕！

適逢有個朋友生日，見到石門附近有間糕點評價幾好既樓上鋪，撻既種類大概有十二種口味，每種口味都十分獨特，例如有- 十萬伏特朱古力覆盆子- 麻糬艾菲蘋果撻- 南瓜焦糖碧根果仁撻配搭十分有創意，每個口味都想試。最後揀左富士一舊雲，即係薄荷朱古力撻。薄荷朱古力蛋糕薄荷味濃厚，好creamy，口味清新，同時黑朱古力味道不會太甜而帶微甘，有助解膩。表面鋪了幾片薄荷葉，成個造型好似富士山。將藍色既棉花糖放上去就好似一舊雲飄浮一樣，整體配色好靚，好睇又好食。蛋糕可以自取，店主仲特意放了一塊乾冰在袋中，延遲蛋糕融化的速度，令蛋糕保持最佳狀態，非常細心。