南大門

营业中

休息中

每次黎鯉魚門都直接揀南大門琵琶蝦上湯煎米粉底： 每次必點，每次都無失望，米粉底煎得脆，上湯煮法最好蟶子扇貝火候控制得剛剛好蝴蝶蚌簡簡單單白灼加辣椒豉油食倒食材本身鮮味，超級甜

在南大門海鮮餐廳享用了難忘的海鮮大餐，真是一次味蕾的盛宴！貼心服務，多謝英姐貼身照顧！首先，菲律賓龍蝦的鮮嫩肉質讓我驚艷，搭配特製薑炒飯，香氣撲鼻，口感滑順，令人難以忘懷。接下來是聖子，這道菜的口感非常獨特，外脆內嫩，搭配清新的豉椒汁，讓人感受到海洋的清新。野生星班的肉質更是鮮美，經過簡單的清蒸，保留了魚的原汁原味。油泡奄仔更是讓我愛不釋口，讓人一試成主顧。整體來說，這家餐廳不僅食材新鮮，服務也非常周到，讓我期待下次再來品嚐。強烈推薦給所有海鮮愛好者，這裡絕對值得一試！

重陽節長週末假期沒有外遊，留港消費。昨天傍晚和太太到鯉魚門散步，欣賞日落海景。跟著一如以往到美和選購海鮮並在南大門加工，南大門安排我們二人坐在靠近窗邊位置，可以一邊近距離欣賞無敵海景一邊品嘗美味的海鮮。南大門清潔優雅的環境，色香味形俱佳的海鮮烹調，員工細心親切的服務及明碼實價合理的收費，多年來不論只是自己和太太二人到訪鯉魚門，一班好友聚餐或招待由遠方到香港的朋友，南大門從來沒有令我們失望，亦是我們首選用膳的地點之一。我和太太昨晚都享受了一餐開心滿足美味的晚飯。

第十次黎南大門食晚飯今次坐9號枱英姐真係好貼心介紹海鮮點樣加工最好，同埋最平晚食法一定係係出面買海鮮入黎，鯉魚門啲海鮮比較貴，但質素一定好👍🏻個人覺得，豉椒炒蟶子再加米底 屈哂機蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌，火候控制得啱啱好元貝都好鮮甜酥炸桶蠔😋最愛茄汁炒大蝦我覺得豉油王更加好味椒鹽鮑魚😋要煮到啲鮑魚啱啱好真係好講師傅功力最後壓軸出場，黃皮老虎值得下次再黎

昨晚我們到此鯉魚門南大門海鮮酒家吃飯，食物沒有問題，主要問題是侍應的服務：她在我正在咬著食物（椒鹽瀨尿蝦）進食時替我換新碟，沒有問過我便把我的舊碟連一些未吃完的椒鹽瀨尿蝦很快取走及扔掉在收集盤內，我即時叫她拿回來但已經來不及，更差的是她連一句道歉的說話都沒有，好像我的食物被拿掉是我的錯似的而不是她的錯！後來更沒有問過我便把我的兩對筷子都取走使我沒有筷子用。我沒有發脾氣，只是覺得很委屈。我在這𥚃只想說出我的感受，及覺得這樣的服務使我覺得很失望，我不是第一次在這間酒家吃晚飯，但這次的負面經驗令我很不開心，令我不想再去幫襯這間食肆。

海鮮加工最驚被「搵笨」，呢間算係明碼實價，按人頭收費😉海鮮烹調方法自己決定，唔識嘅話員工都會比啲意見，水準都唔錯😜仲可以對住海景食飯(靠窗位置人頭費貴$20)，坐得舒服，唔會好似街市樓上咁嘈雜又唔企理🤓想食得精明啲仲可以自己買埋海鮮，當日就去咗大成街街市買，聽聞係海鮮集中地價錢又合理，都係一個唔錯嘅活動😂

今次自己帶海鮮去加工,廚師煮理得好好👍🏻👍🏻味道適中好好味,慶祝同學仔生日,坐21號房間,夠寬敞坐得舒服,靚海景主任”東東”招呼周到員工態度又好好值得一讚

以往通常嚟食lunch, 日頭嚟可以欣賞海邊美景。今晚嚟食dinner, 早嚟到可以欣賞完黃昏美景先開餐。水準一如以往咁好水準，上湯龍蝦伊麵底，伊麵吸左啲龍蝦汁好好味！第一次食嘅薑葱蠔煲仔上，蠔做到外脆內軟，個煲未到已聞到啲香味漂過嚟，下次可以encore！豉椒炒聖子，炒得啱啱好, 脆甜！油鹽焗奄仔，咸香味滲入蟹度，好滋味！員工好細心，特別係娟姐熱情招待，仲可以安排啲餸差不多食完先上下一道，所以可以熱辣辣咁食👍🏼👍🏼👍🏼

After having had so many disappointing meals at the ever so touristy restaurants in Sai Kung and Sam Shing Estate, this has been our family and friends go-to for a proper seafood fix. Being a seafood fanatic myself, I agree with some of the previous commentaries that this is arguably one of the best seafood restaurants in Hong Kong in terms of execution (加工）This time we ordered botan shrimp, lobster, mantis shrimps and mud crabs for sharing.The botan shrimp body were sashimied and the shrimp hea

暫時係，我認為加工最好的⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️職員服務又好，地方乾淨，仲要每食完一道餸就幫手換過隻碟😉服務好好「英姐」蒜蓉粉絲蒸北寄貝👍🏻溫度岩岩咬落去彈牙，又夠熱，海鮮既甜味出哂黎陳皮南非鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️師傅功力好勁個鮑魚要好食個火要控制得好好，完全係爆星，又唔實，個咬感屈哂機呢個元貝都好掂，鮮甜豉椒炒蟶子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上湯琵琶蝦煎米底真係屈哂機，黎親都要必叫😋反而蠔，今次買大左個size ，下次買番台灣蠔食岩好啲，細細隻🤣不過都係好掂蒸燕子班😋海魚真係屈哂機，食落都唔同啲，又滑又嫩油焗膏蟹😋都係頂瓜瓜👍🏻👍🏻

之前黎食已經係疫情前既事可能都會見到我之前既食評有擔心佢會唔會執左，好彩無事，就即刻安排阿媽生日過黎食！ 我地成家人都鍾意食海鮮嘅， 老友就介紹我地去鯉魚門南大門度，話包我地滿意，果然有驚喜！。入去我地book到18號房，係啊英姐負責招呼我地， 侍應服務幾nice。 最震驚仍然係個海景！好耐無係咁既環境下食飯，望住靚景嘆海鮮，兩老都非常滿意👍。 我地跟以前嘅食法點左幾道餸，魚蝦蟹扇貝，仲送左個幾鮮甜嘅魚湯。 其中有幾道係好好味，要點評一下：1️⃣油焗奄仔蟹蟹非常之多膏， 好耐未試過食咁多膏嘅奄仔。 佢地火候控制得非常好， 入口油香加蟹膏嘅鮮甜係口入面爆炸出黎， 成家人都食到lam lam脷😋2️⃣蒜蓉粉絲蒸扇貝入口爽嫩彈牙，層次豐富，扇貝肉鮮甜細嫩，粉絲混合湯汁和蒜蓉，口感爽滑勁道很過癮👍3️⃣椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦大得好誇張，bb手臂咁大。蝦殼焦脆鹹香，一啖咬落去，蝦肉鮮甜彈牙，調味嘅炸蒜都係非常無敵，好味到停唔到口。成餐我地全家人都好滿意， 最後大家飲飽食醉，下次一定會再黎

星期六同一家大細嚟呢度食晚餐，海鮮質素非常好，每樣嘢都好鮮新鮮，中有好多選擇，仲免費送我哋甜品添。環境優美，又有無敵海景睇，負責我哋張25枱嘅英姐服務非常之好，鯉魚門必食。

美味海鮮加靚夜景！與弟弟共渡美好時光！難忘……疫情後，再次光臨南大門，喜愛美麗夜景，大大塊落地玻璃，維港景色，一覽無遺。吃了龍蝦、東升斑、鮑魚、九蝦…….非常滿足！

上周五（29号）去的南大门，因为太忙忘了发食评，补发如下，东星斑火候正好，入口即化！ 椒盐濑尿虾必须是每次必点的招牌菜，肉质外酥里嫩，椒盐入味刚刚好，微辣恰到好处，不能吃辣的人可以接受的程度，喜欢吃辣的人可以直接把辣椒吃下去，味道更好哈哈。解锁了蛏子王的新吃法，服务员姐姐非常好，把蒸海鲜的原汁用调羹加入到蛏子中，鲜味美味加倍！来这么多次都没有解锁，下次必须这么吃。油焗奄仔蟹是我的最爱，尤其是第一口入口，咸鲜和蟹黄在口中爆炸，直击大脑。正好是通心菜的季节，椒丝腐乳最佳，入口鲜甜，与海鲜是绝配，带朋友来的，朋友开心到起飞！！ 本餐餐厅并未提供款待。

慶祝朋友生日飯🥰三人行去左食海鮮～今次首試喺鯉魚門度食～以往食海鮮都只會記得屯門區同流浮山😆試過之後原來呢一間性價比都高👍🏻絕對值得再encore！海鮮部份有：-🫑豉椒蟶子（加脆米底） -🦞芝士焗龍蝦伊麵-🦐豉油皇大蝦-🧂椒鹽瀨尿蝦-🍊陳皮蒸鮑魚另外仲點咗兩個小食～（唔記得左影相🙄太肚餓）-🧡椒鹽豆腐粒-🐔香脆雞軟骨佢哋嘅煮工好好食😋特別係個豉油王大蝦真係超級一絕！同埋豉椒蟶子一定要配佢地嘅脆米底啊！最後甜品有芒果🥭同埋木瓜都超級甜😋～仲有芒果西米糖水🧡食海鮮最怕就係收費不透明既”海鮮價”！呢度好嘅地方係佢價錢算公道同埋收費好透明～會寫每一項嘅收費同埋服務都好好👍🏻係「美和」淨買海鮮價 $1886 / 3人份最後整張單「南大門」嘅加工費小食啤酒加一 $1139呢餐海鮮餐總共盛惠$3025（3人份）人均$1009 ❗️食到五種海鮮👍🏻😋