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| 餐厅: | 南記粉麵 (士丹利街) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
南记粉面是驰名香港的鱼蛋面专家,由一家典型粉面店发展至七间分店的连锁面馆。
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营业时间
今日营业
08:00 - 20:30
星期一至六
08:00 - 20:30
星期日
11:00 - 20:00
公众假期
11:00 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今次去嘅呢间系佢哋中环嘅分店🥢食到我心满意足【🍅番茄肥牛小窝米线🍜】浓郁嘅番茄味就直扑过嚟，个胃即刻就被勾住晒，口水差啲就 “哗哗声” 流到碗里啦😝望下个汤底，一眼就知老板真系好有诚意落足料！米线就好争气啦，将汤底嘅精华全部吸晒，食起身 QQ 弹弹，每啖都超有咬口，正到痹👍碗入边嘅肥牛多到我真系唔敢相信自己双眼！好似唔使钱咁，求其一夹就一大片，好似去食肥牛自助餐咁😎而且肉质好到冇得弹，嫩到一抿就化，再配埋番茄汤底，呢个组合，简直是 “食界” 嘅王炸！我一啖接一啖，一阵间整碗面就见底啦haha~不过呢，世界上冇嘢是完美嘅，呢个米线都有少少唔妥，就系入边嘅番茄食起身有啲似用番茄酱浸过，少咗新鲜番茄原汁原味嘅鲜甜...😕我仲单加左佢哋必点嘅【春卷】佢哋嘅春卷系用鱼肉馅炸到外脆内嫩，再摆落个番茄汤底浸一浸，一啖落去，先系feel到外皮嘅酥脆，跟住就系番茄汁嘅酸甜，两种味道融合得好完美，呢个口感，我真系畀佢惊艳到！😋呢间铺最令我钟意嘅，就是汤底选择超多！有酸辣🌶、麻辣🌶🌶、番茄🍅各种口味任拣，辣度都可以自己决定。好似我有个朋友，系超级 “无辣不欢星人”，平时食嘢冇辣椒就像冇灵魂，佢嚟呢度都可以揾到适合自己嘅超辣汤底。就算你同我一样，有时想食清淡啲，都可以拣番茄汤底或者其他唔辣嘅口味。而且佢哋系香港周围都有分店，我屋企附近、公司附近都有，放工、放学经过就可以去解下馋😆
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