南越南咖啡廳

营业中

休息中

在旺角彌敦道726號樓上鋪，有一間我經常吃的越南菜cafe，一直都好用心做創新料理，更會定期增添新菜式！🌟（新）越式秘製香茅豬仔骨 $88  餐廳的招牌創新菜，豬仔骨經香茅等香料腌制一至兩日，先焗後炸外皮微焦，肉質嫩滑多汁，與香茅香氣完美融合！🌟扎肉心內美米紙卷（5件）$65清爽的米紙卷內包裹著紮肉、心內美（紅心蘿蔔）、蔬菜和香草，蘸上餐廳特制的魚露醬汁，酸甜開胃，口感爽脆豐富，特別適合現在夏天食！🌟炸素食春卷（6條）$44外皮酥脆，搭配自制酸甜醬，香脆不膩，即使我不是素食者也會愛上！  🌟鹹檸豬頸肉撈檬 $72豬頸肉烤得香嫩，鹹檸檬的酸鹹味恰到好處，撈檬粉爽滑拌上餐廳秘制的撈檬汁，清新又開胃！🌟苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線 $72創新版的越式咖喱！椰香濃郁卻不膩口，咖喱湯底溫和順滑，雞肉嫩滑米線吸飽湯汁，創新又特別！  🌟越式無骨鳳爪沙律 $52鳳爪爽脆彈牙，拌上酸甜微辣的醬汁，底下有蕃茄仔同蔬菜，清爽又開胃，推薦前菜必點！ 🌟柑桔檸檬綠茶（冷）$25酸甜清新的柑桔與檸檬搭配綠茶，解膩又提神。  🌟南越冬瓜茶（凍）$18餐廳自製！清甜的冬瓜茶，消暑解渴，是搭配越南菜好完美！南越南Cafe

昨日跟朋友出了旺角食越南菜。這店鄰近地鐵站，十分方便。之前我曾來過這店，現在他們又有新菜式，欣賞他們不斷有更新求進的同時，也保留原有出色的菜色。而且價錢合理，值得一讚。越式秘製香茅豬仔骨（$88）這豬仔骨以香茅醃製，十分入味。而豬仔骨肉質不會太乾，一件件切好，方便食用。南越蟹肉絲網卷 （$45）這蟹肉卷賣相不錯，細密的絲網卷着蟹肉，還有蟹鉗露出來，很有心思。啖啖蟹肉十分美味。南越金絲網蝦春卷 （$48）這金絲網蝦卷大大條，十分香口。而且蝦肉有點彈牙，是個很好的小食。秘製烤蔞葉雞翼（$52）這雞翼帶點蔞葉的香味，肉質不乾，是個新穎的菜式。嫲嫲南越湯金邊粉（牛肉、牛肉丸）（$68）大大碗的金邊粉，性價比高。特別喜歡牛肉，十分鮮嫩，薄切不會靭。牛肉丸彈牙、金邊粉幼滑。富國島之椰子奶凍（$55）這個奶凍十分吸睛，冰涼的奶凍下，載有芒果、西柚的甜品，再加上乾冰的煙霧四散，簡直是色香味俱全。另收加一服務費

今日落旺角做嘢做到天昏地暗，做到1:00食飯時間，拍檔介紹咗呢間樓上舖越南野。舖頭近旺角中心嘅天橋下低，彌敦道兩間銀行夾住嘅商業大廈搭𨋢一樓就到。呢間鋪無論裝修、服務同食物都簡直一流，拍檔果然冇介紹錯。上到去高朋滿座，好彩啱啱有兩個位。天口熱我哋先叫咗個荔枝雲朵咖啡同香茅青蘋果茶配過粵式無骨鳳爪沙律。個咖啡內外兼備，打卡一流；香茅蘋果茶夠清新解渴；配過酸辣鳳爪沙律開開胃。跟住拍檔介紹嘅金絲網蝦春卷，新鮮炸起夠晒鬆脆配生菜既清新又美味。之後咖喱軟殼蟹配蒜蓉法包：軟殼蟹嘅咖喱配得啱啱好；佢嘅咖喱真有一手，今次配蒜蓉包啱啱炸起夠晒新鮮；下次可以試吓佢既咖喱飯。最後拍檔介紹咗個烤薑葉雞翼同惹火上身鹹檸豬頸肉；雞翼夠脆口；豬頸肉既有口感配燒烤菠蘿真係一絕。另外佢嘅裝修都雅致；每款食物即叫即做，心機嘢；小店一定要支持。

由於是閒日而且時間尚早，當時我同我朋友係第一個顧客進入餐廳，全餐廳都冇其他顧客，但店員安排我們坐一張二人小枱，只有一張長方形枱嘅大小，而且店員提醒我們只有90分鐘用餐時間。我們嗌了四樣食物，而且沒有另外嗌飲品，都只是勉強放得下，想再嗌多些食物，基於枱大小的限制，都冇意欲再嗌食物。當我們食完枱上食物，聊天當中，店員遞上一張結單，讓我們出去付款，過了一會，店員拎住手提付款機過來叫我們付款。當我們付款後，其實全餐廳只是坐了4-5成食客，對於他們的座位安排覺得有點孤寒，既然規定90分鐘用膳時間，而餐廳內座位空置率都相對高，為何要安排一張狹小嘅枱給我們？讓我們今次用餐經歷感到10分不愉快。至於食物方面，牛肉串、米紙卷、軟殼蟹蒜蓉包、蝦卷，味道唔錯，但希望管理層在座位安排上作出改善

今日天氣炎熱同朋友喺旺角，經過旺角道彌敦道交界，抬頭望到一間越南餐廳，即時想食返碗凍檬，上到一樓餐廳裝修時尚予以舒適感覺。睇吓餐牌原來相當抵食，大部分食物都在100蚊以下，我地叫咗多樣食物：南越金絲網蝦春卷，脆米紙薄餅，呢兩樣同係脆米紙同脆米網，但各有特色，脆米紙薄餅加入千島沙律醬食落更清新。越式秘製香茅豬仔骨，足足有5條骨份量不少，有肉味又好惹味，喜歡食豬仔骨一定要試。越式咖哩牛肋條配蒜蓉包，味道好香濃食落似是泰式冬陰功，但就無冬陰功咁酸，蒜蓉包蒜蓉加牛油烘烤非常香脆。鹹檸豬頸肉撈檬，檬粉爽滑彈牙，豬頸肉入味，表面一層蜜糖燒烤超好味，加埋越式酸汁撈檬粉食就更醒胃。最後我飲咗杯凍南越滴漏咖啡，甜度唔高，咖啡好濃郁但唔會苦澀，好甘香。

這餐廳仿佛是我在旺角的飯堂, 喜歡其環境舒適, 食物質素不俗, 性價比高, 避過午膳繁忙時間, 聽著音樂, 感覺悠閒。1) 午市套餐 $68- 炸豬肉春卷扎肉撈檬- 雪碧2) 越南臘腸斑蘭椰香飯 $28天氣炎熱, 最適合吃撈檬。炸豬肉春卷扎肉撈檬檬粉爽口彈牙, 掛上酸味味的魚露, 份外開胃。配菜份量不少, 有炸蒜, 青瓜, 芽菜, 紅蘿蔔絲和生菜絲, 既清爽又添口感。春卷有4件, 煎炸得香口, 外脆內飽滿。扎肉有3件, 口感扎實。之前光顧, 試過越式咖喱牛肋條配斑蘭椰香飯, 淨吃斑蘭椰香飯也很滋味, 點餐時考慮要不要回味一番, 見越南臘腸斑蘭椰香飯只售$28, 份量想必不會太多, 便點了一份。送來時, 飯的份量竟與套餐的份量差不多, 雖然吃過撈檬, 但我相信自己可以應付的。斑蘭椰香飯色澤鮮明, 飯粒乾身, 粒粒分明, 每口均充滿椰香, 加上炸蒜鹹香, 增添層次。唯臘腸偏瘦, 入口香味不太明顯, 需經咀嚼才感受到臘腸的香味。

今日係旺角見有鬆動時間食嘢揀左間樓上越南fusion菜食🍖 NVN咖啡骨上左2杯野我，一開始以為係飲品原來係將熱咖啡倒落另一個杯到棉花糖會一齊融落排骨到，幾有創意！🦀南越蟹肉醬配脆球餅凍既蟹肉濃郁鮮甜，拌埋脆卜卜嘅球餅即刻食慾大增！🥢 脆米紙薄餅炸過既米紙當做薄餅底，上面鋪滿青瓜絲同紅蘿蔔絲，一開始以為紅色一粒粒嘅係蕃茄，食落原來係臘腸粒！脆米紙+爽既青瓜絲同紅蘿蔔絲+臘腸整個口感好豐富😋🥖 越式咖哩牛肋條配蒜茸法包牛肋條炆得入味又腍，起初好驚好似擦子膠咖哩帶甜香，配上香脆法包一啖接一啖。☕ 荔枝雲朵咖啡打卡之選！荔枝味清香，配上綿綿雲朵奶泡同咖啡，好飲又靚。

#豬同鴨講 #Pig2duck😍 意想不到的越南Fusion菜，超有驚喜💥 好食之餘仲好多IG-able打卡既菜式 📸📸📸▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 嫲嫲南越湯招牌金邊粉 】 HK$88🍜 金邊粉煙靭彈牙，材料有牛丸﹑牛尾﹑牛筋﹑生牛肉﹑油條 🐂 全牛湯底超濃郁，賣$88真材實料勁抵食 🤑👇👇👇▫️【 蟹肉醬配脆球餅 】 HK$68🫓 脆球餅（pani）係印度小食，空心既炸球配上 🦀 蟹肉醬﹑青瓜片﹑紅蘿蔔絲 🥕 香脆又Fresh，作為開胃菜一流 🤤👇👇👇▫️【 越南金絲網蝦春卷 】 HK$48🥬 用生菜包住春卷，清新唔油膩 🤌 一定要沾佢地自家製既醬，酸酸甜甜好開胃，食多十條都仲得 🤭👇👇👇▫️【 越式秘製香茅豬仔骨 】 HK$88🐖 香茅調味唔會太重手，烹調時間完美拿捏 ⏱️ 就算近骨位嘅筋膜位，都完全唔韌 🤗 唔怪之得咁多人叫呢碟。👇👇👇▫️【 富國島之椰子奶凍 】 HK$55🗻必點 ☁️ 有奶凍﹑芒果﹑柚子肉﹑椰果 🌪️ 上枱時啲煙圍住個甜品 🥥 好似去左仙境咁 🧚 勁 IG-able 📸👇👇👇▫️【 Tears of Mermaid 】 HK$52🧜‍♀️ 淨係觀賞值回票價！店員喺面前打煙泡 🫧

今天下午，我到NAM VIET NAM CAFE 食飯，果然冇失望！店員個個都好有禮貌，服務態度一流。當然，食物都係最緊要嘅。 我試咗越式咖哩牛肋條，配上斑蘭椰香飯，味道濃郁，牛肋條軟腍入味，真係好正！仲有新推出嘅越式秘製香茅豬仔骨，香茅味十足，令人唔停口。至於南越金絲網蝦春卷，外脆內嫩，配上特製醬汁，真係好好味！最後，飲咗一杯南越滴漏咖啡（冷），香滑可口，令我心情大好！整體來講，今日嘅用餐體驗非常愉快，下次一定會再返嚟！ #NAMVIETNAMCAFE #香港灣仔

NAM VIỆT NAM CAFÉ (旺角)旺角彌敦道726號1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：TEARS OF MERMAID $52，南越蟹肉醬 配脆球餅 $68，越式無骨鳳爪沙律 $52 ，NVN 咖啡骨 $78 ，鹹檸豬頸肉撈檬 $72TEARS OF MERMAID：名稱優雅,是一款富有創意的雞尾飲料,杯子裏盛載的是充滿氣泡的藍色飲品,有神秘和夢幻的感覺,入口香甜,好睇又好飲！😄😄😄南越蟹肉醬 配脆球餅：金黃色的脆球餅酥脆可口, 橙紅色的蟹肉醬口感鮮甜豐富, 配上切片的黃瓜和胡蘿蔔絲,味道一流！👍👍👍越式無骨鳳爪沙律：鳳爪經過烹調後變得軟嫩可口, 配上切片的番茄和新鮮蔬菜,加上酸甜可口的越式醬汁,開胃又惹味！😍😍😍NVN 咖啡骨 ：頂層鋪著一層白色的綿花糖,賣相精緻, 肉塊經過長時間的慢煮,非常軟嫩而入味,加上濃郁的咖啡, 可以邊飲邊食,令人滿足！😋😋😋鹹檸豬頸肉撈檬：豬頸肉煎得金黃酥脆, 表面有著濃郁的香料調味,賣相非常誘人,配搭的新鮮蔬菜可以很好地平衡肉類的濃郁口感, 淋上越式酸甜撈檬汁, 更添滋味,試得一試！❤️❤️

今日同好姊妹喺旺角樓上鋪揀咗一間靚靚打卡餐廳，咁熱嘅天氣食越南嘢就最好不過啦😊😊1. 越南金絲網蝦春卷（Gỏi cuốn tôm thịt） 這是一道清爽的越南傳統春卷，內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜，包裹在米紙中。外層透明，讓人一眼就能看到豐富的內餡，通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。2. 扎肉心內味米子卷（Chả giò） 也稱越南炸春卷，內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等，包裹在米紙或春卷皮中，經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。3. 越式無骨鳳爪沙律（Gỏi gà chân gà rút xương） 這是一道特色沙律，使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉，搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁，清爽又富有層次感。4. 順化豬肉串撈檬粉（Bún thịt nướng Huế） 源自順化的經典米線料理，烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。5. 越式秘製香茅豬仔骨（Sườn sả ớt） 使用香茅和辣椒調味的豬仔骨，經過慢火烹煮或烤制，肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc) 富國島特產的椰子奶凍，是一道濃郁香甜的甜點，使

天氣熱辣辣，令人無咩胃口，朋友提議食越南嘢。南越金絲網蝦春卷（4條）將清爽嘅生菜包住酥脆香口嘅春卷嚟食，口感豐富，減少油膩感之餘更添清新。越式惹味粟米條粟米條加咗啲甜辣醬汁，開胃惹味。越式秘製香茅豬仔骨豬仔骨外層焦香，帶有少少脂肪，食落甜甜味，口感爽彈。鹹檸豬頸肉撈檬豬頸肉爽彈，檬粉撈咗碌冧味道酸酸甜甜，好清爽。 金邊粉（牛肉、牛肉丸）牛肉丸口感彈牙，肉味香濃，金邊粉滑溜，索晒啲湯汁，好入味。香茅青蘋果茶味道清香，涼快清爽。

今日出開旺角行街同朋友去食越南菜，位置好方便，座位寬敞係同朋友聚會好地方！🌯扎肉心內美米紙卷（5件）包得好好，每舊兩啖就可以優雅地食哂，裡面好多配料，仲要青瓜同蘿蔔都切成絲，加埋大大舊嘅扎肉，口感豐富！🦀南越蟹肉醬 配脆球餅呢款係越南傳統消息，蟹肉醬包含咗好多蟹子，味道香濃加上球餅平衡番，非常好食！🐷秘製香茅豬仔骨肉質嫩滑，加埋酸酸甜甜嘅醬非常好味，建議份量可以再多啲！🐓烤蔞葉雞配青蘋果條烤蔞葉雞配青蘋果的組合，令人好開胃。雞嘅外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。青蘋果條的酸甜恰到好處，食落口係清爽的層次感。🍜［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉湯底係好香嘅牛骨湯，好多材料，牛腩好冧同入味，牛丸爽口！🍤藍月金絲網蝦春卷外皮香脆，入面有原隻蝦，炸得好香口，上台仲熱辣辣！🍵甘桔檸檬綠茶淡淡茶香，好解膩，仲好消滯👍🏻☕️荔枝雲朵咖啡好打卡able 嘅飲品，除左有樣，咖啡醇厚，口感滑順！

今天晚上，我和朋友到位於旺角的一間叫NAM VIET NAM CAFE的店鋪吃晚餐。這間店的氣氛好舒服，讓我們一進去就感覺到越南的熱情。我們叫了幾道招牌菜，首先是南越金絲網蝦春卷，裡面包著鮮蝦和香脆的蔬菜，口感一流！接著是越式無骨鳳爪沙律，清新爽口，讓人一口接一口。然後是越式秘製香茅猪仔骨，肉質嫩滑，香氣四溢，真係唔可以錯過！最後，我們還點了越式咖哩牛肋條配斑南椰香飯，咖哩味道濃郁，椰香飯更是完美搭配。飲品方面，美人魚的眼淚是一個球形水泡，外觀獨特，喝下去口感清爽。還有荔枝雲朵咖啡，香甜可口，真係一個完美的晚餐結尾。總的來說，今晚的晚餐讓我們大滿意，下次一定會再來！

地道嘅越南菜好好味蟹肉醬配脆球餅，蟹肉醬香濃可口，搭配脆脆嘅餅，口感好好，食落去令我忍唔住多食幾塊。接住嚟我試咗南越金絲網蝦春卷真係新鮮到爆！春卷外皮脆口，裡面包著鮮蝦和，咬一口就有海鮮嘅鮮味，配上特製醬汁越式秘製香茅豬仔骨就更加好味，肉質嫩滑，香茅味道非常濃郁，啖啖都有香氣，簡直係一試成主顧！唔使手套食，真係方便又好味。NVN南越法式麵包佢嘅麵包外脆內軟，搭配各種醬料，食落好滿足。仲有我試咗接骨木花茶青蘋果（熱）暖暖地好舒服，茶香與青蘋果嘅清新味道好搭。脆米紙薄餅!苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線前者輕盈爽口，後者湯底濃郁，雞肉滑嫩，呢間餐廳嘅食物好味又有特色，值得大家來試試！