台灣牛肉麵 / 中國廚房 (已搬遷) 新店位置

Went here thinkin I have a quick and cheap lunch. Ordered the Taiwanese noodles. First off its very bland. Could barely taste anything. The beef was nothing special. Honestly this is just for mainlanders to come and eat. The bill came out to $80! Even though on the menu it says $65. Then they told me $8 for tea fee and 10% of $73 so total 80! For a crappy bowl of beef noodle that didnt even fill me up. Stay far far away!!!!!!

下午14:00進入此餐廳．　一坐下，看到有一碟花生，立刻表示我不要，樓面阿姐說是送的，不收錢，我還是表示不要．接著問要不要茶，說只是HK$6，我亦表示不要．點知另一個阿姐，問都不問就把一壺茶放下．我點了一個擔擔面，分量很少，味道普通，要HK$33.吃完結賬，竟然要 HK$43 - HK$33的面，加HK$6的茶錢，再加HK$4的加一服務．真后悔走進這家極之揾苯餐廳．記得消委會之前說過，不能監食客要那些花生，茶芥之類，然后收取費用．那麼，茶算不算？我是不是可以去消委會投訴？

想食台灣嘢，就去咗台灣牛肉麵啦！唔駛等位，唔錯。坐低咗，發現好嘈，望望四周，95% 都唔係香港人，當中以內地人居多。望望 Menu，嘩，入面濕嘅，搞到一手都係，有無搞錯？點咗三樣嘢，牛肉麵，担担麵同醉雞。等候嘅時候四圍望，點解枱枱都有花生，得我哋無？雖然我唔食，男友就話唔食，但錢就計架噃！好搵笨啫！　牛肉麵：啲牛好鞋，湯一般好味。　担担麵：望住只有啡色一 "pat" 嘢担担麵上枱，講真，好唔開胃。（話說阿姐好好心，怕我哋食唔到辣，所以幫我哋走辣。男友嘅牛肉麵走辣我都明，但點解担担麵都幫我走辣？？？）　醉雞：果然足料，一入口啲酒味攻晒上嚟。但六十幾蚊得幾件雞，肉少少，仲要好多碎骨，實在有點兒那個。啲阿姐呢，擺明唔理香港人嘅，啱啱停手，已經有兩個人幫你執走啲碗筷啦！佢哋見到有日本客喎，好細心介紹，仲幫佢哋倒茶 tim！埋單，有九折，因為新張期喎！都好嘅，免咗每人六蚊但咩茶都無得揀嘅茶錢。

　　每次經過看到「台灣牛肉麵」都感到非常吸引，今天由於太晚才吃晚飯，新港中心的「大食代」又關門了，便一於試試這間。到埗後才發現原來「台灣牛肉麵」跟「中國廚房」是同一間食肆。坐下後便送上了茶和花生（即被逼附上茶芥的錢），重點是侍應從來沒有過問我們要什麼茶！　　點了「紅燒牛肉麵」跟「擔擔麵」，等上菜的時候發現原來均是「拳頭推介」中的菜式，心想大概不會太差吧。　　先上了「紅燒牛肉麵」，牛肉偏un，可接受，麵，普通。老實說的確沒有什麼期望，因為台灣大部分的牛肉麵共實也不外如是，好吃的只屬少數。　　再上「擔擔麵」，本人本身超愛吃擔擔麵，滿心希望吃碗正正常常的擔擔麵便滿足了。甚料一放進口，忍不住說：「我們有點錯了食物嗎？」這根本不是擔擔麵！然後便感受到點點的辣從喉嚨而上。要形容的話，這比較像一碗不太辣的酸辣麵！　　完結了一頓，我跟男朋友的感受是「食完好似冇食過野咁」。　　最後我們再戰了就近的許留山，橫掃了近百元的美食才算「吃了晚飯」…　　回到家上開飯喇看看食評，原來差到不行……奉勸大家真的不要來啦　　而且服務也不太好，我看到對面桌操英語的客人點菜，經理一直黑臉。

我同DADDY、MUMMY去吃的，因爲他們行到無力行，扭計要吃飯先去的。點咗：台南醬骨煲，瑤柱粉絲雑菜煲、紅燒牛肉面（不辣）台南醬骨煲：就是酸甜排骨，重係去超級市場買的罐頭SAUCE！瑤柱粉絲雑菜煲：算係甘多個菜裏面OK的一個，湯係雞晶湯咯。紅燒牛肉面：湯係醬油做的，除了咸味同埋黑色，乜都無！面絕對唔係臺灣傳統的拉麵，一D口感都無，我咪問他經理係唔係公仔面咯，問到他無聲出。牛肉係就係好淋同好入味（鹹味），但是無口感，一睇就知道是壓力鍋行貨，成塊爛布甘。買單先知道，原來如此茶餐廳可以收$6/人茶位費，仲要無問過我飲咩；白飯一個$8。

$43。台灣紅燒牛肉牛筋麵：配無味咸酸菜一小碟。麵有辣有唔辣，我當然揀辣，但個湯好濃，重味精，辣味就唔重，牛肉牛筋各二，牛肉不夠'大婆'的好，不夠鬆軟淋滑，但長長的牛筋反而味道不錯，夠入味。前菜花生連加一茶芥共$47

每一天这里老是有很多人排队,今天也不例外.这天我带了我的大陆朋友到这里用餐,我很喜欢这里的牛肉面和酸辣汤.牛肉够大块,够入味.我从未曾在台湾吃牛肉面,姑且不说它是正不正宗.好吃,吃完想再吃就很好了.我想,那会是我肚子饿时想去的餐厅..... 朋友就喜欢他们的猪软骨面(小辣).她说:猪软骨很香,汤也很浓. 听餐厅阿姐说,这里的海南鸡做得很好,不知是不是真的?因为只有两个人吃不了那么多,下次一定试试.只是实在是很多人,也很吵.好在等位无须太久.如果你也和我一样喜欢牛肉面,不妨也去试试......

呢間舖去過幾次,啲牛肉麵大碗又彈牙,又熱,湯底夠濃。每次食完可以再叫多一碗。點知琴晚同同事再去,發覺啲牛肉麵份量縮晒水同埋係暖的。湯底又超油又有怪味,應該係放咗過多八角。麵條又短又碎,完全唔可以叫拉麵。啲牛肉係非常細塊,又冇乜牛肉味。其他同事話碗雙丸辣麵得個辣字,丸太實,一啲魚味都冇。令一位同事碗豬軟骨麵就一味得個鹹字,同以前嘅香濃豬軟骨麵相差很遠。隻隻碟都有黑列紋,茶又凍。唯一可取係傳菜的小姐們有笑容同唔會視而不見。食完後覺得係咪入錯舖。但買單先知要收人十幾蚊荼位,點解餐牌同門口唔寫呢?下面有位食家講得一啲都冇錯,點解要收茶價?仲要啲茶一啲都唔好飲,又冇得選擇茶葉。,最過份就係當同事出去畀錢之後,用手摸一摸張單時,嗰個找緊錢的肥胖四眼曲髮亞嬸好惡地鬧住話“等我找完錢先得唔得呀”呢種係咩態度?用手摸一摸自己張單都唔得?莫非佢計多咗心虛所以喝客?之後連多謝都冇,那可憎嘴面好不可一世。那同事好人所以唔想出聲,但換咗係其他人一定會破口大鬧作回應。每人五十蚊食碗超難食嘅麵,仲要起身比錢同食埋貓麵,係台灣牛肉麵先做得出。原來台灣牛肉麵係咁樣欺客,就算全尖沙嘴得番台灣牛肉麵都唔去呢間。以後咪去全港

好耐都冇幫趁過呢間牛肉麵店，記得幾年前食過下午茶埋單都只需廿幾蚊，大大碗味道又ok，今日咁啱路經此地就要回味吓啦！味道嚟講，我覺得比以前好咗，牛肉大塊又厚身，而且軟硬適中，唔會話要趙好耐，亦唔會咬都唔駛咬就可以吞個隻，都有幾多塊，麵都ok不過唔夠彈牙，份量以女仔嚟講都夠飽，湯底好濃既花椒八角味，幾甜，最值得讚既係唔咸，不過對於口味偏咸既香港人嚟講就可能覺得淡，不過我就幾鍾意，因為無論買即食既牛肉麵或者喺舖頭食既牛肉麵通常都好喊架！而家已經冇咗下午茶，正價$39碗，另加茶錢同加一要$50賣單，要呃錢之嫌， 因為我坐低個陣佢冇同我講要收茶錢， menu都唔係好覺有寫。不過最令我驚喜既係我食完碗麵都唔覺口渴，證明佢冇狂落味精，呢點係值得讚既，所以我下次都會再幫趁，但希望佢地改善下啲服務態度同收費方法，我寧願佢光明正大咁寫碗麵要$4x蚊囉，唔好以為做遊客生意就可以為所欲為得架！

呢間餐廳應該係靠遊客先無執!叫左清湯牛肉麵之類既野,無味..牛都係好普通!紅油炒手..勁似係屋企煮完水餃再自己加豆瓣醬咁..價錢重好唔抵!!!呢間應該係第1間我要突登上黎留劣評既1間..

1.)侍應差首先係門口我話:「唔該3位」佢話:「好..等等..入面埋更單..好快有位!」今好la..我等下la..過左15mins..我見到其他客手上有飛拎住..今我就行返去同果位侍應講:「點解你唔比飛我既?」點知佢答句:「你都冇黎過..比咩飛你ar?!」嘩...我好嬲ar..最係佢知我等得唔耐煩..好快比左位我..唔通要我白等咩2.)食物差入到去坐低..d侍應好似唔識做今..乜都要叫(EG:茶水服務)之後叫左碗牛肉麵..但d麵完全冇味lo..仲有叫左碗肉躁飯..但份量極少...幸好小食過得去la但不足以令我再黎!!

每天放工行過都比佢門面個獎牌吸引住心諗拎得獎一定係好好味架麻有日早收工決定同同事黎呢到一試因為太夜已經last order所以只係叫左碗台灣牛肉麵碗麵有跟一碟酸菜等你食得太辣可以辟下味個麵真係幾辣!!(可能我自己唔受得)但係牛肉太un,而且好簿麵的份量勁少,完全唔夠食真係好失望以後都唔會再幫親物非所值呀!!加埋茶錢&加一要$50食呢個咁ge麵仲要到左12點就熄左門口d燈趕我地走

好多飯or麵都要三十幾蚊唔連野飲....(本人出街食飯好注重飲品)，加$3蚊茶錢仲要加一(menu係咁寫)，四十蚊食個普通碟頭飯都算...埋單果陣，竟然多咗十幾蚊，我地四個人去，俾我發現佢收左我$24蚊(變左$6一位)茶錢，即刻問佢，佢之後先扮晒傻咁去幫我地改番張單，我開頭都心諗有機會係佢打錯單，但係我問番另一檯個同事，原來都有相同問題...大家如果真係要去食，記住要check單！！！註︰裡面有一半都係遊客...

要是真的有下一次，不會選這一間分店，看輕了自由行的威力。環境實在嘈到令人都有點狂躁即使店員個樣都好似谷左好耐咁.....(不過他們的服務還是可以的，只是面口比較苦>.<)至於食物方面，反而有點疑惑，是否正宗的台灣食物呢，又有水煮(似是川菜)，又有蠔餅(台灣蚵仔煎....?!)今次點了鴨舌、醉雞、芥蘭、煎蠔餅同水煮牛肉鴨舌係最惹味的，辣辣的又有芝麻香，不過略嫌太"精緻"，開完個胃就無lu@醉雞其實都很香滑，不過，有眼見，得幾件，絕對唔適合一大班人食架!絕對唔夠分!水煮牛肉令人有點失望，沒有麻辣的味道，而且辣的程度不如鴨舌0忝@蠔餅，絕不能跟大排檔相提並論，它沒有炸的香脆，乾爭爭的，有點像家庭式煎蛋，很普通，而蠔仔亦不是肥美，所以，食完即刻都可以忘記味道!因為真的很普通啦@

行開tst,晚飯想食湯麵,所以就黎左呢度第一次食呢度,環境ok,招待都ok,d人幾polite一開始都諗住勁貴,但睇落就比一般貴少少~$39一碗,tst黎講都ok叫左個招牌牛肉麵&排骨擔擔麵同紅油抄手個擔擔麵幾正,個湯好重花生味,麵係幼麵,十分爽口而排骨就幾有水準,脆脆地好野味,不過就簿左少少招牌牛肉麵我就偷左幾口食,麵係粗身既,但我覺得比擔擔麵差少少不過塊牛肉就完全唔硬,好爽口,平時我係唔鍾意食台灣牛肉的,但我都覺得幾ok!!但我覺得最好都係個紅油抄手,睇之前d食評話唔好,但我就覺得好ok wor!!可能我真係好鍾意食spicy野,個紅油抄手比坊間一般既好好多,因為夠spicy!!最初諗住唔夠食但overall好夠,估唔到一碗都ok多~都幾抵la!最後要提下個manager真係好pro!