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开饭介绍
装修以六、七十年代旧香港为题,令人仿佛置身于昔日香港。主打港式火锅,汤底均⾃家熬煮,用料十足,香浓又鲜味;另有供应刺身及点心。
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营业时间
今日营业
15:00 - 05:00
星期一至日
15:00 - 05:00
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同撈同煲充滿懷舊風格的港式火鍋店🍲裝修擺設彷彿帶我回到童年勾起很多小時候的回憶,充滿了舊香港的感覺😜一大班朋友家人👭👬一齊打邊爐,氣氛感覺親切友善💕爸爸喜歡吃魚🐟所以點了芫荽皮蛋魚頭湯底清清地,口感絕對令人驚喜🤩魚頭煲的湯底清爽鮮味,搭配滿滿的芫荽🌿可以品嚐到原本食材的鮮美👏🏾火鍋配料方面都好豐富,種類繁多,我們選了安格斯牛肉🐮、羊肉片🐑、脆鯇魚片🐟、鮮雞件🐔和鴛鴦蚌各有特色,最有驚喜是鵪鶉蛋燒賣😍口感彈牙,裡面包裹著滿滿的蝦肉🦐,超級鮮美,絕對是招牌必試!👍🏾另一款值得推介Shake Shake 魚皮搭配了wasabi粉獨特風味,有得玩又有得食,🔥火辣噗鼻👃脆卜卜👅最後,仲有甜品附送舊式酒樓啫喱🍮上面還放上可愛的小紙傘☂️,回憶殺🫶🏽搭配花奶充滿小時候情懷😬 還點了錦鯉魚糖不甩賣相精緻,錦鯉在火鍋中煮一煮,剪開沾上花生碎及糖,口感煙韌香甜💕打邊爐當然要搭配一杯大檸樂🥤絕對清爽解渴💦加多支薏米水健康飲品,降降火鍋的燥熱😏連飲品選擇都真多,大顆兒來的確不錯🤩✨
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"同撈同煲"以其懷舊港風的裝潢和地道的港式火鍋,店內牆上繪有60年代的香港壁畫,霓虹燈招牌閃爍著復古的光彩,綠灰相間的瓷磚和綠色油漆牆面,仿佛置身於老香港的街頭,感受著那份獨特的文化韻味。揀咗鹹蛋芥菜湯做湯底,清澈的湯底中,芥菜吸收了鹹蛋的精華,帶來一種獨特的鮮美。安格斯牛肉,精選的肉質,脂肪均勻,入口即溶。牛丸,選用上等牛肉,煮熟後的牛丸,外皮緊致彈牙,內裏鮮嫩多汁半份梅菜豬肉丸,肥瘦相間的五花肉剁碎,搭配醃制得恰好處的梅菜,經過巧妙的手工揉捏,形成一個個圓潤飽滿的丸子。梅菜特有的酸香與豬肉的鮮美相互滲透,達到極致平衡。魚皮餃用新鮮魚肉製成的薄如蟬翼的魚皮包裹著豐富的餡料。打完邊爐之後仲有甜品:好味嘅啫喱杯,配上懷舊嘅遮仔裝飾,好有兒時回憶。另外,懷舊糖不甩,魚嘅形狀淥熟完之後職員切一塊塊,外層裹滿了炒香的花生碎,入口即化,甜而不膩。它不僅僅是一種美食,更是一段段溫馨回憶的載體。
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