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煲仔饭控注意！新蒲岗呢间小店，佢哋既招牌「台山黄鳝煲仔饭」上埋新闻📰 仲被封为「今年食过最好味既煲仔饭」添 我地梗系即刻冲去朝圣啦！🐟招牌黄鳝饭😋呢煲「招牌黄鳝饭」好足料，黄鳝舖满成个饭，揭盖时香气四溢，浓郁既胡椒香气令黄鳝既鲜味更加突出 鳝肉完全冇腥味，饱满既饭粒吸收晒黄鳝汁 最特别系！通常煲仔饭要落豉油增加咸香，一开始我地发现枱面冇豉油樽仲好疑惑? 试完就知，呢碗煲仔饭够哂浓味，根本唔使豉油救场都一样咁风味十足～🐓酸辣无骨凤爪😝无骨凤爪脆嫩弹牙，软骨咬落口感好正，每啖都好爽脆！辣度非常OK，完全唔会辣得滞 凤爪吸收晒啲酱汁，入味之余酸爽解腻，夏天食好过瘾～ ☀️🍲广式咸鸡汤丸🤩呢碗咸汤丸绝对系「大杂烩之王」 用料丰富到眼花撩乱 有虾干、肉片、娃娃菜、鸡、腊肠同冬瓜～ 汤底咸香中带有芫荽特别既香气 味道即刻升华，令人想饮多几啖汤！系正宗家乡菜既味道🦴排骨腊肠饭😐饭粒干爽，吸收咗腊肠同排骨既油份，不过整体味道惊喜不大，系想像中既味道，相较起招牌黄鳝饭唔算特别 加分位系煲底既饭焦！呈微微焦黄既状态，咬落卜卜脆🥟迷你饺子外皮比较厚，以至于吃唔太出系咩馅料 建议点埋附上既辣椒豉油，味道会更鲜香 口感偏烟韧，整体不过不失～
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朋友喺社交平台度睇到推荐就带我嚟食，结果冇令人失望黄鳝饭啲黄鳝份量好足，而且冇腥味，有啲后悔净系嗌咗一份添除咗黄鳝饭之外，佢嘅鸡蛋肉碎肠粉都好好食又嫩又滑，一啲都唔油腻。
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- 羊肉煲仔饭一上菜已经香气扑鼻羊肉唔膻，肉质嫩滑饭嘅湿度同质感都掌握得恰度好处饭焦香脆唔硬成个饭唔使落豉油都够味- 西洋菜咸蛋肉片猪润汤好够热饮落完全有味精，好舒服味道啱啱好，唔会越饮越咸大推！- 叉烧鸡蛋肠粉都算大份
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呢间同男朋友经常过黎食， 已经变左我地既饭堂之一，小小店铺，环境干净，繁忙时间预咗要等得比较耐。佢既煲仔饭真系好出色， 个人喜爱滑鸡煲仔饭加腊肠，佢地制作时已经调好哂味，所以黎到系唔需要再落豉油。鸡非常嫩滑，加上少许饭焦嘅焦香，真系令人食唔停口。我黎左4次 4次都有点呢个😍另外黄鳝煲仔饭都好正，带点陈皮香。虽然有时人多要等半个钟左右，但都觉得超值！暂时系我食过禁多间煲仔饭佢算最出色！价钱平又👍🏻👍🏻呢间小店大推。
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黄鳝煲仔饭，香口鲜味朱师傅加入果皮，带出黄鳝的鲜味，饭粒粒入味亦有饭焦，十分吸引，值得我和妈妈山长水远来支持，我们是回头客，亦一定会再嚟支持开平糭多料入味，即场食不够，要多买两只带回家吃上次吃了咸汤丸和小饺子，今次吃枸杞咸瘦肉猪润汤，没有味精，真材实料再试埋叉烧鸡蛋肠，肠粉即呀即做，不单有蛋有叉烧，还加上生菜，可见朱师傅一丝不苟，味道真的不错喜见朱师傅和朱伯伯用心经营小店，希望业务蒸蒸日上，让我们吃到极味、家乡味和人情味
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