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港铁湾仔站 A3 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
98991247
营业时间
今日营业
12:00 - 19:00
星期一至日
12:00 - 19:00
付款方式
Visa Master 现金 Apple Pay PayMe
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食记 (12)
-Bánh Mì Nếm 品味 🥖位於灣仔有間自家製越南法包 有可能係全港最地道之一短短開業4個月就已經榮獲米芝蓮推介🌟🌟🌟🌟🌟越南法包係最常見的麵包 通常包有豐富餡料 入口開胃定居🇭🇰多年越南藉店主 Kiki Phung 為分享最正宗最地道「品味」所採用的大部分食材都由越南空運直送✈️而肝醬、肉鬆等重要材料就交由當地專屬廚師團隊預製店鋪以外賣為主 不過都有2張高凳可以坐係街邊食的~🥖品味燒雞($68) 🌟🌟🌟🌟🌟主要以雞唔同部位作為食材 先係法包上塗上雞肝醬夾入雞肉鬆 + 札肉 + 燒雞腿 + 大量芫茜 + 蛋黃醬+ 酸菜 + 青瓜 + 蔥等組成主要餡料 想講呢個真心幾好味 風味均勻而且口感同味道都多層次 值得一試😍☕️ 越南咖啡($30)成日都聽人講話越南咖啡好好飲 今次第一次飲有驚喜🤯香味濃郁醇厚 略帶苦澀回甘 幾有記憶點🧐 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
這家越南法包店才開業4個月,竟然已經入選米芝蓮推介,真的厲害!由一位越南女老闆主理,越南直送配料,而法包就由香港工場自家製作,外脆內軟,味道超正宗。特別推薦他們的*品味特別,裡面有越式扎肉、越南叉燒、脆豬皮和自家醃菜,口感豐富又好味。扎肉有多款,加上香濃的自製肝醬,簡直是味蕾的享受,清新又不油膩。還有他們的*品味炆五花腩,肉質超嫩,搭配肝醬和新鮮蔬菜,吃起來真的很輕盈,讓人驚喜!最後配上一杯越南咖啡,甜度剛剛好,味道濃郁這裡非常適合忙碌的上班族 继续阅读
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等级1 2024-08-15
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今日第一次食令我對越南法包改觀,個麵包外脆內軟配料十足新鮮和味,我以前去過越南嗰度食個發包都冇香港食過咁好味其實應該越南嘅同胞越嚟香港試一下咩叫正宗嘅越南沙包,佢有越南嘅風味香港嘅口味,如果真係想試吓嘅就唔應該喺越南市應該係香港試,嘩真係好好味呀 继续阅读
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等级2 2024-08-14
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十分鐘意食法包,基本上香港九龍法包大部份都有探過店。唔一定次次寫食評,但因為本身呢間係其他網媒報道講到好勁,滿心期待,食咗兩次之後覺得都係要寫。第一次食左coldcut ,酸菜係ok,肝醬ok,肉鬆偏咸偏甜,個包係外脆唔太硬。但係coldcut好少只有簿薄幾片,食完個包飽左,但因為唔夠肉好似到喉唔到肺咁,并不滿足。加左$18斑蘭茶冇咩味第二次去,諗住試pork stew豬腩加錢加coldcut。 哥哥仔叫我唔好、話因為個包會太大。好啦,試返佢原本豬腩肉,咩都冇改冇要求加減。今次冇理佢肉多肉少了,因為好咸!真係好咸同好重味精。成個包我一邊食,飲左500ml水要再飲都幾失望下。 继续阅读
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等级2 2024-08-04
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近期人氣嘅越南法包小店,經常好早賣晒。今次星期六兩點幾過嚟好彩仲有得買☺️舖頭細細淨係做外賣,買完要喺條街搵位食。除咗法包之外仲有賣撈檬,今次叫咗人氣之選cold cut,價錢相對進取,一個法包大概要$68-$78。Cold Cut Sandwich ($78)法包會即場翻熱,之後拎出嚟塗抹肝醬,再根據揀咗嘅款式加餡料。cold cut 配搭咗越南凍肉片,夾住醃咗嘅甜酸白紅蘿蔔絲,青瓜,肉鬆,芫荽,辣椒🌶️。 食法包最怕硬梆梆,而呢個喺外脆內鬆軟,唔乾同唔會鎅口,法包質素比其他舖頭出色。整體成個味道好夾,肝醬少少鹹味,加埋甜酸白紅蘿蔔絲,好清新,如果可以酸多少少就更好。值得一讚係店員見到我哋兩個人叫一個包,主動幫我哋鎅開兩份👍🏻雖然價位偏高,但確實有佢嘅質素,嚟開灣仔值得過嚟買一個試吓😋 继续阅读
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