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26280111
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星期一至五
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公众假期
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招牌菜
喜牛牛肉面
食记 (45)
等级4 2025-08-12
30 浏览
同女友经开呢头,揾野食果时见到佢门口大大只字写住免费续面,望下价钱见性价比系高既,咁吸引就入去帮衬下啦,舖头好近将军澳Donki,店内装修朴实舒适,有啲小菜18蚊以为佢好细份啦,黎到先发现比想像中大份好多,无论面底定小菜都一样大大碟上比你,唔只份量,味道一样好,我几欣赏呢间野!蕃茄牛肉面$68蕃茄味汤底够鲜甜够开胃引诱到我大大啖咁食啲面,浓茄汤永远都系开胃必选,而面底我特登嗌左二细较为粗身既面,依然保持到弹性,牛腱入口即化好细腻,赞!佢仲可以拣细面或刀削面,岩哂唔同人唔同口味,喜牛凉面$60同牛肉面一样好大份,正!菜同花生比例岩岩好,女友赞不绝口,份炖牛既味道出色充满牛味,感觉上比汤面更厚身,喜欢凉面既朋友仲可以嗌佢加辣入去凉拌木耳$18如果喜欢清淡鲜味既就要嗌呢个喇,清清地小菜爽口惹味柠檬无骨凤爪$28极之开胃,如果只可以拣一个前菜,我首选呢款,淡淡柠檬清香融入成只摆到入口既鸡脚,筋腱补下脚都好脆爽鱼皮$38微辣既鱼皮,比外边食开既鱼皮更厚身但保持到弹牙,好味红枣枸杞蜜$18杞子明目,红棘岩女士饮,热饮竟然系用冻饮杯装,比较少见,话梅金橘蜜$18超级润喉,有嫲嫲既味道,如果唔钟意太甜,可以嗌店家减甜tim 继续阅读
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行开将军澳PopCorn,肚饿想食碗暖嘢,「喜牛」碗红烧牛肉面真系救命级好食!一上枱就知值回票价——牛𦟌多到叠成小山,仲要系厚切骰子粒,咬落腍到离谱,筋肉间啖啖卤香!重点系佢个牛骨汤底,饮第一啖双眼即刻瞪大:浓到似羹汤嘅质地,匙羹舀起嚟会挂汁,甜香攻鼻之余完全唔口渴(肯定冇落味精!)。面条拣咗粗身刀削面,吸汤力爆灯,嗦嗦声食到停唔口~神来之笔系溏心蛋同酸菜!蛋黄流心捞汤超邪恶,自家腌酸菜爽脆解腻,夹埋牛肉食简直升华!食完成碗嘴唇黏住晒胶质,忍唔住「啜」干净先舍得放低匙羹⋯⋯将军澳友食牛肉面首选呢碗,份量够大胃王都饱到捧肚走。温馨提示:晏昼12点半前/晚市6点前到,避开人龙唔使等位! 继续阅读
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讲开将军澳食兰州牛肉面,十个有九个都会谂起「喜牛」啦!佢哋个汤底同面质系几得,呢点唔使多讲。但系呀,今次我真系要 大力推介佢哋杯「话梅柠檬茶」!饮完真系有惊喜,绝对系成餐饭嘅点睛之笔!讲真,出面柠檬茶周街都系,但加咗话梅落去,成件事即刻升呢!喜牛呢杯,一上枱就见到粒 大大粒、饱满嘅话梅浸喺底,仲有几片厚切新鲜柠檬,个卖相已经够哂吸引。一啖饮落去,哇!个味道层次即刻出晒嚟!首先系 柠檬嘅天然清香同微酸,好fresh,唔系死甜𠮶种。跟住, 话梅嘅咸咸甜甜 慢慢渗出嚟,唔会好霸道,系好温柔咁同柠檬味捞埋一齐。最正系𠮶种 「咸甜酸」嘅微妙平衡,超级开胃!食紧碗热辣辣、带少少油香嘅牛肉面,间中饮一啖呢杯冰冻嘅话梅柠檬茶,真系 爽到震,劲解腻、劲解辣! 成个口腔即刻refresh哂,食欲都返晒嚟,可以继续战斗!我谂佢哋真系落足料,粒话梅浸耐啲,味道会愈出愈浓,杯野饮到尾都仲keep到风味,唔会淡茂茂。而且甜度我觉得调得啱啱好,唔会饮完成口糖浆咁滞。大热天时或者食到身水身汗,呢杯真系 透心凉嘅救星! 总结嚟讲,去喜牛将军澳食面, 千祈千祈唔好skip咗呢杯「话梅柠檬茶」!佢唔系普通配角,绝对系 提升成个用餐体验嘅秘密武器!三十蚊左右一杯(价钱可能微调,以餐厅为准),饮到咁有特色又夹到个面嘅饮品,真心抵!试过你就知,真系会心思思想encore!下次去开,记住点呀!包你唔会后悔! 继续阅读
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等级3 2025-06-03
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上星期日同屋企人去将军澳Donki𠮶边行,见到有间响电梯后面, 十分隐蔽嘅面店!喜牛牛肉面!🐮🐮🍜🥣舖头海报写住四只大字:免费续面!非常吸睛!本身都冇咩兴趣,以为系另一个大陆品牌进驻。就响我哋在门口前犹豫不决时,店员上前介绍他们的面店,本身就系面痴嘅我,最后决定就入咗去试吓~餐牌上有好多唔同嘅款式选择,酸菜牛肉面,蕃茄牛肉面,不过第一次食,就想试吓佢哋最经典嘅喜牛牛肉面!店员介绍佢哋嘅小食,例如卤蛋系每日新鲜整,不过惊食唔晒就冇试到😂佢啲面系新鲜制作,可以拣唔同嘅粗幼度✌🏻✌🏻🍜🍜面来了!哗!超!大!碗!手打嘅拉面,非常之弹牙新鲜👍🏼👍🏼汤底有淡淡嘅牛味,但佢本身唔系台湾牛肉面嘅路线,唔系红烧,所以唔深色!佢嘅牛腱好滑,近乎入口即溶,冇臊味👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼我拣咗小辣,不过觉得唔够辣。佢有个自助吧可以自助斟水,加辣椒油,加醋。食完之后,胆粗粗问系咪可以免费续面!😂😂真系得!拣咗两个细碗,份量都超多!真系抵到不得了,面嘅质素非常高!仲要免费续面,即系一个价钱食咗两碗🤣🤣🤣🤣埋单嘅时候忍唔住向店员大赞:你哋啲面真系好好食!牛好滑!❤️💪🏼简直就系沧海遗珠!屋企人都话下次再嚟要试埋佢哋啲小食~ 继续阅读
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等级3 2025-05-13
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今日去试咗喜牛兰州牛肉面,呢个牛肉面好有惊喜!一上枱个碗超大,汤头似炖汤般香浓,一饮就知系用牛骨慢慢熬出嚟嘅,好鲜甜,唔会有𠮶啲过重嘅香料味抢风头。牛肉片得薄厚适中,煮得好入味,咬落好软滑。面条可以自己拣粗幼,挂住汤汁,每啖都好满足。另外叫咗个秘制猪肉肠都好正,肠衣脆卜卜,入面嘅肉质调味好好,咸香适中。仲有佢地𠮶杯石斛竹蔗茅根水,清甜润喉,好解腻。不得不赞嘅就系佢个脆爽苦瓜,真系超正,清爽可口之余,佢嘅调味料令苦瓜有种苦中带甜嘅味道,而且𠮶种清凉感觉真系为成餐加咗份清新。而呢间店嘅环境都唔错,坐得舒服。服务员态度亦都好好。总括嚟讲,喜牛嘅牛肉面从味道到服务都好到位,好啱我呢啲钟意食牛肉面嘅人,以后想食牛肉面嘅话,又多一个选择喇! 继续阅读
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