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食家推介
尖沙咀數齋舖嚟講,依間係平民價嘅素餐館。由於係樓上舖,未必好多人知道,但眼見都幾多熟客,多數都係附近番工嘅客人入嚟食嘅多。下午茶外賣叫咗雪菜火鴨炆米,搭埋飲品$42蚊,算係唔錯嘅選擇啦!至於味道方面比較普通,有時候食到啲鑊燶味,廚房大佬需要注意一下。其實因為比較少鹽嘅關係,所以味道唔係好重。總的來說,如果唔想食咁貴嘅齋,粗粗地依個係選擇之內。
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其實黎過呢到好多次,以前係附近返工,有位食素既同事帶我黎既,曾經係店到見過蘇杏璇。已經好耐無黎食,今次發現佢裝修左,坐得幾舒服。同枱有幾個都好似我呢d”單身”人士黎食,自己一個黎感覺唔會好尷尬。食完飲啖茶睇吓電話輕輕鬆鬆,唔係趕住走。一坐低佢就比碗湯同杯茶我,個湯味道唔錯,而且都熱,仲有栗米。我點左個肉絲炒麵,等得比較耐一點但味道同份量都唔錯。麵係炸過再打獻,真係好似一個普通既肉絲炒麵,但食落唔係好油膩。我諗我會經常黎。
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近排想食得清淡D,所以就試下依間齋舖!好多人成日以為食齋會好齋,其實真正煮得好既齋係唔會單調!佢既芋頭魚好出色,炸得好脆,好香既芋頭味,重點係加埋個甜酸醬,成件事變得好開胃,好食到食完再嗌多碟!另外推介佢既咕嚕肉,口感做到同真既肉好相似,有彈牙既感覺,酸甜適中!賽磅蟹亦都做得唔錯,有隻生蛋黃打左係上面,食之前撈一撈,蛋黃撈滿左成碟蛋白,食落好滑!以創新口味為主既芝士海鮮焗飯,以為會好濃味,點知好淡,素海鮮口感唔太似,有D失色,蠔仔餅亦有同樣問題,建議大家試素肉為主既菜式!
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地點很近尖沙咀A出口地鐵站,交通方便。進去裝修不錯,帶綠色的,一看就健康。吃過幾次,覺得都有水準,所以來寫下食評。點了焗豬扒飯,干炒牛河,咕嚕肉,肥牛卷都很好吃,做得很像,分量足,適合想找用心做素菜的人士。比不知道是已換了廚師還是什麼原因而退步的佐敦那家X德好,餐後還送糖水和少少水果。看得出來誠意和用心去做好這素菜餐館。而且比起新興的一些素食自助餐好多了,那些素食自助餐很多都只是不同的蔬菜而已。還可以做會員,有折扣優惠。
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已很久沒去這間店舖食素,今次也因附近的素食店沒有營業才轉到這裡,一進門口,店鋪已煥然一新,裝修後感覺更舒服,食物質素也沒變而且份量多咗,飯後更有生菓糖水送,三個人食到攬住個肚……值得推薦的素菜館
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