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今日营业
07:30 - 20:00
星期一至五
07:30 - 20:00
星期六至日
07:30 - 16:00
年廿九 01月28号
07:30 - 14:30
初一至初五 01月29号 - 02月02号
全日休息
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今天在中環lunch, 來到四季堂餐見到已有人排隊但人數不算多，平時成日經過都未試肻今日決定一試。食物選擇不算很多，室內環境不大，坐得也有點擠迫。我選了滑蛋豬扒飯配凍檸茶，食物賣相很好，立即增強了我的食慾。但當我吃了之後覺得自己點錯了餐，原本我想試佢地嘅招牌茄牛通，呢個滑蛋豬扒飯塊豬扒有點乾，而且完全冇味，如果唔係有醬油調味我諗唔會食得落。最離譜係白飯，唔知廚師係咪只識煮通粉，白飯只有6-7成熟，每粒都好硬，因為趕時間關係只好照食，最攪笑係坐我隔離嘅食客都係叫滑蛋豬扒飯，佢仲同佢朋友講：「啲飯好似生生地」，令我哭笑不得。資料相片如下：
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經過中環嗰陣，無意中見到四季常餐嘅餐牌，出名食「叉燒滑蛋飯」，睇落幾吸引，啱啱又係午餐時間，就入去試吓啦！諗住一次過食多啲，最後叫咗個「叉燒滑蛋拼滑牛雙拼飯」。出餐夠快，等咗一陣就上枱啦。一睇就覺得好正，炒蛋煎到金黃色，賣相靚仔。入口滑溜溜，最正係啲蛋汁流晒落白飯度，食落完全唔乾，飯都變得好惹味，好滿足！叉燒就普通啲，係瘦叉，唔係嗰啲肥叉，少咗啲油香味，但又唔算太差。反而滑牛肉好出色，肉質夠嫩，完全唔韌，食落都幾入味，配埋滑蛋飯一齊食，口感又滑又香。總體嚟講，呢個雙拼飯算係簡單滿足，價錢合理，特別啱啲想快快手搞掂午餐嘅人。如果你鐘意滑蛋飯，呢度呢個真係值得一試！
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好耐無出街食港式早餐行中上環好多茶記已經消失不再趕時間見到四季常餐人唔少網上食評都好好，就決定入去第一次食四季常餐早餐叫咗特濃沙爹牛肉湯公仔麵 配炒蛋 多士炒蛋想轉煎蛋，無得轉飲品想要鴛鴦，只有奶茶咖啡阿姐見我咁唔知埞都唔係好想show我沙爹係唔錯，牛肉得3-4塊，但居然有條腸仔麵條偏軟，個人喜歡偏硬炒蛋唔知點解好重胡椒粉味，滑就滑，但胡椒粉蓋過所有味多士過得去，脆口少少牛油香另外想講門口座位係入口斜坡隔離，坐埋位個陣無為意，kick到拗柴無咩事唔會特登返嚟食
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中環區大眾化茶餐廳高質 中價 大份四季茄牛通常餐指定食物真係好大碗茄味好香濃酸酸甜甜好開胃通粉彈牙牛肉嫩滑完全唔似其他食肆牛肉又鞋又韌不過漂到有點白值得一試滑蛋又係好出色都係嫩滑 再加有蛋香配上厚切多士熱辣辣香脆口感滿足整份常餐每一個細節都處理得好好味道口感配合非常好明明唔太肚餓最後食曬成份
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中環食咩好?呢日放lunch去左中環食四季常餐-蕃茄牛肉通粉 (配招牌炒蛋加多士）$52-沙嘇牛肉公仔麵 (配招牌炒蛋加多士) $52 總評：食飯要搭枱，食物不過不失，正常茶餐廳發揮啦，無乜驚喜，茄湯味足，沙嗲湯味足，賣相算吸引嘅，麵質煮得啱啱好，唔會太腍/太硬，中環價錢嚟講算係唔錯，好多打工仔嚟食，如果你唔喺呢度返工就唔洗專登過嚟排隊食喇！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 四季常餐 (德輔道中) (中環)中環德輔道中88號地舖
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